¿Qué comer cuando cambian las estaciones?
Generalmente un pedazo de Sydney. Agregue un plátano cortado en trozos pequeños, luego agregue azúcar de roca y agua y cocine a fuego lento. Cuando la sopa adquiera un color blanco lechoso con un poco de gris, estará lista para servir. Después de comer la pera, el plátano y la sopa, sentirás una corriente cálida fluyendo por tu cuerpo. Si lo tomas dos o tres veces seguidas tu tos mejorará mucho.
Recuerdo ese invierno, me resfrié y tosí durante más de un mes. Tomé muchos medicamentos pero no mejoró. Más tarde fui al supermercado y vi peras y recordé que la sopa de plátano y peras puede aliviar la tos. Lo compré rápidamente y me lo llevé a casa para cocinarlo y comerlo. Resultó estar bien en dos días. Y la sopa de plátano y pera sabe muy bien, como si fuera un postre.
También existe la forma más sencilla y habitual de protegerse del frío: beber sopa de jengibre.
En nuestra familia simplemente cortamos el jengibre en tiras, lo freímos en una olla, le añadimos agua y azúcar moreno, lo hervimos y luego lo podemos beber. Beber sopa de jengibre caliente te hará sudar instantáneamente y te hará sentir renovado. Por supuesto, el sabor de la sopa de jengibre es realmente poco favorecedor y muchas personas no pueden acostumbrarse a ella. Rara vez me gusta beber sopa de jengibre todos los días, pero mi inmunidad no es muy buena y siempre me resfrio, así que mi madre mejoró.
Ahora, cuando hacemos sopa de jengibre, sofreímos el jengibre rallado y le añadimos azúcar moreno, baya de goji, longan y dátiles rojos. Estos se cocinan todo el tiempo. Cuando los dátiles rojos estén cocidos, agrega la sopa de jengibre. El picante no será tan fuerte y será mucho mejor después de que el dulzor lo neutralice.