¿Qué hace un chef japonés?

1. Responsable del funcionamiento y asuntos administrativos de la cocina;

2. Implementar diversas tareas e instrucciones de trabajo emitidas por el gerente de catering;

3. la cocina;

4. Ser responsable de la producción, calidad y costo de los alimentos de la cocina;

5. gorra, mantenga su apariencia ordenada y lávese las manos antes de ir a trabajar;

6. Las aguas residuales utilizadas para cocinar y procesar alimentos en la cocina deben eliminarse a tiempo.