¿Cuáles son los métodos de mantenimiento de las tablas de cortar de madera?
1. Límpiela correctamente
Después de utilizar la tabla de cortar, se debe limpiar correctamente. Se puede lavar a fondo con agua tibia. Después de la limpieza, puedes aplicar directamente una capa de sal gruesa para esterilizar su superficie. Las tablas de cortar nuevas se deben remojar en agua salada concentrada durante 12 a 24 horas y luego sacarlas para que se sequen. Esto evitará que se agrieten durante mucho tiempo.
2. Desinfección periódica
Después de un periodo de uso se debe desinfectar periódicamente. Al desinfectar, se puede lavar directamente. Después de la limpieza, la superficie se puede escaldar directamente con agua hirviendo repetidamente. Esta operación puede esterilizar muy bien.
3. Colocación correcta
Después de lavar la tabla de cortar, asegúrate de colocarla correctamente. Lo mejor es colocarla en un lugar ventilado y luego escurrir el agua en la superficie para que la tabla de cortar no esté demasiado mojada y tenga olor a humedad.
4. Elimina las manchas de moho
Si el moho se desarrolla después de mucho tiempo sin usarse, en este caso, si quieres seguir usándolo, debes ponerlo en lavado de arroz. Riegue y séquelo después del lavado, lo que puede eliminar eficazmente el moho.
5. Evita que se agriete.
Si quieres guardarlo durante mucho tiempo, lávalo bien después de cada uso y luego coloca un paño limpio y húmedo sobre la superficie para que no se agriete. no se seque ni se agriete.
6. Desodorización e hidratación
Después de un uso prolongado, aparecerá algo de olor más o menos. En este caso, si quieres darle mantenimiento, puedes limpiarlo a fondo después de su uso y luego rociar agua con limón directamente sobre la superficie. Rociar agua con limón no solo es muy hidratante, sino que también elimina el olor.
7. Evite el horneado a altas temperaturas.
Después de su uso, no lo coloque en un lugar con temperaturas extremadamente altas. No hornee a altas temperaturas durante su uso. Si se hornea a alta temperatura durante mucho tiempo, es particularmente propenso a agrietarse.
Ampliar conocimientos: Cómo tratar las tablas de cortar de madera antes de su uso
Las tablas de cortar de madera compradas en el mercado generalmente tienen fundas de acero inoxidable. Primero, quítala y limpia la tabla de cortar. Luego escaldarlo con agua hirviendo para quitarle la cera del exterior. Después de la limpieza, sumérjalo en agua salada concentrada durante aproximadamente medio mes y cambie el agua dos o tres veces. Si el agua no cambia, apestará. Después de unos 15 días, puedes sacar la tabla de cortar, limpiarla y luego colocarla en un lugar ventilado para que se seque. El propósito de remojar la madera con agua salada concentrada es hacer que la superficie de la madera sea salada e higroscópica, lo que puede evitar que la madera se seque y se agriete.
Remoja la tabla de cortar en agua salada para que se seque y luego colócala sobre un soporte. Aplique aceite vegetal en ambos lados, déjelo secar y luego aplique una y otra vez hasta que el aceite vegetal se haya asentado en tres partes de la madera y esté saturado. Durante varios días consecutivos, el consumo de combustible depende del tamaño de la tabla de cortar, que normalmente sólo supera los 250 gramos. Después de ser tratada con aceite vegetal, la tabla de cortar no se agrietará sin importar cuánto tiempo se use. Además, si la tabla de cortar no se utiliza durante mucho tiempo, conviene engrasarla para mantenerla plana.