¿Cuál es el significado de la comida del Festival de Primavera?
¿Cuáles son los significados de la comida del Festival de Primavera? El Festival de Primavera es el festival más importante de China cada año y también es un día para que nuestra familia se reúna. En nuestras vidas, hay muchas comidas deliciosas durante el Festival de Primavera y mucha gente lo espera con ansias. Echemos un vistazo al significado de la comida del Festival de Primavera.
¿Cuál es el significado de la comida del Festival de Primavera? 1 1. Jiaozi
Los dumplings son un alimento indispensable en la mesa de Nochevieja en el norte. Jiaozi es una palabra homofónica para bola de masa, que significa "hacer amigos cuando eres joven". Además, las bolas de masa parecen lingotes. Comer bolas de masa durante el Festival de Primavera significa "la forma de ganar dinero". La gente también envuelve monedas en bolas de masa, por lo que las personas que las comen tendrán buena suerte en el nuevo año.
2. Pasteles de arroz
En los primeros tiempos, la gente de Suzhou hacía pasteles de arroz durante el Año Nuevo chino para conmemorar a Wu Zixu. Más tarde, gradualmente se hicieron populares en todo el país, como el pastel de arroz "dátil rojo" de Shandong, el pastel de arroz picado de Beijing, el pastel de arroz con taro y el pastel de arroz con azúcar rojo y blanco de Fujian, el pastel de arroz con molino de agua de Ningbo y el pastel de arroz con azúcar osmanthus de Suzhou. El "pastel de arroz", que es homófono de "pastel de arroz", es un alimento imprescindible durante el Festival de Primavera, que expresa las expectativas de la gente sobre el "pastel de arroz".
3. Pescado
La comida durante el Festival de Primavera debe tener un buen significado y, por supuesto, el pescado es indispensable. Suele ser el último plato en la mesa. En algunos lugares, este plato básicamente se queda, lo que significa "más de un año". Algunos lugares también son muy particulares a la hora de elegir pescado para la cena de Nochevieja. La carpa plateada es más abundante cada año, la carpa cruciana y la carpa son más abundantes y el salmón es más próspero.
4. Wontons
En Jingjiang, Jiangsu, ya sea que estés entreteniendo a invitados, celebrando festivales o celebrando bodas, debes comer wontons. En la mañana de la víspera de Año Nuevo, cada hogar comienza a cortar verduras y rellenarlas en wontons, que se comen del día 30 al 15 del primer mes lunar. "Los wonton son como el vino y cuanto más se comen, mejor saben". Esto expresa los mejores deseos del pueblo de Jingjiang para el nuevo año.
5. Tangyuan
El día de Año Nuevo en Sichuan, deberíamos desayunar bolas de masa. En este día, las albóndigas se llaman "Yuanbao" y comerlas se llama "De Yuanbao", que significa reunión, perfección y dulzura. La gente de Yangzhou come Sixi Tangyuan el primer día del Año Nuevo Lunar, lo que significa que todo va bien y la familia se reúne. Los shanghaineses también desayunan bolas de arroz glutinoso el primer día del año nuevo, lo que significa que están llenas, ricas y poderosas.
¿Cuál es el significado de la comida del Festival de Primavera? 2 1. Jiaozi
Las albóndigas tienen forma de lingotes y comerlas durante el Año Nuevo Lunar significa "la forma de ganar dinero". Además, para tener buena suerte, la gente envuelve cosas auspiciosas en bolas de masa.
2. Gachas de Wufu
El día de Año Nuevo, si no comes las sobras de la cena de Nochevieja, en algunos lugares comen gachas de Wufu, que contienen taro, arroz blanco, dátiles rojos, tofu y caupí significan "cinco bendiciones", entonces, ¿por qué deberíamos comer las sobras de la cena de Nochevieja? ¡Porque tiene la auspiciosa concepción artística de "abundancia cada año, abundancia cada año"!
3. Pasteles de arroz
Hay un dicho entre la gente de Ningbo que dice que "los pasteles de arroz aumentan cada año y este año es mejor que el año pasado". La gente también utiliza planchas de impresión de pastel de arroz para darles formas y apariencias como "cinco bendiciones", "seis tesoros", "dinero" y "ruyi" para simbolizar "lo auspicioso" y "buena suerte". Otros se convierten en pequeños animales como el "conejo de jade" y el "ganso blanco", formando una combinación perfecta de contenido y forma en el verdadero sentido.
4. Sopa de pollo
El pollo se come durante el Año Nuevo chino porque la palabra "pollo" significa "auspiciosidad" y "sacrificio". arraigado en el corazón del pueblo. Comer pollo el día de Año Nuevo es de buena suerte. Alitas de pollo significa extender las alas y volar alto para lograr un gran éxito. Beber sopa de pollo como primera comida del Festival de Primavera simboliza "la paz de Tailandia". Entre ellos, la fuerza laboral principal también come patas de pollo, lo que significa "ganar dinero en el Año Nuevo", los "jóvenes prometedores" comen alitas de pollo, lo que significa que pueden volar alto, y los miembros de la familia comen huesos de pollo, lo que significa "conseguir adelante". La gente continúa esta costumbre y cultura tradicional comiendo pollo en Año Nuevo.
5. Huevos
En las zonas de Jingzhou y Shashi, comer huevos como primera comida significa "verdad y buena suerte". Cuando se recibe a los invitados, se deben comer dos "huevos escalfados" a medio cocer. Las yemas se pueden ver a través de las claras, lo que significa "el oro envuelve la plata, el oro envuelve la plata y el oro envuelve la plata".
6. Pescado
La primera comida en Poyang, Jiangxi, es comer bolas de masa y pescado, lo que significa "hacer amigos" y "más de un año". Algunas personas ponen caramelos, flores y monedas de plata en bolas de masa, lo que significa "dulce vida", "inmortalidad" y "prosperidad en el nuevo año". El pescado es una metáfora del Año Nuevo chino. Por lo tanto, la gente deliberadamente no termina el pescado hasta el día siguiente, que es el Año Nuevo; falta más de un año, la cosecha del año pasado es más que suficiente para comer y habrá más este año. En la antigüedad, cuando lo material era pobre, este era el deseo de la gente por cosas materiales. Esto se ha convertido en una costumbre.
¿Cuál es el significado de la comida del Festival de Primavera? 3 Dumplings
“Sabroso pero no tan bueno como los dumplings”. Los dumplings son un alimento indispensable en la mesa norteña. "Jiao" y "Jiao" son homofónicos y significan "niño joven y encantador". Además, las bolas de masa parecen lingotes. Comer bolas de masa durante el Festival de Primavera significa "la forma de ganar dinero" y simboliza que la riqueza llega como una sopa. La gente también toma algunas bolas de masa "de la suerte" de un frasco y las envuelve con maní, monedas o dulces. Comer monedas significa riqueza en el nuevo año, comer dulces significa una vida dulce en el próximo año y comer maní significa salud y longevidad.
Pastel de Año Nuevo
Durante el Año Nuevo chino, todos los hogares, ya sea en el norte o en el sur, ponen pasteles de arroz en la mesa. El pastel de arroz es un postre auspicioso exclusivo del Festival de Primavera. Es pegajoso y delicioso, y a mucha gente le encanta. Comer pasteles de arroz durante el Festival de Primavera es, en primer lugar, desear una excelente cosecha y, en segundo lugar, es la pronunciación homofónica de "pastel" y "高", que simboliza "promoción cada año". Un pequeño trozo de pastel de arroz implica que la gente espera que la vida y el trabajo mejoren año tras año.
Tocino
Comer tocino durante el Año Nuevo es una costumbre tradicional en Guangdong, Sichuan y Hunan. Debido a que curar el tocino lleva mucho tiempo, generalmente se prepara después del festival anual de fuertes nevadas. Bacon, salchichas, pescados curados y cabezas de cerdo son tan deliciosos que te harán salivar. En la vieja sociedad, la vida era difícil y los materiales escasos, por lo que la gente depositaba sus mejores deseos en las comidas de Año Nuevo con sonidos homofónicos, por lo que comer salchichas durante el Festival de Primavera era "constantemente comido".
Wontons
Aunque ahora los wontons son un bocadillo que se puede comer en cualquier momento, en la antigüedad, solo todos los hogares podían comer wontons durante el Año Nuevo chino. En algunos lugares del sur, los wontons son un manjar para los invitados. Cuando te casas y tienes un hijo, cuando tu hijo cumple un mes o cuando tu suegra entretiene a su nuevo yerno, comerás wonton. En la cultura tradicional, comer wonton durante el Festival de Primavera significa "el comienzo del caos". Además, "wonton" y "nidun" son homofónicos, lo que significa buena cosecha y buena cosecha.
¿Cuáles son los significados de la comida del Festival de Primavera? 4 1, grano del milenio.
En algunos lugares de Guangdong, la primera comida del Festival de Primavera es comer "Wannianliang", lo que significa preparar suficientes comidas para la familia durante los tres días del Festival de Primavera, lo que significa "no preocuparse por comer". y bebiendo".
2. Círculos podridos
Los círculos podridos son la primera comida del Festival de Primavera en Chaozhou, Guangdong. La población local come albóndigas podridas y bebe "sopa de cinco frutas" hecha de semillas sólidas y de loto, que significa "la vida es dulce y tiene una larga historia". En Chaozhou, Guangdong, el primer día del Año Nuevo Lunar se comen platos vegetarianos, como bolas de masa fritas y bolas de masa podridas. , coma sopa de cinco frutas hecha de cebada, semillas de gorgona, polvo de soja, longan seco, semillas de loto y azúcar.
3. Dulces
El pueblo Zhuang en Guangxi come dulces como primera comida del Festival de Primavera, lo que significa que la vida en el nuevo año será hermosa y dulce.
4. Fideos
La gente del sur de Fujian come fideos como primera comida durante el Festival de Primavera. Los fideos largos, también llamados fideos de la longevidad, se comen el día de Año Nuevo, lo que significa "año tras año" Te deseo longevidad.
5. Trampolín
En algunos lugares de Jiangsu y Zhejiang, la primera comida del Festival de Primavera son las "verduras de primavera", que consisten en apio, puerros y brotes de bambú, lo que significa. "un período de tiempo difícil".
6. Rábano crudo
En algunos lugares de Anhui, todo el mundo tiene que tomar un bocado de rábano crudo como primera comida durante el Festival de Primavera, que se llama "primavera que muerde". que puede "esterilizar" Prevenir enfermedades y hacer que el Año Nuevo sea auspicioso ". En el dialecto luobo, se llama "Caitou" debido a la homofonía de "Setou". Te deseo buena suerte.
7. El hilo dorado pasa por Yuanbao
En algunos lugares de Guanzhong y Henan, la primera comida del Festival de Primavera son las albóndigas cocinadas con arroz y fideos, lo que se llama "dorado". hilo que lo atraviesa". Yuanbao" y "polipasto colgante de alambre plateado". Las bolas de masa se parecen mucho a lingotes. A medianoche, Jiaozi lo cocinaba y lo pescaba como alimento, lo que se llamaba "pescar un trozo de pescado". Y si pescas este año y el próximo, no ganarás una fortuna. Incluso las familias pobres tienen que comprar algunos fideos blancos, cortar algo de carne y preparar bolas de masa para la cena de Nochevieja.