La cultura del consumo de té en Singapur
Singapur no es sólo una ciudad turística a los ojos del mundo. En términos de cultura alimentaria, especialmente la cultura del consumo de té, tiene su propio lado único. El exclusivo "Té estirado" de Singapur se ha convertido en un arte escénico nacional muy apreciado por los turistas.
El llamado "té largo" consiste en agregar leche al té negro preparado y luego la tetera vierte el té con leche en un frasco. La tetera sostiene un frasco lleno de té con leche en una mano y una taza vacía en la otra. La distancia entre las dos manos es de aproximadamente un metro y comienza a servir té. Esto debe hacerse 7 veces. Durante el proceso de servir té de un lado a otro, no se permite que el té con leche se derrame. Debido a que la taza de "Té largo" es bastante grande, beberlo es bastante placentero. Los bebedores de té se sentirán relajados mientras disfrutan del maravilloso té.
Beber té en Singapur es diferente que en Reino Unido. En el Reino Unido se bebe té principalmente, acompañado de algunas galletas y pequeños sándwiches. El té de la tarde en Singapur se trata principalmente de comer y la calidad del té no es muy importante. El té de la tarde que ofrecen muchos hoteles turísticos consiste principalmente en refrigerios de autoservicio, que van desde tortillas al estilo indio hasta refrigerios al estilo chino cantonés. Incluso cuando se bebe té en los hoteles de cinco estrellas, a los huéspedes se les suele servir una taza grande de té hecha con bolsitas de té.
El té chino también se ha vuelto muy destacado en Singapur en los últimos años. Algunas "aldeas del té" y "casas de té" especializadas en té chino suelen estar repletas de clientes. Los "bebedores de té" en Singapur no son sólo personas mayores con el pelo gris en las sienes, sino más bien gente joven. A menudo se reúnen en grupos o en parejas para tomar té, hablar de negocios y relajarse física y mentalmente. Dado que hay muchos turistas japoneses y coreanos en Singapur, las casas de té que hacen negocios también se especializan en ofrecer algunos tés que gustan a los clientes japoneses y coreanos. Cada vez que cae el anochecer, las calles y casas de té de Singapur poco a poco se animan y se convierten en una escena callejera.