¿Alguna recomendación para comidas de tres estrellas Michelin en Hong Kong?

1. Chef Demon Innovation

Igual que el desafiante nombre del restaurante: innovación. El restaurante se centra principalmente en comida china, con una mezcla de cocina japonesa, francesa y otras cocinas internacionales, lo que brinda a los clientes una sensación absoluta de frescura. Alvin, el propietario y chef del restaurante, toma como punto de partida el dim sum al estilo de Hong Kong y aplica el concepto de gastronomía molecular. Los exquisitos platos franceses capturan con éxito los gustos de dim sum de los clientes, lo que les valió el título de "Kitchen Magic". La decoración del restaurante es relativamente innovadora, con diversos metales y espejos como decoración, combinados con tonos negros y dorados, lo que lo hace muy sencillo y confortable. Tan pronto como entras al restaurante, puedes ver el lugar al aire libre y el mural de mosaico personal de Alvin, que es extremadamente llamativo. La parte interior consta de mesas de comedor, comedor principal y sala VIP. BoInnovation solo ofrece menús fijos y el menú cambia una vez al mes. Los clientes que valoran el estilo y la frescura pueden tomar el ascensor hasta Ship Street y disfrutar de platos personalizados elaborados con ingredientes de temporada en un ambiente de absoluto gusto artístico.

Dirección: 2/F, Jiahui House, 18 Chuan Street, Wan Chai

Teléfono: +852 2850 8371

Sitio web oficial:/

2. ¿Estudio Qiao? Apocynum

Jo, ¿el galardonado chef francés? ¿Es Robuchon su estudio? L Robuchon crea la experiencia gastronómica perfecta. El ambiente de todo el restaurante es elegante y atmosférico, lo que brinda a la gente una impresión cómoda. La cocina está ubicada en el vestíbulo, lo que permite a los comensales ver las mejores actuaciones culinarias de los chefs. Las comidas son exquisitas y deliciosas, presentadas en forma de snacks, para que puedas degustar una variedad de comidas a la vez. Maridalo con el vino recomendado por el sumiller. El precio también es muy caro, pero la experiencia merece la pena.

Dirección: Shop 401, 4/F, Gloucester Building, The Landmark, 15 Queen's Road Central, Central.

Tel: +852-21669000

Horario: 12:00 h a 14:30 h, 18:30 h a 22:30 h.

3. Lung King Xuan Lung King Heen

Long King Heen está ubicado en el cuarto piso del hotel, disfrutando del hermoso paisaje de la península de Kowloon. Es un modelo nuevo. Cocina cantonesa de alta gama. Utilizando ingredientes locales frescos y de alta calidad y trabajando con un equipo de chefs de élite, la cocina es innovadora y excepcional. La exquisita vajilla y las mamparas de vidrio se complementan entre sí, y el exclusivo techo de lámina plateada realza el deslumbrante paisaje del puerto Victoria.

Dirección: 4/F, Four Seasons Hotel, 8 Financial Street, Central, Isla de Hong Kong

Tel: +852 3196 8888

Horario comercial: 12 :00–14:30, 18:00–22:30.

4, 8 ?Otto Mezzo-Bombana

Bombana fundó su primer restaurante italiano 81/2 tto e Mezzo BOMBANA para presentar la obra maestra de su director italiano favorito, Fellini, 8? "Salute.

Dirección: Shop 202, 2/F, Lap Shan Building, 18 Chater Road Central, Central.

Teléfono: +852 2537 8859

5. Soul Sushi Shikon

Zhihun Sushi es la primera sucursal en el extranjero abierta por Wu Ji Zhengbo, una figura clave del famoso restaurante Samsung de Japón. Para los japoneses, la razón para cambiar el nombre es que la ambición es plena. de espíritu desafiante Los clientes habituales saben que el Maestro Wu Chi siempre ha sido la figura central de la oficina central para evitar confusiones

Dirección: Shangyuan Hotel, 29 Suhang Street, Sheung Wan

Tel. : +852-26436800

Horario: lunes a sábado: 18:00-20:00, 20:30-10:30, domingos cerrado

6. Pavilion

Tang Ge ofrece una variedad de auténtica cocina cantonesa. Fue seleccionado entre los "100 lugares y cosas más increíbles del mundo en 2006" por la revista de viajes estadounidense "Travel and Leisure". Tang Ge también fue seleccionado. Además, Tang Ge ganó el "Premio de Oro de Mayor Honor" por el "Premio a la Mejor Comida" otorgado por la Junta de Turismo de Hong Kong durante dos años consecutivos. Dirección: 1/F, The Langham Hotel, 8. Peking Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon

Tel: +852-23751133

Horario comercial: 12:00-15:00, 18:00-23:00.