¿Cuál es el origen de la ceremonia del té japonesa?

La ceremonia del té japonesa se divide en ceremonia del té Matcha y ceremonia del té Sencha.

A finales de la dinastía Song del Sur, el Maestro Rong (que vivía en Kamakura, Japón) fue a China para practicar Zen e introdujo el popular método de pedido de té en Japón, que se convirtió en un camino de matcha en Japón. Al final de la dinastía Ming, el maestro zen Yuan Yin, un monje de Fujian, China, viajó a Japón (a principios de Edo, Japón) y trajo el método chino de elaboración de cerveza a Japón. Sobre esta base se desarrolló la ceremonia del té japonesa.