Tres debates sobre el resumen del trabajo del Departamento de Limpieza
? ¿Muestra de resumen del trabajo del departamento de limpieza
? Decir adiós a lo viejo y darle la bienvenida a lo nuevo; aunque el año viejo ya pasó, no podemos olvidar qué trabajo específico hemos hecho este año, qué trabajo imperfecto y malo hemos hecho, ¿qué hemos aprendido de qué acontecimientos? Para crear una buena situación en el nuevo año y lograr un progreso mayor que **, debemos resumir la experiencia laboral de 2019, aprender lecciones y promover el trabajo en 20xx.
? En el extraordinario y difícil año del 20 al 2000, bajo la correcta dirección y apoyo del Gerente General Zhong y los líderes de varios departamentos del hotel, y con los esfuerzos concertados y el arduo trabajo de todos los empleados del departamento, el trabajo del departamento de limpieza Estaba progresando sin problemas. Completó las tareas comerciales dispuestas por el hotel.
? 1. Los siguientes tres puntos son destacados en el trabajo.
? 1. Reforma de la gestión:
? A partir de mayo, la gestión del departamento de limpieza se reajustó y la gestión única original se dividió en divisiones más detalladas, principalmente dividiendo las responsabilidades de las personas y dividiéndolas en tres grupos: El grupo 1 es el grupo redondo de barrio. , que es el principal responsable de verificar la recepción de la habitación de VC, el segundo grupo es el grupo de habitaciones de huéspedes, principal responsable de completar la higiene de las habitaciones, la salud pública y nuestro servicio al cliente; el tercer grupo es el grupo de ropa blanca, principal responsable de enviar y reciclar; ropa de cama y limpieza de ropa de trabajo de empleados;
? 2. Sistema de contratación:
? A partir de junio se implementará el sistema de salario a destajo y cuanto más trabajo, más ganancias. Aunque algunos empleados no entendieron el plan del contrato cuando se implementó por primera vez y el contrato inicial se vio afectado por el terremoto de 5.12, la mentalidad de los empleados fluctuó. Bajo el liderazgo del Gerente General Zhong, hicimos un trabajo ideológico para los empleados, hicimos ligeras modificaciones al plan del contrato, estabilizamos las emociones de los empleados y cumplimos en exceso la tarea.
? 3. ¿Recibió con éxito AA Expo
a pesar de la escasez de personal? Como industria de servicios hoteleros, la rotación de personal es normal. En un mes muy apretado de junio 5438 + octubre, pudimos recibir con éxito las habitaciones necesarias para la 5ª Exposición AA de China. Casi una persona tiene que hacer el trabajo de dos personas, porque: las habitaciones que se renuevan todos los días básicamente las cambian otras, y hay que limpiarlas según la salida. Además, para la Expo, se deben entregar decenas de horas de salas de almuerzo todos los días antes de las 12 del mediodía. Cada sala debe limpiarse al menos dos o tres veces. El tiempo es muy escaso, por lo que las salas casi siempre están en un lugar. Estado de "aceleración de la habitación". Podemos seguir la habitación de invitados Prepárate para el nivel avanzado del ministerio.
? Aunque se han logrado algunos logros en el trabajo en la segunda mitad del año, todavía queda mucho por hacer. En concreto, hay cinco puntos principales:
? 1. Fuga de cerebros grave:
? En 2004, también cambiamos a cuatro gerentes de limpieza. Debido a la alta tasa de rotación de los altos directivos, algunos trabajos y gestiones no se pudieron llevar a cabo a tiempo y los empleados de nivel inferior se relajaron. Para que el trabajo no se pueda realizar correctamente.
? 2. Pensamiento empresarial y de gestión deficiente:
? Como gerente, para ser un excelente gerente, debes seguir aprendiendo, progresando, actualizándote y creando. Por el contrario, la mayoría de nuestros gerentes de limpieza tienen un estilo de gestión "suave", pensando que entenderán todo después de estar en esta industria durante mucho tiempo, y su pensamiento es "rígido" y terco; gran pérdida de directivos; como directivo, no tiene sentido de la responsabilidad. Sólo mira el presente y no mira hacia atrás. Se trata de burlarse de los empleados de abajo. La administración es poco innovadora y testaruda. Ha mantenido el mismo estilo de gestión que hace N años y ha estado haciendo lo mismo.
? 3. Falta de formación de servicio a los empleados:
? Durante mucho tiempo, los empleados no han podido compensar el departamento de limpieza a tiempo, simplemente porque la capacitación operativa y de servicio del departamento no se puede capacitar completamente, por lo que el nivel de servicio a los clientes no se puede mejorar;
? 4. Las instalaciones y equipos no pueden cumplir con los requisitos:
? Las operaciones de nuestro hotel se centran principalmente en el equipo de conferencias. La mayoría de las reuniones de negocios son muy exigentes, hay muchas sesiones de formación y algunos de nuestros equipos tienen varios años. Por ejemplo, el equipo de audio de la sala multifunción 7F se detendrá durante llamadas largas. La vieja mesa de conferencias no es suficiente; la sala de conferencias no tiene suficientes puertos de red (sólo uno).
? 5. Falta de comunicación entre departamentos:
? No existe un entendimiento ni comunicación tácitos entre departamentos.
A menudo se pelean por asuntos triviales. Por ejemplo, si el departamento de ventas no da seguimiento a la recepción o si el lugar cambia repentinamente, surgirán disputas entre las partes involucradas y cada uno eludirá su responsabilidad.
? 2. El plan de trabajo es el siguiente:
? 1. ¿Recepción de la reunión
? Actualmente, el hotel sólo dispone de dos salas de conferencias y 1 sala multifuncional. De acuerdo con los requisitos de las reuniones estándar, además de fortalecer la capacitación del servicio de recepción, también necesitamos ajustar y mantener las instalaciones y el equipo de las salas de conferencias.
? (1) Mantener y reparar equipos antiguos y mejorar el equipo de audio en las salas de conferencias;
? ②Para cumplir con los requisitos de reuniones y reuniones de capacitación a gran escala, las mesas y sillas de conferencias que se utilizan actualmente en la sala de conferencias del 3F se trasladarán a la sala multifunción del 7F, que no solo puede satisfacer las necesidades de reuniones a gran escala. , sino que también reduce el daño de mesas y sillas debido al movimiento excesivo;
? (3) Muchas reuniones de negocios requieren diferentes lugares y formatos de reunión. Para la sala de conferencias del tercer piso, se deben volver a comprar algunas mesas y sillas de conferencias sencillas. En primer lugar, el lugar se puede mover y reemplazar en cualquier momento para reducir el daño a mesas y sillas.
? ④ Para el control de iluminación de la sala de conferencias del tercer piso, se debe agregar un interruptor de grupo para controlar la iluminación de una sola área (diferentes áreas para diferentes formatos de reunión);
? 2. ¿Gestión
? Está previsto reajustar el plan de gestión actual del departamento de limpieza después del Festival de Primavera: la gestión actual se dividirá en más detalles y el grupo 1 se dividirá en dos grupos por segunda vez: 1 grupo de gestión, principal responsable para la gestión diaria, la capacitación y la inspección de la sala de VC; 2 El equipo es principalmente responsable del servicio al cliente, la visualización de la sala y la recepción de conferencias; el camarero solo es responsable de la higiene de la sala y del área pública;
? 3. ¿Servicios y salud
? La calidad higiénica es el sustento de las habitaciones. No se deben descuidar todos los aspectos del departamento y se debe mejorar la calidad del servicio. Actualmente, se necesitan al menos 35 minutos para completar toda la higiene. Si la velocidad aún no puede cumplir con los requisitos cuando nos apresuramos a llegar a una sala, nos concentraremos en capacitar habilidades operativas, prestaremos atención a la velocidad y la calidad, llevaremos a cabo actividades de intercambio técnico para los empleados del piso, realizaremos valoraciones y evaluaciones al final de cada mes. , haz las camas al final de cada mes y el departamento organiza un concurso de habitaciones.
? 4. ¿Mantenimiento de instalaciones y equipos
? Este hotel lleva abierto varios años y la mayor parte del equipamiento está anticuado. Para aumentar la tasa de ocupación de las habitaciones, si las condiciones del hotel lo permiten, se pulirán los productos de acero inoxidable negro de la habitación, se darán mantenimiento a los electrodomésticos, se reemplazarán las baldosas dañadas del baño y se elaborará el resumen anual de trabajo de El departamento de limpieza y el plan de trabajo para el próximo año se resumirán: Simplemente debido a la falta de capacitación integral del departamento en capacitación y servicio de operación de habilidades, los empleados no lograron compensar las deficiencias del departamento de limpieza de manera oportuna, y el El nivel de negocio de servicio al cliente no se pudo mejorar.
? 5. Aumentar los ingresos y reducir los gastos.
? El departamento de limpieza es el principal departamento generador de ingresos del hotel y uno de los principales departamentos de gastos. Los artículos desechables son un gasto importante. Para reducir costos y aumentar los ingresos, con el espíritu de "comenzar desde cero y eliminar el desperdicio", hacemos un llamado a todos los empleados para fortalecer su conciencia sobre la conservación de energía y exigimos a los empleados que:
? (1) El agua y la electricidad se detienen cuando la gente se va;
? ②El segundo hotel solo proporciona pasta de dientes en la habitación, recordando a los clientes que los cepillos de dientes se pueden usar dos veces;
? ③Reciclar los consumibles desechables de bajo valor utilizados por los huéspedes, como pasta de dientes, champú, etc., que puedan utilizarse como agentes de limpieza sanitaria;
? ¿Muestra de resumen del trabajo del departamento de limpieza
? Cantando y riendo todo el tiempo, nos despedimos de los XXXX años de arduo trabajo y damos paso a los XXXX años llenos de esperanza. Al recordar los tres meses transcurridos desde que llegué al hotel, me siento fresco y feliz, conmovido y agradecido. Tres meses, aunque fue poco tiempo, fueron fructíferos para mí. Cada día, cada experiencia y cada persona con la que entro en contacto aquí no es menos valioso que los más de diez años que llevo aquí. Me gustaría agradecer al Maestro Li por brindarme esta rara oportunidad de aprendizaje y una guía cuidadosa, agradecer al Gerente Wang por su cuidado meticuloso y agradecer a todos los miembros del Departamento General por su cooperación en el trabajo y el cuidado de la vida. El trabajo específico se resume en:
1.Aspectos del trabajo
? En los últimos días, aprendí sobre las políticas, el diseño y la construcción del hotel, las divisiones de departamentos, la asignación de trabajo, la ubicación del personal y otras condiciones naturales. El Departamento General es una función de oficina y un departamento importante que conecta a líderes y empleados. Es un honor para mí ser parte de este pequeño grupo. Aunque cobrar vales de comida todos los días es trivial, refleja la gestión rigurosa y avanzada de nuestro hotel. La inspección de calidad es un departamento de garantía indispensable e importante para cualquier empresa. Como industria de servicios, la inspección de calidad es una máxima prioridad. Ya sean las condiciones higiénicas de las habitaciones o la apariencia del personal de catering, todos ellos influyen en el desarrollo empresarial de nuestro hotel.
Todo lo que supe desde el principio fue que ahora tenía ojos que lo veían todo. Este es mi progreso y una gran ganancia. El periódico de pizarra es la ventana de promoción interna de nuestro hotel. Al publicar periódicos, no sólo mejoré mis habilidades de escritura, sino que también mejoré mis habilidades de expresión lingüística. Durante el proceso de evaluación, gracias a la confianza del Sr. Li y la ayuda del Gerente Wang, recopilé dos materiales de evaluación. Siento profundamente las deficiencias en mis habilidades para enumerar idiomas y mi pensamiento lógico. El servicio de primera línea es el lugar más gratificante. Aunque fue difícil y estresante, aprendí a ordenar la habitación, darle la vuelta a la cama y cómo arreglarla bellamente. Comprenda las preferencias de los expertos durante el proceso de recogida y devolución y proporcione comentarios oportunos para un mejor servicio. Cuando el trabajo de evaluación estaba por finalizar, casualmente en XX se realizó el encuentro de oferta y demanda de estudiantes universitarios de las tres provincias del nororiente. Esto es lo más importante para nuestros egresados. Ya lo había preparado, pero el encargado de piso estaba muy ocupado. Me conmovió mucho verlos trabajar horas extras y olvidarse de comer y dormir. Aunque soy estudiante, también soy empleado de un hotel, por lo que no participé en la feria de empleo. No digo esto para decir lo genial que soy. Pero me conmovió un grupo tan unido, dedicado y pragmático. La dedicación es desinteresada, por eso la calidez y la pasión son ardientes, por eso brilla. ¡Esta es la riqueza y el capital de crecimiento de la empresa!
En segundo lugar, ¿experiencia de aprendizaje
? Como ubicación comercial afiliada a una institución pública, International Hotel tiene sus ventajas únicas y se ha convertido en un líder en la industria desde el sistema de gestión hasta la escala de desarrollo. La calidad general del personal también se ve afectada por el ambiente específico de la universidad. Los líderes pueden tener visión de futuro, considerar los intereses de los empleados mientras exploran los mercados externos y tener el concepto de conocer y considerar la situación general. Aunque se trata de una empresa nueva, también está llena de energía y creatividad. ¿Todos los días,
? Sin embargo, el desarrollo de las cosas tiene dos caras. Como nueva empresa, mostrará sus debilidades y conflictos bajo el impacto de la ola de competencia del mercado. Mientras encontremos una manera de resolver el problema, podremos pasar al siguiente nivel. La competencia es también la principal fuerza impulsora del desarrollo empresarial. La clave es dominar las habilidades para evitar la competencia, mejorar la conciencia de la innovación, atreverse a romper los conceptos tradicionales, los conceptos de gestión y la innovación en la gestión, acercarse gradualmente desde un mecanismo de gestión orientado al mercado a uno orientado a las personas y crear una empresa de marca altamente distintiva. .
? Cuánto entusiasmo, cuánta complacencia, cuánta juventud y frivolidad, cuántas risas y alegrías se han acabado en la agenda de ayer, pero el año que viene comenzará desde hoy, con nuevas metas y desafíos. En el nuevo año, debemos seguir trabajando duro, informando mucho, estudiando mucho y resumiendo. Finalmente, deseo que nuestro hotel viaje con un cielo despejado y todos los gerentes.
? ¿Muestra de resumen del trabajo del departamento de limpieza
? El trabajo más importante de las habitaciones del hotel este año es la decoración preliminar. Desde que nos avisaron para ir a trabajar, hemos superado muchas dificultades para poder poner en uso nuestra nueva casa un día antes y hemos mantenido adelante el espíritu de no tener miedo a las dificultades ni al cansancio. Para completar mi trabajo, trabajé horas extras todos los días y trabajé duro de manera continua. En poco tiempo, completé la limpieza, colocación y decoración de muebles nuevos y viejos de la habitación, incluidos los interiores tempranos, intermedios y tardíos. y trabajos de saneamiento exterior, asegurando que la habitación estuviera decorada y pronta renta. El siguiente es un resumen de mi trabajo personal.
? En primer lugar, ¿esforzarse por mejorar la calidad del servicio al cliente?
? Para reflejar la calidad profesional del personal que se dedica al servicio de habitaciones, en vista de mi desconocimiento, irregularidad y fenómeno de los términos de servicio en cada puesto, aprendí los términos de servicio de este puesto entre mis colegas y en la capacitación de la habitación del hotel. gerente, y retengo la esencia, despojada de lo bruto, luego la absorbo y la uso como guía lingüística para comunicarme con mis invitados. Desde que estandaricé la aplicación de los términos de servicio, mi comunicación con los clientes ha mejorado enormemente. Por eso, en cualquier periodo de trabajo, es importante ceñirse a las cosas buenas y aprender cosas nuevas repasando las viejas. Trabajaré más duro para aprenderlos y aplicarlos.
? 2. ¿Trabajar duro para hacer el trabajo de recepción en la recepción
? Los trabajos de recepción requieren mucha información. Aunque hace mucho tiempo que no trabajo en la recepción, hice mi propia investigación y recopilé información extensamente, tratando de ampliar mis conocimientos para brindar mejores servicios a los huéspedes. Aunque no trabajé en la recepción durante mucho tiempo, trabajé muy duro y aprendí muchos conocimientos que se pueden utilizar en el servicio de habitaciones diario. Se puede decir que me beneficié mucho. Para mejorar eficazmente el índice de calidad de las habitaciones, es decir, mediante la autoinspección por parte de higienistas y reinspecciones por parte de capataces, nos esforzamos por minimizar las omisiones y también agregamos requisitos "tridimensionales" para que las camas y edredones estén en ángulo. , que los muebles sean luminosos y que los procesos de trabajo sean rápidos. Haga que las habitaciones de huéspedes funcionen de manera ordenada y rápida, y garantice una finalización de calidad.
? En tercer lugar, ¿mejorar efectivamente mi nivel de práctica
? Para hacer un buen trabajo en la higiene y el servicio de las habitaciones, seguí al personal de piso para aprender el trabajo de servicio de piso y aprendí y practiqué las habilidades de limpieza de habitaciones y rondas de salas. A través del estudio, aprendí las dos partes y los cuatro pasos de la rutina de limpieza de la habitación. Si se invierten los procedimientos, se producirá duplicación de trabajo y pérdida de tiempo. Descubrí que mi operación fue muy irregular y poco científica. En respuesta a los problemas existentes, pregunté al capataz y al resto del personal sobre las habilidades, métodos y resultados requeridos, analicé los problemas existentes, comparé mis resultados operativos y corregí mis malos hábitos operativos. Se han logrado algunos resultados: se ha mejorado la calidad de la higiene de las salas, se han reducido las horas extras en las rondas de sala y han desaparecido los errores en las rondas de sala.