¿Alguien conoce algún guía turístico en Lyon, Francia?
Una ciudad trepidante con un Starbucks en ciernes. Esta es mi primera impresión de Lyon.
Más tarde, por un error, dejé el sur de Francia y viví en las afueras de Lyon............. .......... ................................................. ..... ................................................. .................... ........................
Leon tiene cuatro temas, comer, beber y divertirse.
No es fácil simplemente comer esto. ¡El cordero al vapor, las patas de oso al vapor, la cola de venado al vapor, el pato asado, el pollo asado y el ganso asado ya no están! (¡¡¡Entonces qué dijiste!!!)
Sin embargo, después de todo, tiene una larga historia, una gran población y está bien conectada en todas direcciones. Como tercera ciudad más grande de Francia después de París y Marsella, su ubicación geográfica única trae miles de comidas deliciosas a Lyon, que es antigua pero llena de vitalidad. Lyon tiene una deslumbrante variedad de especialidades de todo el mundo, como kebabs turcos, pho vietnamita, tacos mexicanos, sushi japonés, mcdo de clase mundial, estofado chino frío, panecillos de carne y lomo de cerdo agridulce ~. ! ! ¡Nada de esto es de lo que vamos a hablar hoy! ! !
Tienes que hablar de la comida tradicional de Lyon. ¡Una auténtica comida lionesa sin duda hará florecer tus papilas gustativas!
Ensalada Lyonnaise - Ensalada Lyonnaise Especial
Al entrar en cualquier bistró (bouchon) de Lyon y abrir el menú, ¡el primero en la página de ensaladas debe ser salade Lyonnaise!
¿Qué? Me preguntaste qué iba a presentar Salad. ¿Me estás tomando el pelo? Esto es asombroso. ¡La ensalada Lyonnais es probablemente la más difícil de preparar en Francia! Los ingredientes básicos son tocino crujiente y huevos. La auténtica ensalada lionesa también añade como materia prima excelentes "platos duros" como hígado de pollo, pierna de cordero y arenque ahumado. ¡No sé si lo tienes!
Por cierto, permítanme presentarles este bouchon, que es una de las características de Lyon. Se llama bouchon y es un bistró lionés que combina un poco de arroz y un poco de vino.
Lyon, el famoso bouchon de jura
Debido a que Lyon fue una vez la zona líder de la industria textil europea, aquí se reunieron trabajadores textiles de todo el mundo, y Bouchon fue una vez la parada de estos trabajadores textiles. Un pequeño restaurante donde parar a tomar una copa. Más tarde, poco a poco evolucionó hasta convertirse en bouchon, un pub que se puede ver por todas partes en las calles y callejones de Lyon. Las mesas y sillas de madera, los ventanales transparentes de suelo a techo con el nombre del pub escrito y los manteles de cuadros rojos y blancos son de muy buen gusto.
24 de ellos son los bouchon lioneses más auténticos seleccionados por el gobierno de Lyon. ¡No digas nada y busca esta marca!
¡Todo está bien! "¡Los cerdos están llenos de tesoros!"
Cuando el hermano Kuan me invitó a escribir, me quedé atónito por un momento. La primera frase que pasó por mi mente fue: ¿Cómo puede haber buena comida en Lyon? ! !
Sin embargo, tengo una característica especial. Mi imaginación y mis recuerdos se llenan de sabor. Empecé a recordar cada comida y plato que comí en Lyon. Luego los recuerdos llegaron poco a poco, y parecía que el sabor de aquella deliciosa comida también venía con ellos. Me comí un plato de arroz y en lo único que podía pensar era en el sabor.
Curiosamente, en mi memoria quedan muchas delicias tradicionales lionesas, como el salami, la andouille, los callos, el cochonaire, las quinelles...etc.Hay muchas variedades, pero la idea central es la misma. . ¡Todos son cerdos!
Los lioneses utilizan la carne de cerdo más común y barata, y utilizan los intestinos, el estómago, el corazón y los pulmones que la gente corriente desdeña para cocinar deliciosas comidas pertenecientes a los lioneses.
Plato de salchicha cochonaille
Es posible que hayas comido este plato en toda Francia. Es solo un plato de carne apetitosa... Corta las salchichas antes de la comida y huele su leve aroma. la carne., pensando que acabo de salir del gimnasio hace media hora. no quiero! ¡Perdí peso! ¡No lo comeré! Pero…dije que no pero ¡mi cuerpo dejó de escuchar! ! Combínalo con una copa de buen Borgoña o Ródano, ¡en una palabra! ¡Cómodo!
Por cierto, hablando de embutidos, hay otro plato que se llama roseta, salchicha de rosas. También es un plato famoso en Lyon. Simplemente... no busques cómo se hace este plato, solo cómelo. Sí, eso es todo. Amu.
Un cerdito se metió en el agua
El agua en realidad eran órganos internos. Los amigos de Guangdong pueden estar familiarizados con esto. Pero Lyon no es como el frito o estofado de Guangdong. Se ponen varias hierbas y especias en agua, se guisan o se asan, lo que hace que cada bouchon tenga características diferentes, como Hamlet. ¡Con 100 bouchon se pueden hacer 100 tipos de andouillettes!
Salchicha de Pescado Quenelle
Cuando escuchas este nombre, ¿crees que los franceses son anormales? ¿Por qué ni siquiera perdonas los intestinos del pescado? ! En realidad... también me pregunto por qué el nombre se traduce así... porque... ¡no hay pescado en este plato! ! ! ! ¡Ni siquiera carne! ! ! ! ¡qué demonios! ! ! ! ¿Sabes qué contiene más carne en este plato? ! ! ¡Es un huevo! ! ! Lo que queda son rebanadas de pan o harina de patata enrolladas en tiras, envueltas en mantequilla y horneadas. La piel dorada y el aroma seductor también hacen que la gente no pueda evitar mirar más de cerca. Pero tal vez ahí es donde la gente de Lyon es inteligente. Los platos vegetarianos saben mucho a pescado o carne. Parece que debería aprender este plato y luego regresar a China y montar puestos de venta de bollos frente a los templos más importantes. "Esta es una deliciosa comida vegetariana importada de Francia". Al monje definitivamente le gustará.
Como hemos mencionado antes, Lyon tiene cuatro temas principales: comer, beber y divertirse. ¡Hablemos primero de esto y luego de la bebida!
¡Beber tampoco es fácil! ¿Qué tan difícil es esto? Escuchemos la canción de Huang Xiaohu:
No es tan simple ~ Puedes comer comida francesa en Lyon ~
Mira la carta de vinos ~ El vino tinto y la cerveza son difícil de beber~
Demasiadas opciones~Las botellas de vino son hermosas~
Berry Bros. & Rudd primero~La cerveza estará disponible mañana~
Eso es Bien, es como cantaba la hermana Xiao Hu. De esa manera, cuando se trataba de beber, Leon siempre mantenía la cabeza en alto. Está el valle del Ródano del que Lyon está orgulloso, pero no está en Lyon. =...Pero Borgoña, la segunda región productora de vinos de alta gama en Francia, tiene que ser frenada por Lyon. Casi todos los bouchon elaboran su propia cerveza especial. La bebida de Lyon añade un toque de coquetería a su cultura gastronómica.
La cerveza de la propia maison Les bieres fait
La verdad es que lo siento mucho. Soy una persona que no puede beber cerveza por motivos físicos, por eso esta fiesta es una reunión de amigos. Pero afortunadamente todos mis amigos son alcohólicos, y también he dicho que mi imaginación tiene sabor, por eso me parece sentir el fuerte aroma de la malta junto con sus historias.
A los habitantes de Lyon les encanta la cerveza y la venden en las calles y callejones con sus propios puestos de cerveza en cualquier festival y evento. Los transeúntes también lo compran, sin importar qué puesto esté lleno de gente enfrente.
Hay un viejo dicho en China: El aroma del vino no teme a los callejones profundos, y en Lyon está perfecto. Por favor vea la imagen a continuación.
¡Sí! ¡Esta es la tienda! ¡Estos 3 brasseurs! Ward, ¡Dios mío! ¡afilado! ¡Casi todo el mundo me habla de la cerveza en este restaurante! Tanto si le gusta la cerveza oscura maltosa (biere ambre), la ligera y elegante cerveza blanca (biere blanche) como la cerveza dorada (biere blond) y la cerveza marrón (biere brune), relativamente moderadas, aquí podrá encontrarla en su propia casa. Mientras los observaba recordar las cervezas de Les 3 Brasseurs, supe que esta auténtica brasserie había quedado profundamente grabada en los corazones de Lyonnais.
El vino tinto "Lyon" del Valle del Ródano y Borgoña es en realidad un nivel más alto que el Valle del Ródano, pero después de todo, es un vino tinto del que la gente de Lyon está orgullosa y es supremo en el corazones de los lioneses. "¿Qué pollo picante de Burdeos? ¡Nuestro vino tinto de Lyon es el mejor!"
En cuanto al vino tinto, yo, un pseudoexperto, no diré mucho.
Lamento ser simplemente un ignorante y no tener un conocimiento profundo de su encanto, así que solo puedo decir si es seco o frutal. Algunos de ustedes deben saber sobre vino, así que no enseñen a otros a nadar. Te dejaré estas hermosas historias a ti y a tus amigos para que las transmitáis de boca en boca. Cada bodega tiene su propia historia. Hermanos y hermanas que estén interesados o sepan sobre el vino (principalmente hermanas, olvídenlo). Pueden dejar un mensaje a continuación y compartir con nosotros su historia sobre el vino tinto.
Por último, me gustaría mencionaros el casco antiguo. En el casco antiguo de Lyon hay muchas tiendas inesperadas y sorprendentes. Tendrás muchas opciones para elegir entre artesanías, postres y refrigerios. También verás muchos artistas callejeros interesantes y tíos interesantes charlando.
Compartir una merienda en el casco antiguo, muy indicado para los amantes de los postres. Una tienda de yogures y helados inusual. ¡El sabor es muy puro y hay muchos ingredientes no sé cuál elegir! ! ! ! !
Dirección: 28 rue Saint-Jean, Lyon 69005
Vale, ¿está picante? Eso es todo para Lyon. Algunos amigos pueden preguntarte por qué no presentaste la tienda o la dirección, excepto la cervecería y el helado de yogur, en todo el artículo. Porque no me refiero sólo a un plato realmente bueno. Realmente tienes que entrar al bouchon en el callejón y realmente llevarte la deliciosa comida a la boca para entender la historia de este plato.
En Lyon no existe la tienda, porque cada tienda tiene sus propias características y alma.
En Lyon no hay un solo plato, porque cada plato es preparado cuidadosamente por el propietario.
En Lyon no existe la copa de vino, porque cada copa de vino tiene su propio aroma y su propia historia.
Te dejo esta oportunidad.
La próxima vez que pases por Lyon no pases deprisa.
Lyon para mí es una ciudad milagrosa que lo tiene todo. Siempre encuentro cosas que anhelaba pero que he olvidado con el tiempo. Encontré la versión PG de Año Nuevo de Gundam Lost Red en el callejón de Bellecour y comí una olla caliente en la calle secundaria de Part Dieu. En el techo fuera de la iglesia, vi lo que imaginé que era una vista panorámica de una antigua ciudad europea.
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