Seis problemas dietéticos importantes durante los viajes
1. Características locales y estacionalidad de la comida turística.
La mayoría de las atracciones turísticas cuentan con platos y snacks famosos con sabores especiales. Si los turistas quieren "satisfacer su apetito", pueden ir a zonas turísticas como Dalian, Qingdao, la montaña Putuo en Zhoushan, las islas Shengsi y Hainan en las zonas costeras de mi país si quieren comer bollos de cordero al vapor únicos y auténticos; , pueden saborear su sabor único cuando viajan a Xi'an snacks.
Por supuesto, los platos de las ocho cocinas principales ahora están disponibles en todas las ciudades grandes y medianas del país, y la cocina cantonesa y de Sichuan está floreciendo en todas partes para adaptarse a los gustos de la gente. En diferentes ciudades, todos son populares en diversos grados según las necesidades de los gustos locales. Se han realizado reformas locales, especialmente de acuerdo con los gustos de los platos cantoneses al estilo de Shanghai, como la leche fresca salteada, el pollo con aceite de cebolleta y el pollo. Se ha introducido la carne de res con salsa de ostras. Para degustar la auténtica cocina cantonesa y de Sichuan, todavía hay que ir a Chongqing y Guangdong. Preste atención a la estacionalidad al viajar y comer. Las diferentes estaciones le brindarán un "sabor" diferente. En el otoño dorado, la grasa del cangrejo amarillo crisantemo, vaya al lago Yangcheng para probar los cangrejos peludos de agua clara, son genuinos. Este cangrejo peludo tiene el lomo verde, el vientre blanco, las garras doradas y el pelo amarillo. También es fuerte, con dos garras y ocho garras. Después de cocinarlo, no quedará agua en el caparazón trasero. Las huevas de cangrejo de color rojo anaranjado, la crema blanca parecida al jade y la carne de cangrejo blanca y tierna harán que la gente tenga un regusto interminable.
2. Elija platos especiales baratos y de buena calidad
Pruebe los platos especiales de lugares famosos, no necesariamente en grandes hoteles o restaurantes locales, sino a menudo en pequeños y medianos restaurantes discretos. Sin embargo, es una tienda de marcas famosas en el área local, como los platos famosos de Chengdu: rodajas de pulmón de marido y mujer, Lai Tangyuan, fideos Dandan, etc., y las famosas especialidades de la cocina local de Shanghai del "Restaurante Laojiangxing", como el "Círculo frito". "Y" Tutu estofado ". "Lung" o "Camarones y ginseng negro grande" en el restaurante Xiaodongmen Jiaxing, son mejores que los restaurantes chinos en hoteles de cinco estrellas, por ejemplo, si vas a Qingdao o Dalian a comer mariscos; No necesariamente tienes que ir a grandes restaurantes o restaurantes de hoteles porque los precios allí son caros pero no necesariamente hermosos. Por lo tanto, algunas personas pueden trabajar juntas para ir al mercado de pescado local a comprar camarones, cangrejos y otros mariscos frescos capturados en el mercado ese día, y confiar a los residentes cercanos para que los procesen. La deliciosa comida que probarán no será diferente. eso en un gran restaurante.
Además, hay muchas variedades de platos especiales de varios lugares, y es imposible degustarlos todos en sólo dos o tres días. Debes poder elegir los platos especiales con los que te sientas más cómodo. con y quiero probar al máximo.
3. Comidas grupales y gustos individuales por cuenta propia
Los turistas se unen a una agencia de viajes para viajar al extranjero. Por lo general, las tres comidas las organiza la agencia de viajes y se comen en restaurantes designados. a sus precios estándar. Los estándares alimentarios varían y los restaurantes tienden a tener más platos grandes y menos platos locales. Para satisfacer su deseo de "satisfacer su apetito", puede salir a elegir restaurantes famosos para probar platos famosos por su cuenta, y también puede pedir ayuda a un guía turístico. Si tiene motivos de salud, también puede solicitar cenar solo en la habitación de invitados; si es musulmán y no come comida mixta, también puede informar al guía turístico con antelación para organizar platos halal y vegetarianos.
4. Cuando viajes al extranjero, debes poder adaptarte a la comida local.
Al viajar, no puedes saltarte tres comidas al día. Los turistas, si quieren "viajar" y deleitarse con la comida, primero deben adaptarse a la comida en diferentes lugares, especialmente cuando cenan juntos, si hay pasta, coman pasta, y si hay arroz, coman. arroz. Cuando se viaja a Hunan y Sichuan, es necesario poder comer comida picante; cuando se viaja a Xinjiang, es necesario poder comer cordero; cuando se viaja a zonas habitadas por minorías étnicas o a Shandong, es necesario poder comer "; verduras de gusano". En términos generales, la comida del norte es salada, la comida de Jiangnan es dulce, la comida del noroeste es fragante, grasa y crujiente y la comida del suroeste es picante. Ante platos de gustos diferentes hay que adaptarse lo antes posible y comer bien.
5. Preste atención a la higiene de los alimentos cuando viaje.
No sea codicioso por platos de sabores especiales cuando viaje, y no esté lleno ni tenga hambre al comer para evitar “hacer; a fuego”, coma menos pescado y carne grandes Alimentos grasos, coma más verduras y frutas, y beba más verduras o agua hervida; coma menos alimentos crudos y fríos, especialmente sashimi, almejas y otros platos; coma más vinagre de ajo, beba Pida vino para prevenir la diarrea, y las personas con problemas gastrointestinales deben tener cuidado, es mejor comer menos o no comer condimentos locales y platos que no estén acostumbrados a comer, para no provocar molestias y efectos gastrointestinales; todo el viaje. Para algunos restaurantes con mala higiene, es mejor utilizar palillos y tazones desechables y lavarse las manos antes y después de las comidas.
6. Etiqueta en la alimentación
Cuando viajes al extranjero, debes prestar atención a la etiqueta al cenar juntos durante tres comidas al día.
Al cenar juntos, un grupo siempre tiene que compartir mesa. En este momento, seguir las disposiciones del líder del grupo o guía turístico y no pelear por los asientos antes de la comida, cuando los platos no hayan sido servidos, no golpear la mesa; cuenco o cuenco con palillos o colocar los palillos sobre el cuenco y el cuenco es un tabú, porque los palillos se colocan verticalmente sobre los cuencos y cuencos utilizados para honrar a los antepasados al comer, y hay que prestar atención a la "postura al comer". cenar en grupo, devorar la comida sin preocuparse por los demás es ciertamente una "postura para comer" fea "estirar la cintura mientras se come", "El cielo no te perdonará" significa que debes comer con una postura correcta; al masticar verduras, hazlo como sea posible; haga el menor ruido posible al comer, sostenga el tazón de arroz con una mano; cuando beba sopa, primero coloque los palillos en las manos y luego sostenga la cuchara para sacar la sopa, no levante ambas manos al mismo tiempo y abra la cuchara; Inclínate de izquierda a derecha; si estornudas ocasionalmente, no estornudes en la comida. Date la vuelta inmediatamente y cúbrete la boca. En definitiva, comer debe ser elegante y civilizado.