Cómo utilizar nuevos montículos de vegetales de sauce
Pasos de procesamiento de los montículos de vegetales de madera de sauce recién comprados antes de su uso:
1. Haga un agujero con un diámetro de 1 cm en el centro del patrón de rueda del montículo de vegetales y luego corte. Se introduce una sección de otra madera en el agujero para llenarlo.
2. Después de quitarle la corteza, escaldarla con agua hirviendo para eliminar la capa de cera y la suciedad de la superficie.
3. Utilice alambre de hierro para atar varios círculos alrededor del montículo de verduras para evitar que se agriete durante el uso posterior.
4. Remojar en agua salada concentrada durante 48 horas. La sal puede absorber la humedad y evitar que los tallos de madera de sauce se sequen y se agrieten.
5. Calienta el aceite de colza, espera hasta que se enfríe a unos 70 grados y aplícalo sobre la superficie del montículo de verduras. Déjalo reposar un momento y luego aplícalo nuevamente. varias veces para permitir que el aceite de colza penetre en el montículo de vegetales. Déjelo reposar la mitad del tiempo. Puede usarse después de un mes.
Los montículos de verduras de madera de sauce tratados de esta forma son bonitos, limpios, brillantes, duraderos y no se agrietan.
Información ampliada:
1. Cuando utilice pilares vegetales, cambie la posición con frecuencia para que el plano de los pilares se pueda utilizar de manera uniforme, mantenga un desgaste equilibrado de los pilares vegetales y evite desnivel.
2. Después de cortar una materia prima, raspe las manchas de aceite y limpie el montículo de vegetales, para que las materias primas reprocesadas no se deslicen fácilmente sobre el montículo de vegetales y evite romper la materia prima o lastimar a su mascota. dedos.
3. Separe las verduras crudas y cocidas al utilizarlas para evitar la contaminación cruzada. Las verduras frías deben desinfectarse antes de su uso. Puede utilizar vino comestible para gotear sobre la superficie de las verduras y quemarlas sobre un fuego. fuego hasta que se seque el alcohol.
4. Los montones de verduras picadas deben separarse de los montones de verduras cortadas y cortadas en rodajas para asegurar una superficie lisa.