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En otoño, caminemos hasta la aldea de Yangjiatai en la ciudad de Luoying, una ciudad de ocio en las afueras de Pinggu, escondida en un tocador.
-Uno...
La aldea Yangjiatai es muy pequeña, con unos 100 aldeanos. Todo el pueblo es sencillo y despreocupado, y las fichas apiladas al azar están llenas de una atmósfera sencilla. Mirándolo con indiferencia, da a la gente una ternura indescriptible.
A diferencia del ajetreo y el bullicio de la ciudad, el aire en las montañas es fresco y claro, y la brisa parece un poco dulce, lo que brinda a la gente una sensación cálida en el frío de finales de otoño.
Mira, la cosecha de peras Xiaomi en el pueblo ha vuelto a ser excelente. Los frutos dorados son fragantes y las hojas heladas son fragantes. Al entrar en el huerto de perales, los perales están cubiertos de atractivas peras amarillas. Las peras son como calabazas amarillas. Ven al huerto de perales, elige uno y dale un mordisco. Se siente crujiente en la lengua, tiene un sabor dulce y delicioso.
La pera aquí originalmente se llamaba pera JD.COM Xiaomi, también conocida como pera "Le Xiaoyao". Es un regalo de Dios para este paisaje. Los aldeanos dijeron que no es fácil que los perales crezcan de forma natural y alcancen el tamaño actual. Los ancestros los heredan, trasplantan y multiplican durante generaciones.
-II-
Según "Beijing Fruit Tree Chronicles", las peras son la principal especie arbórea nativa con una larga historia de cultivo en Beijing y se distribuyen en zonas montañosas, zonas desérticas y zonas montañosas. Ya en 1621, el libro "Qunfangpu" registraba que las peras estaban por todas partes en el norte. Al final de la dinastía Qing, las peras se habían convertido en una de las principales frutas del suministro de frutas de Beijing. El libro "Ji Sheng del emperador Jing" compilado en la dinastía Qing registró que las peras cultivadas en Beijing en ese momento eran "peras de otoño, peras de nieve, peras y peras de miel". El libro señala específicamente que las "peras mi" eran ". peras locales.
De hecho, las peras mijo tienen una larga historia de cultivo en los suburbios de Pekín. Ha sido registrado en "Poesía de comer pera" escrita por Shao Yong (1011077 d. C.) de la dinastía Song del Norte. Los expertos especulan que fue plantado hace 900 años. Según la generación mayor de la aldea, la historia de la plantación de peras mijo en la aldea Yangjiatai, ciudad de Luoying, distrito de Pinggu es.
La mayoría de los árboles frutales originales en los suburbios de Beijing fueron heredados de las montañas y ríos de esta manera, correspondientes al entorno de la antigua Beijing rodeada de montañas y ríos. El ciclo de crecimiento de los árboles frutales es muy largo. Se forman mediante la selección natural y artificial de la supervivencia de los más aptos, el bautismo de montañas y ríos, la precipitación de los años, los dones de la cultura y el cultivo intensivo de generación en generación. Los granos de mijo Yangjiatai son una variedad que se ha transmitido de generación en generación, con una larga historia y un rico patrimonio.
Tres:
Aunque las peras Xiaomi de Yangjiatai son de tamaño pequeño, tienen piel fina, pulpa rica y color amarillo brillante. En boca tiene un sabor dulce, crujiente, jugoso y fragante. Esta pera es tan dulce como la miel. El consumo regular tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema, aclarar el corazón e hidratar la garganta. Tiene efectos milagrosos sobre la garganta seca, la hinchazón y el dolor, la picazón de garganta y la flema espesa. Su sabor, color y aroma ocupan el primer lugar entre las peras con miel. Después de que todos la probaron, ocupó el primer lugar entre las peras con miel.
La pera mijo Yangjiatai tiene una característica distintiva en apariencia: una apariencia redonda y regordeta, con una cáscara de color amarillo verdoso cubierta con manchas de color marrón claro. Las manchas se forman por la acumulación de azúcar en la epidermis. Cuantas más manchas tenga, más crujiente sabrá la pera. Esto es como algunas pecas traviesas en el rostro de una niña, lo que le agrega un temperamento maduro único.
En términos de sabor, las peras mijo son completamente diferentes a las peras comunes. La piel es muy fina. Con un suave mordisco, el jugo salpica, el jugo de pera blanco como la nieve permanece entre los dientes y un sabor dulce estimula las papilas gustativas. La pulpa de mijo y pera es delicada, dulce y crujiente sin residuos, dulce pero no grasosa, ¡se puede decir que está llena de jugo!
Cuando pruebes con atención las peras mijo Yangjiatai, notarás que la pulpa es tierna y tan delgada como alas de cigarra, lo que difiere del ligero tono arenoso de las peras comunes. Toma un suave sorbo y el jugo pleno será dulce para tu corazón. La pulpa fresca y tierna hará que tus papilas gustativas bailen un tango, haciéndote suspirar: ¡Este es el sabor de la infancia!
Cuatro:
Yangjiatai, la ciudad natal de las peras melíferas, es un lugar de alegría. Hoy, Yangjiatai Xiaomi Pear ha recibido apoyo del gobierno y se está desarrollando rápidamente. En 2015, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales seleccionó con éxito la pera miel Yangjiatai en el quinto lote de aldeas de demostración nacionales “Una aldea, un producto”. De hecho, ya en 1989, la variedad de pera miel Yangjiatai ocupó el tercer lugar en la Conferencia Nacional de Evaluación y Exposición de Frutas y era conocida como la "pera miel JD.COM". Yangjiatai Honey Pear puede obtener tal honor gracias a la tierra y el agua fértiles de la aldea Yangjiatai, el sol único en los suburbios de Beijing, el cuidado meticuloso de los agricultores y la operación de marca y el desarrollo industrial de la aldea Yangjiatai.
El agua de manantial natural es dulce e hidratante, y la pera con miel es dulce y jugosa. ¡Se le puede llamar la mejor pera!
Hay ocho sistemas de manantiales principales cerca de Yangjiatai, entre los cuales el manantial Yangjiatai es el principal. El agua del manantial es pura, clara y dulce, y el agua que gotea nutre las montañas y los ríos aquí y finalmente converge en el embalse de Yangjiatai. Las peras mijo se riegan con agua de depósito. Las peras pequeñas así elaboradas quedan crujientes y especialmente jugosas. ¿Contiene agua? Alto, hasta más del 80%. ¡Al cortar, el jugo no puede esperar a salir corriendo por el cuchillo! Después de dos bocados, no tuve tiempo de tragar un sorbo de jugo de pera. Las peras son como globos de agua que gotean, cuyo jugo gorgotea. ¡Accidentalmente, mis manos estaban cubiertas de jugo dulce! Todos son dulces
¡Las condiciones naturales únicas y el suelo fértil crean esa dulzura adictiva!
Yangjiatai es una zona montañosa en el noreste de Beijing. En primer lugar, esta zona está rodeada de montañas por tres lados y tiene un terreno abierto en el suroeste. La zona del pueblo tiene forma de calabaza, formando un microclima regional.
La diferencia de temperatura entre el día y la noche en la zona favorece la transformación de nutrientes y la acumulación de azúcar en las peras melíferas. Por tanto, es más dulce que las peras normales, con un nivel de dulzor superior a 16 y un sabor dulce. En segundo lugar, el suelo de esta zona es fértil y pertenece a suelos arenosos y respirables ligeramente ácidos. Además, hay una gran cantidad de rocas volcánicas ricas en potasio almacenadas en las montañas circundantes, lo que puede hacer que los cultivos sean altamente resistentes al estrés, desarrollen sistemas de raíces, promuevan la fotosíntesis de los cultivos, tengan ramas y hojas exuberantes y tengan una alta tasa de cuajado de frutos. . Además, las laderas de la aldea Yangjiatai están ampliamente distribuidas y hay muy pocos daños por agua. Casi todo el territorio de Yangjiatai es montañoso y boscoso, con pendientes evidentes. El agua de lluvia de verano se puede drenar a lo largo de la pendiente durante mucho tiempo, y casi todos los pueblos tienen sótanos para facilitar el almacenamiento y conservación de los resultados. El clima único, el suelo fértil y el suministro suficiente de agua hacen que las peras con mijo tengan un sabor único, con piel fina y residuos pequeños, tamaño moderado, sabor agridulce y un sabor que supera a otras frutas.
¡Una luz suficiente promueve ramas de pera exuberantes y frutos abundantes!
La altitud media de Yangjiatai es de más de 400 metros y el clima es fresco y soleado. El mijo pera absorbe la esencia del sol y la luna naturales, lo que le permite disfrutar de más tiempo tomando el sol. La hora de sol anual aquí es entre 16.00 y 17.00 horas. Bajo la luz del sol, las hojas de pera se espesan, aumenta el área foliar fotosintética efectiva, aumenta el número de flores, se prolonga el período de floración, aumenta el diámetro de las flores y la fotosíntesis de la clorofila se vuelve más completa.
Con el espíritu artesanal, el autocultivo y los huertos de perales cuidados con esmero por los agricultores, ¡las peras producidas son naturalmente de una calidad excepcional!
Yangjiatai Village se compromete a crear peras de miel poco comunes con su exclusivo "corazón de artesano". Los productores de frutas locales son honestos y honestos. Manejan el huerto de perales con cuidado. Las peras son como sus propios hijos. Para garantizar la calidad de las peras melíferas, tienen que revisarlas todos los días y cortar algunas peras de segundo grado. Se utiliza tecnología de control biológico para resistir las picaduras de mosquitos, no se utilizan bolsas ni pesticidas, y se utilizan biofertilizantes orgánicos naturales para garantizar que cada peral reciba una nutrición suficiente. Estos métodos de plantación únicos, junto con fertilizantes agrícolas naturales y orgánicos locales, crean el sabor dulce y natural de las peras con miel Lexiaoyao. La pera cultivada pesa entre 150 y 200 g, lo que facilita la recolección, el envasado y el transporte unificados, lo que mejora enormemente la eficiencia del trabajo.
"Lexiaoyao" Mili: ¡Cree una línea de vida de marca con contexto cultural y mejore el efecto de marca con la ayuda de Internet+!
Para mejorar la influencia de la industria de la pera con miel, Li Hongyun, secretario de la aldea de Yangjiatai, llevó a los aldeanos a expandir activamente los canales de comercialización, centrarse en la operación de la marca y registrar la marca de pera con miel "Lexiaoyao". . Diseñando mascotas de pera de miel, cajas de regalo, etc. , mejoró el reconocimiento de la marca, abrió una línea de venta de peras melíferas de alta calidad, seleccionó peras melíferas con excelentes variedades y formas de fruta bien proporcionadas y las vendió en cajas de regalo, lo que mejoró enormemente los beneficios económicos de las peras melíferas. Al mismo tiempo, con la ayuda de los medios tradicionales como los medios impresos y las estaciones de televisión, hemos penetrado en la promoción de la miel de pera, y con la ayuda de nuevos medios como "transmisiones en vivo por teléfono móvil", "fotografía aérea con drones". of the pear garden" y "WeChat tweets", hemos mejorado enormemente el conocimiento de la marca "Lexiaoyao Honey Pear". Yangjiatai también cultiva profundamente la cultura de plantación de "Pear Township Charm", integra ocio pastoral, exhibición cultural y otros recursos, explora un nuevo modelo de desarrollo "cultura + turismo" y lleva a cabo una serie de visitas turísticas pastorales y recorridos de recolección para lograr la integración. desarrollo de industrias primarias, secundarias y terciarias.
¡Crear una industria de pera melífera y liderar la revitalización rural!
En la actualidad, la industria del mijo y la pera se está desarrollando rápidamente. Con la base de peras melíferas "Le Xiaoyao" como centro, Yangjiatai Village se irradia a toda la ciudad para desarrollar un área de plantación de peras melíferas de 3.000 acres, con una producción anual de 5 millones de kilogramos, formando una agricultura ecológica eficiente que integra el ocio y las visitas turísticas. , recolección y turismo. Los productos se exportan a más de diez provincias, ciudades y condados, incluidos Beijing, Shanghai, Guangzhou y Shenzhen, con una tasa de producción y ventas del 100%. Los productos de pera con miel de JD.COM se han convertido en un nombre familiar y están aumentando constantemente. También han sentado las bases para promover la eficiencia agrícola, los ingresos de los agricultores y la prosperidad rural.
La pequeña industria de la pera en Yangjiatai es llamativa y los líderes de la ciudad de Luoying tienen grandes esperanzas en ella. Creen que Zhenluoying está aprovechando la oportunidad de albergar el "Desafío internacional a campo traviesa de los 100 anillos de la Gran Muralla" para construir una ciudad deportiva y de ocio y generar influencia internacional. Yangjiatai, como parte del Cinturón Cultural de la Gran Muralla de Beijing, integra la cultura de la Gran Muralla, la cultura del agua de manantial y la cultura del antiguo peral. A continuación, la aldea Yangjiatai seguirá la estrategia de revitalización rural. Para hacer que la agricultura sea más refinada, mientras mejoramos la base, completaremos las cadenas de logística, comercio electrónico, procesamiento, almacenamiento, conservación de productos frescos y otras cadenas industriales, mejoraremos aún más la agricultura de ocio y el turismo rural, y seguiremos la dirección de transformar las áreas de producción en los lugares escénicos, las áreas de pastoreo en parques y los productos en mercancías. Desarrollo integrado de industrias secundarias y terciarias.
—Wu—
“No puedo olvidar mi ciudad natal. Las flores de pera florecen todos los años y las montañas se tiñen de tinte. Mi pequeño pueblo...”
A la deriva, es posible que no puedas regresar a tu ciudad natal de vez en cuando para ver las flores de pera en primavera y probar la fragancia de la fruta en otoño, pero Yangjiatai Village es la ciudad natal de las peras y el origen de la miel. peras. Cuando vengas a Yangjiatai, puedes "trepar a las ramas de las peras, oler la fragancia de las peras, agitar las ramas de las peras blancas como la nieve y dejar que las flores llueven por todo el cielo", dejar que las flores de las peras floten sobre tu cabeza y sobre ti. la cabeza de tu amante también puedes llevarla contigo. Mi esposa viene aquí para disfrutar de las flores en primavera, las hojas en verano, las frutas en otoño y la nieve en invierno.
Aquí puedes ver la belleza de la naturaleza, puedes ver la belleza original, al igual que la "perla" no muy lejos de ti, que se guarda en el tocador para que la mires. El paisaje primaveral aquí - los gritos matutinos de los pájaros primaverales, la lluvia primaveral de las flores de pera, la sombra de la luna y las flores plateadas, la fragancia de los fuegos artificiales y la nieve - las ramas y hojas exuberantes y los jardines verdes - el paisaje otoñal; fragancia de frutos dorados y fragancia de hojas heladas; el paisaje invernal: puro y limpio, soleado y nevado; No importa la estación, lo que te queda es una especie de intoxicación.
Las montañas aquí incluso están rodeadas de agua y amor, lo que hace que la gente sienta aún más nostalgia. A tono con los tiempos, ella es inocente y sencilla; a medida que todo se actualiza, añade más belleza y encanto.
Hoy en día, la aldea Yangjiatai se ha abierto a un abrazo más amplio y gentil. Invitados y amigos nacionales y extranjeros pueden venir aquí para ver su belleza. Es un buen lugar para el turismo y el ocio.
¡Mañana en Yangjiatai Village será mejor!