Formas efectivas de mejorar la gestión de la higiene de las habitaciones de los hoteles
Métodos de gestión de la higiene de los hoteles Un hotel es un lugar donde los huéspedes pueden alojarse y comer. Cuando los huéspedes se registran en un hotel, lo más importante es el ambiente higiénico del hotel, por lo que los hoteles deben prestar gran atención a los estándares higiénicos. A continuación, compartiré contigo algunos métodos para mejorar la gestión de la higiene de las habitaciones de los hoteles. ¡Espero que te resulte útil!
Medidas para la limpieza de puntos ciegos de saneamiento 1. Fortalecer la conciencia sobre la salud y la ética profesional de los empleados.
¿La mayoría del personal de habitaciones de hotel trabaja solo, sin comprobar la eficacia de la higiene y la limpieza? ¿Claramente visible? ¿Esto es para uso higiénico? ¿proveedor? Fortalecer el autocultivo, fortalecer la conciencia de higiene y la ética profesional, proporcionar productos para las habitaciones de acuerdo con los requisitos de los procedimientos operativos del hotel y no tomar atajos ni omitir ningún proceso. Al mismo tiempo, durante el proceso de limpieza de la habitación, ¿se descubrió a tiempo? ¿pregunta? Huéspedes, informar a la dirección del hotel e implementar medidas sanitarias en los equipos e instalaciones utilizados para garantizar la seguridad personal de los huéspedes del hotel y de los futuros huéspedes del hotel.
2. ¿Introducción a las habitaciones de hotel? ¿laboratorio? Mejorar la calidad de higiene física y química de las habitaciones de hotel.
Los hoteles no pueden depender de inspecciones y controles puntuales del departamento de salud cada seis meses o un año. Deben comprar su propio equipo de inspección, utilizar métodos de inspección sencillos y sencillos, controlar estrictamente la higiene, detectar problemas de manera oportuna y no proporcionar a los huéspedes habitaciones con problemas de higiene.
3. Procedimientos operativos completos para zonas ciegas de higiene.
Por ejemplo, los conductos de aire acondicionado central, cortinas, colchones y otros rincones que a menudo se olvidan en la limpieza diaria y el saneamiento planificado pueden hacer planes basados en las condiciones reales de funcionamiento del hotel para garantizar que estos elementos no no se conviertan en puntos ciegos del saneamiento. En cuanto al control de la comida del minibar en las habitaciones de hotel, podemos utilizar el método mencionado en la conferencia de Yan Shengdao para evitarlo: podemos distinguir la comida proporcionada por el hotel de la comida que traen los propios huéspedes.
4. Agregue los elementos correspondientes para evitar infecciones cruzadas.
Agregar elementos, como asientos de inodoro, puede reducir la posibilidad de contaminación cruzada entre invitados. La limpieza de las habitaciones de hotel la realizan manualmente los encargados de la habitación, lo cual es muy incierto. Al mismo tiempo, en los últimos años los problemas de salud en las habitaciones de hotel se han vuelto repentinos y colectivos. Por lo tanto, descubrir los puntos ciegos a tiempo y formular medidas efectivas reducirá el riesgo para los huéspedes.
Vínculos débiles en la gestión de la salud Las habitaciones de hotel, como bien especial que sirve al público, son obviamente diferentes de otros bienes en términos de gestión de la salud. La gestión de la higiene de las habitaciones incluye principalmente cinco aspectos: higiene personal de los empleados, higiene del equipo de las habitaciones, higiene ambiental de las habitaciones, higiene de los alimentos en las habitaciones e higiene personal de los huéspedes. Debido a diferentes hoteles y diferentes clientes, existen diferentes eslabones débiles en la gestión de la higiene diaria, que se reflejan principalmente en los siguientes aspectos:
1. Centrarse únicamente en los indicadores visuales y no en los indicadores físicos y químicos.
En cuanto a los procedimientos de limpieza de las habitaciones, el hotel tiene regulaciones estrictas sobre los estándares de limpieza y los procedimientos de desinfección de las habitaciones, pero solo utiliza el ojo desnudo para identificar si cumple con los estándares y no introduce pruebas científicas. equipos y medios para que cumpla con los indicadores físicos y químicos. Sin embargo, en las inspecciones diarias, generalmente nos centramos en trabajos de limpieza generales que son visibles para los huéspedes y no podemos hacer nada con respecto a la calidad de la desinfección que no pueda detectarse a simple vista. El efecto de desinfección solo depende de inspecciones anuales o controles puntuales por parte del departamento de salud, lo que da como resultado que la gestión sanitaria de las habitaciones de hotel se centre únicamente en la apariencia sin métodos científicos de medición y evaluación.
2. Existen lagunas en la gestión de la higiene en los procedimientos operativos.
Aunque los procedimientos operativos sanitarios para las habitaciones de hotel están estrictamente estipulados, todavía existen muchos puntos ciegos y lagunas en las operaciones reales.
(1) ¿Equipos de saneamiento y limpieza? Los trapos son la herramienta más utilizada para la limpieza de habitaciones. Según las necesidades, se dividen en seis colores diferentes según los diferentes usos, pero no hay distinción en el trabajo real. Se utilizan dos trapos en una habitación de principio a fin, y el proceso de limpieza se convierte incluso en un proceso de contaminación.
(2) Existen pocas medidas de gestión para los huéspedes del hotel en los procedimientos de gestión de la higiene del hotel. Los procedimientos de gestión de la higiene del hotel se desarrollan principalmente para las habitaciones y el personal de servicio del hotel, sin tener en cuenta las diferencias entre los huéspedes. De hecho, la situación de los huéspedes del hotel varía mucho y algunos huéspedes padecen enfermedades infecciosas. Es difícil garantizar la eficacia de la limpieza y desinfección sanitaria utilizando los procedimientos habituales de limpieza de los pasillos de los hoteles.
(3) Los empleados tienen poca conciencia de higiene y no operan las habitaciones del hotel de acuerdo con los procedimientos normales de limpieza y desinfección. La mayor parte del trabajo lo realiza un solo empleado. Los procedimientos y estándares operativos establecidos por el hotel, especialmente la ejecución e implementación de trabajos de desinfección, dependen de la conciencia de los empleados.
(4) Todavía existen procedimientos imperfectos en el tratamiento sanitario de las casas de algunos huéspedes enfermos.
3. Otros puntos ciegos en la gestión de la salud
(1) Gestión del vino en las habitaciones de huéspedes. El precio de las bebidas en el minibar instalado en la habitación del hotel suele ser superior al precio de mercado. Aunque esto es conveniente para los clientes, también existen riesgos considerables para la seguridad alimentaria en las operaciones reales. Algunos huéspedes han agotado las comidas y bebidas calificadas proporcionadas por el hotel y, para ahorrar dinero, las compran en el mercado y las tocan en el pequeño bar. La calidad higiénica y la seguridad de estas bebidas es un punto ciego importante.
(2) Gestión de la higiene de las salas especiales. En la mayoría de los casos, una habitación de hotel estándar tiene capacidad para dos huéspedes. Cuando se utilizan tres tanques en el baño, habrá uno tras otro. Incluso si la desinfección del hotel cumple con los estándares, si el primer huésped tiene una enfermedad infecciosa, el siguiente huésped correrá el riesgo de infectarse al utilizar el hotel. Esta no es una medida de protección en la mayoría de los procedimientos operativos de nuestras habitaciones de hotel.
(3) En zonas donde aún no han aparecido agencias de alojamiento para mascotas, cuando algunos huéspedes traen perros, gatos o incluso mascotas más exóticas al hotel, algunos hoteles hacen la vista gorda porque no pueden proporcionarles las correspondientes servicios de embarque. La presencia de estas mascotas puede contaminar las instalaciones del hotel e incluso dejar algunos parásitos en las habitaciones.
(4) No existe una gestión de la calidad del aire. Hay varias formas de mejorar la calidad del aire del hotel: en primer lugar, el aire acondicionado de la habitación del hotel puede suministrar y extraer aire; en segundo lugar, abrir las ventanas para ventilar y en tercer lugar, utilizar equipos de desinfección y productos químicos para mejorar la calidad del aire. Pero, de hecho, en las pruebas realizadas por el departamento de salud, la calidad del aire de la mayoría de los hoteles no superó el estándar y las bacterias lo superaron. Las razones son las siguientes: en primer lugar, los materiales utilizados en la decoración de las habitaciones no son respetuosos con el medio ambiente y contaminan el aire, en segundo lugar, las tuberías del aire acondicionado no se limpian limpiamente o el efecto de limpieza no es bueno; Una gran cantidad de polvo y bacterias se acumulan en los conductos de aire acondicionado y, junto con el suministro de aire centralizado, el aire de otras habitaciones contaminadas se propagará a otras habitaciones, afectando la calidad del aire en tercer lugar, la calidad del aire alrededor del hotel no mejora; al estándar, afectando la calidad del pequeño ambiente en las habitaciones.
(5) Los equipos y artículos del hotel no se limpian adecuadamente. Los elementos de la habitación del hotel no son cambiados ni lavados por cada huésped, como cortinas, almohadas, colchones, sofás, cortinas de baño, etc. Algunos de estos elementos están aislados por elementos, como almohadas y juegos de sábanas de colchones; algunos se desinfectan con detergentes, como las cortinas de baño y otros sólo se desempolvan, como cortinas y sofás; La higiene de estos artículos tiene más probabilidades de provocar infecciones a los huéspedes que otros artículos.
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