Top 10 de clasificaciones de cocina japonesa
1. Cocina Ishikai
La cocina Ishikai es un tipo de cocina japonesa de alta gama que se originó a partir de la ceremonia del té de Kioto hace varios siglos. Aquí no hay menú, sólo una hilera de pequeños platos cuidadosamente dispuestos sobre una fina vajilla. El restaurante sólo utiliza los ingredientes más frescos y cada plato se elabora con ingredientes de temporada.
2. Bollos al vapor con hojas de arce
Los bollos al vapor con hojas de arce son un pastelito delicado. Tiene un sabor muy suave. Hay muchos tipos de rellenos, además de la común pasta de frijol, también los hay de nata, queso, chocolate, etc. Las chicas amantes de los postres no deberían perdérselo.
3. Yakitori
Un vaso de cerveza fría y unas brochetas de pollo a la parrilla es la combinación de alimentos más común en Japón. Puedes encontrar este plato en cualquier restaurante japonés.
4. Chuleta de Cerdo Japonesa
El Tonkatsu se remonta a finales del siglo XIX. Influenciados por el mundo occidental, a los japoneses les empezó a gustar este plato. Sin embargo, las chuletas de cerdo hechas por los japoneses son carne de cerdo Berkshire de Kagoshima, servidas con sopa de miso y repollo rallado, lo que abre el apetito.
5. Pastel de Nagasaki
El pastel de Nagasaki es muy famoso en Japón. Su textura es suave y delicada, desprende un ligero aroma lácteo, pero no tiene un sabor grasoso. Incluso aquellos a los que no les gustan los dulces pueden disfrutar de varios trozos de camarones. Este pastel se puede encontrar por todas partes en las calles de Japón.
6. Tempura
La tempura tiene un aspecto ligero y esponjoso. Los mariscos o verduras se envuelven en masa, se fríen en aromático aceite de sésamo, se espolvorean con un poco de sal y se sirven con un plato de sopa de salsa de carne. Definitivamente te darán ganas de volver a comerlos.
7. Fideos soba
Los fideos soba son finos y largos y siempre han sido un alimento básico en la cocina japonesa. Los fideos soba se pueden comer en sopa caliente o mojarlos en caldo a temperatura ambiente, ambos son deliciosos.
8. Gustar quemar
Gustar de hornear significa literalmente "asar a la parrilla como quieras", es un panqueque muy delicioso cubierto con repollo y cerdo, filetes de pescado, algas secas, Mayonesa y salsa estilo Worcester que tiene un sabor muy singular.
9. Ramen japonés
El ramen es uno de los alimentos básicos favoritos de los japoneses. El ramen se originó en China, pero los japoneses le dieron un sabor único. Fukuoka es más famosa por su ramen de huesos de cerdo, y el más distintivo de Hokkaido es el ramen de miso picante.
10 Sushi
El sushi es el snack más singular de Japón. Se elabora principalmente a partir de algas, arroz, sashimi y huevas de pescado. Viene en muchos sabores y las personas pueden agregar ingredientes según sus preferencias. Es un refrigerio delicioso y conveniente.