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¿Puedo comer comida japonesa debido al COVID-19?

Puedes comer comida japonesa durante tu estancia por el COVID-19, pero no se recomiendan alimentos crudos.

La comida japonesa lleva algo de sashimi, lo cual no es recomendable. Si está cocido no hay problema. Asegúrese de lavarse las manos antes de comer y preste atención a la protección personal cuando salga a comer.

Si se ajusta la dieta, se recomienda ingerir más alimentos ligeros y ricos en vitaminas y proteínas, como verduras frescas, frutas, leche y huevos. No debemos descuidar la suplementación con zinc, comer más alimentos que contengan magnesio y prestar atención a la suplementación con vitamina B6 y ácido fólico.

Comida japonesa común

1. Sushi

El sushi es el alimento más representativo de la cocina japonesa y una cocina tradicional japonesa. Existen muchos tipos de sushi, principalmente a base de algas o rollitos de arroz con algas, sashimi, rodajas amarillas, hilo de carne y cebollas asadas, con ingredientes como mostaza, rábano picante, salsa de soja y vinagre. Los japoneses suelen comer sushi sin herramientas. Simplemente lo enrollan con las manos y le añaden sus ingredientes favoritos. Es especialmente delicioso.

2. Sashimi

El sashimi japonés es muy famoso, y también existe un nombre llamado "sashimi", que hace referencia al pescado, pescado crudo, sashimi y otras cosas. El pescado y los mariscos frescos se comen crudos y cortados en rodajas, luego se sumergen en condimentos y se comen directamente.

Presta atención al orden al comer sashimi. El sashimi ligero tiene un sabor muy fresco, así que primero debes comerlo. Los colores oscuros tienen un sabor más fuerte y deben comerse después de los colores más claros; el sashimi de mariscos tiene el sabor más picante, así que cómelo al final, de lo contrario no sabrá bien y los sabores entrarán en conflicto entre sí.

3. Pescado a la parrilla

Se puede decir que el pescado a la parrilla es el plato más delicioso de la cocina japonesa. Cuando coma anguila a la parrilla, recuerde acompañarla con el exclusivo condimento en polvo (polvo sansho), que es la esencia de la anguila a la parrilla. Es posible que algunas personas no estén acostumbradas a su olor a pescado. Puedes exprimir un poco de jugo de limón sobre el pescado para que tenga un sabor más delicioso.