¿Qué necesito preparar para la cocina de un hotel recién inaugurada?
J & ampD-brief consultor" como pionero en el diseño innovador e integrado de catering (diseño de cocinas, diseño de restaurantes, diseño electromecánico, etc.), "一&;D - Kitchen Design" se estableció en 2012 como "J&D-Jane Consultant" es una marca independiente de diseño de cocinas, dedicada al desarrollo de la plataforma.
Clasificación del equipamiento de cocina
? Utensilios de cocina en el área de cocina de la cocina china: parrilla, gabinete de vapor, horno de vapor, estufa de sopa, olla de barro, estufa corta, etc.
? Combustible para estufas: diésel, gas natural, gas licuado de petróleo, gas de carbón, etc.
? Herramientas de acero: banco de trabajo/gabinete, estante, vehículo, plataforma/gabinete de lavabo en forma de estrella, capó, caja de control, etc.
? Equipos de refrigeración: conservación, refrigeración, congelación o refrigeración, etc.
? Maquinaria para el procesamiento de alimentos: cortador de verduras, picadora, peladora, picadora de carne, rebanadora, sierra para huesos, prensa de masa, amasadora, batidora, redondeadora, crujiente, etc.
? Equipos para la preparación de material de restauración: calentadores de agua, calentadores de toallas, máquinas de café espresso, máquinas de café automáticas, máquinas de café espresso, máquinas de zumos helados, máquinas de bebidas calientes, máquinas de refrescos, máquinas de hielo, máquinas de copos de nieve, etc.
? Equipos de comida occidental: estufa abierta a gas, estufa de pala, parrilla, estufa de barbacoa de piedra volcánica, estufa de fideos, vaporera universal, wok basculante, olla sopera agitadora, estufa de pasta, estufa de plancha de hierro, etc.
? Equipos de lavado: lavavajillas, lavavasos, etc.