¿Qué impacto tendrán en la contabilidad las características de las empresas de servicios de restauración turística?

Características de la contabilidad en la industria del turismo y la restauración y sus diferencias con la contabilidad en las empresas de producción. En la actualidad, la política general de mi país es apoyar vigorosamente la industria terciaria y tratar de debilitar la proporción de las industrias primaria y secundaria en la industria total, por lo que se elige como principal argumento de discusión la industria terciaria representada por el turismo y la restauración.

Las empresas de servicios de catering turístico son unidades económicas contables independientes que proporcionan a la sociedad un "valor de uso especial" a través de equipos espaciales tangibles, productos y servicios intangibles para satisfacer las crecientes necesidades materiales y espirituales de las personas.

Las empresas de servicios de catering turístico incluyen específicamente agencias de viajes, restaurantes (casas de huéspedes, posadas), complejos turísticos, parques de atracciones, restaurantes (pabellones), salones de baile, salones de belleza, tiendas de baños, lavanderías y tintes, estudios fotográficos y otros. sectores económicos. Empresas de diversa naturaleza y formas organizativas.

Las principales características de las empresas de servicios turísticos y de restauración son:

(1) La industria turística generalmente no crea productos materiales, sino que utiliza principalmente recursos turísticos, instalaciones turísticas (incluido el espacio y equipos) y productos nacionales proporcionados por otros sectores de la economía que brindan servicios a los turistas. Sus actividades comerciales se ven afectadas por muchos factores, como las condiciones económicas, políticas, culturales, diplomáticas y naturales.

(2) La industria de la restauración tiene tres funciones principales: producción, venta minorista y servicio. Su función de producción se refleja en el procesamiento y cocción de alimentos y bebidas; su función minorista se refleja en la venta de bienes comprados y productos de catering a los consumidores; su función de servicio se refleja en la provisión de lugares de servicio, equipos de servicio y mano de obra de servicio para que los consumidores consuman productos de catering; .

(3) Las empresas de servicios no son industriales ni comerciales, y normalmente proporcionan mano de obra calificada por parte de empleados especializados para satisfacer las necesidades materiales y espirituales de las personas.