¿Qué es cocinar vino? Recomendar una mejor marca de vino para cocinar.

"Vino de cocina" es el nombre del vino de cocina. Se elabora añadiendo vino de arroz y Huadiao. Su contenido de alcohol es bajo, inferior a 15, mientras que su contenido en ésteres es alto y rico en aminoácidos. La función de condimento del vino de cocina, que se utiliza ampliamente en platos culinarios, es principalmente eliminar el olor a pescado y aumentar el aroma. Los mejores vinos para cocinar incluyen: vino para cocinar Wang Zhihe, vino para cocinar Julong, vino para cocinar Lao Ganghe, vino para cocinar Poseidón y vino para cocinar Jindanyang.

1. Vino de cocina Jindanyang

El vino de arroz Danyang cocido al vapor de alta calidad de la marca "Subek" desarrollado por Jindanyang Wine Industry es un auténtico vino de arroz añejo elaborado a partir de arroz glutinoso puro. Su rico color y fragancia satisfacen el apetito de la gente y la cocina es particularmente fragante y deliciosa.

2. Vino de cocina Wangzhihe

Después de una investigación y un desarrollo innovadores, el producto de vino sazonador desarrollado en Wangzhihe se lanzó en una botella cuadrada transparente única. Se utiliza principalmente una variedad de especias naturales y vino para elaborar vinos transparentes y de sabor claro. La característica más importante es la gran cantidad de especias y su excelente fragancia, que pueden desempeñar un buen papel a la hora de eliminar el olor a pescado, desodorizar, aumentar la fragancia y mejorar la frescura. Conviértase en el nuevo favorito del mercado y el líder de la industria.

3. Vino de cocina del antiguo Ganghe

El vino de cocina del antiguo Ganghe es muy bueno y muy fragante Quizás debido a las características de la artesanía, su vino de cocina tiene algo de dulzura. Las variedades de la "familia de los vinos de cocina" han ido creciendo y la tecnología también ha mejorado mucho que antes. Hay muchos tipos de vinos aromatizados elaborados a partir de diferentes vinos base, lo que hace que el vino de cocina se desarrolle gradualmente en una dirección diversificada.

4. Poseidon Cooking Wine

Como el mayor fabricante de vino de arroz de China, Poseidon Cooking Wine tiene una larga trayectoria de resultados en exámenes de ingreso de posgrado. El vino de cocina que produce se basa en el proceso de producción del vino de arroz y está equipado con una variedad de hierbas medicinales chinas, lo que permite a los usuarios sentirse más cómodos y cocinar platos más deliciosos.

Consejos de compra:

1. Mire, si desea elegir productos de fabricantes habituales, el hecho de que los ingredientes sean vino de arroz o alcohol afecta directamente la calidad del producto. También se debe prestar atención a lo que se utiliza para beber o cocinar.

2. Olor, el vino de arroz añejo tiene un rico aroma y el vino de arroz de Jiangnan se elabora con arroz. Se puede oler el aroma del vino a través de la bolsa de embalaje; el vino de arroz mezclado con alcohol no tiene el aroma lipídico único del vino de arroz, sólo el sabor del alcohol.