¿Qué vegetales debo plantar al final?
Tras el inicio del otoño, aunque la temperatura diurna es relativamente alta, han llegado los últimos días. Pero la gente suele decir que "el comienzo del otoño es fresco por la mañana y por la tarde, y extremadamente caluroso al mediodía", por lo que incluso en la etapa final, la diferencia de temperatura a lo largo del día aumenta gradualmente. La última parte es más adecuada para el cultivo de col china.
Las semillas de col china pueden germinar en el rango de 5-35 ℃, pero su temperatura óptima es de 18-22 ℃. Ahora la última etapa es sembrar repollo chino a finales de agosto, que coincide con el período de crecimiento medio del equinoccio de otoño. Además, la temperatura ahora es relativamente alta, lo que favorece más el crecimiento de las semillas de col china. El equinoccio de otoño es más adecuado para el crecimiento de la col china.
La col china se puede consumir cruda, cocida o en escabeche. Lávala antes de comer. Tome suficientes hojas para quitar el fondo, lave y escurra, luego cocine. La col china se puede utilizar para sopas, guisos, rellenos o frituras; la col fría es crujiente y deliciosa y es un plato muy popular.