¿Qué consejo tienes para los profesionales de la gestión hotelera?
Mientras seas un hotelero, todo el mundo debería tener * * * conocimientos sobre este punto. Ya sea por el folclore o los casos que nos rodean, muchos hoteleros con bajas calificaciones académicas han llegado a la cima del hotel con la acumulación de experiencia. Especialmente en los primeros días del desarrollo hotelero, la mayoría de las personas no habían recibido educación hotelera formal (no había ninguna en ese momento). Muchas personas eran de hoteles estatales y ascendieron paso a paso (por supuesto, trabajaban en un hotel). El tiempo era comparable a vender comida en una tienda departamental). Es necesario encontrar relaciones y encontrar formas de ingresar). Con décadas de experiencia y un manejo fluido, así como la falta de talento de alto nivel en el mercado en los primeros hoteles, muchos lo han hecho. También entraron en cadenas hoteleras internacionales como directivos o incluso directores generales.
Observar las calificaciones académicas parece no tener ningún efecto, pero en muchos casos existe una "fuerte correlación" entre el nivel de calificaciones académicas y el nivel de capacidad. No me atrevo a decir que los empleados con títulos universitarios sean necesariamente mejores que los empleados con títulos universitarios. Sólo puedo decir que la mayoría de los empleados con títulos universitarios pueden tener mejores capacidades de aprendizaje que los empleados con títulos universitarios. La capacidad de aprendizaje es muy importante en la industria hotelera. Aprenda cómo hacer las cosas, cómo comportarse, aprender idiomas extranjeros, aprender conceptos avanzados de servicios y de gestión y aprender sistemas operativos totalmente en inglés. . . .
Entonces, si desea dedicarse a la administración hotelera en el futuro, le sugiero que aún necesite obtener un nivel académico más alto para ejercitar su capacidad de aprendizaje, ampliar sus horizontes y servir a los demás con gracia y cortesía. en lugar de solo para un trabajo temporal. ¿No te has dado cuenta de que Starwood tiene mucho dinero o que pretende formar a la próxima generación de directivos y jóvenes durante su estancia en China? Pero ¿cuántos de estos jóvenes no se graduaron en universidades prestigiosas y cuántos de ellos no tuvieron experiencia en el extranjero? Por lo tanto, se necesita tiempo para poner a prueba el poder blando de la reserva de conocimientos y la capacidad de aprendizaje.
Por supuesto, si no tienes cuidado, aprenderás a obtener un doctorado en el camino, por lo que ahora los doctorados en gestión hotelera parecen ser muy populares (porque hay muy pocos programas de doctorado en gestión hotelera en China). . Un amigo se graduó en una universidad de Shanghai con un doctorado en gestión del alcohol. Una universidad local lo presentó como un talento y consiguió fondos para comprarlo. (Hoy en día, muy pocos doctores ingresan a las universidades. Como joven docente, estoy muy satisfecho si puedo unirme al establecimiento).
En segundo lugar, tener experiencia de estudio en el extranjero es definitivamente una ventaja.
Dado que también soy un estudiante internacional, me gustaría presentarles brevemente la situación que me rodea.
Estudié hotelería en Estados Unidos con una maestría. Los amigos que me rodean se dividen en dos categorías:
1. Zapatos para niños que han pasado la prueba de la beca. 2. Calzado infantil para gestionar un hotel en casa.
Nuestra especialidad tiene muchos menos tipos que otras especialidades de negocios. (Me refiero al departamento de gestión hotelera de los Estados Unidos. Mi propia experiencia debe tener un sesgo de muestra). Puede ser que nuestra especialización requiera más trabajo práctico y sea agotador. Es fácil quedarse en los Estados Unidos sin contabilidad financiera. , por lo que la segunda generación no está dispuesta a venir.
Pero ya seas un estudiante extranjero o una segunda generación rica, todo el mundo sabe que la experiencia laboral en un hotel es muy importante, por lo que básicamente empiezan a trabajar en un puesto de hotel después de un período de transición de medio año. Debido a que la escuela tiene una reputación relativamente alta y sus alumnos son muy poderosos, cualquiera que esté dispuesto a trabajar encontrará al menos un trabajo de nivel inicial en un hotel internacional. Si esto está escrito en su currículum, será muy beneficioso para su trabajo futuro. Muchos estudiantes que obtienen una maestría después de dos años son promovidos al nivel de gerente. Debido a que muchos empleados de hoteles en Estados Unidos también se gradúan de la escuela secundaria, las ventajas de las calificaciones académicas y la capacidad de aprendizaje pueden reflejarse fácilmente en su trabajo. Los niños que quieran realizar consultoría también participarán activamente en diversas actividades sociales, conocerán a los líderes de la industria y luego adquirirán algo de experiencia en operaciones hoteleras para sentar las bases para futuras referencias a empresas de consultoría.
Entonces, después de estudiar en el extranjero, la salida es estudiar un doctorado en los Estados Unidos y trabajar duro para convertirse en profesor en el futuro. O quedarse en los Estados Unidos y realizar algún trabajo relacionado con la profesión. O regresa a China y hereda el hotel familiar, o tiene algunos años de experiencia en prácticas en hoteles, regresa a China para encontrar un programa de capacitación en gestión y luego continúa ascendiendo o permanece en una empresa de consultoría. En el peor de los casos, puedes unirte a una cadena internacional y encontrar un trabajo en el que no pases hambre cuando regreses a casa.
Muchas personas miran a quienes eventualmente regresarán a China para trabajar en hoteles, y piensan que estudiar en el extranjero durante dos o cuatro años es un desperdicio de oro, y luego no recomiendan a quienes los rodean que estudien. en el extranjero. Pero la situación que me rodea no parece tan mala:
1. La experiencia de estudiar en el extranjero te da una perspectiva diferente.
2. Le brindará una gran cantidad de recursos de red de alta calidad.
3. La experiencia laboral en el extranjero te proporciona un arma mágica para encontrar trabajo, que puede abrirte las puertas de casi cualquier hotel nacional.
4. Es posible que los niños que estudian hotelería en China no puedan trabajar en un hotel después de graduarse, y mucho menos aquellos que estudian en el extranjero.
5. Prueba la cata de vinos, la comida occidental, el café y aprende todo tipo de habilidades pretenciosas, para que al menos puedas volver a tu país a buscar chicas.
6. Hay muchos recursos de becas. Quizás no necesites gastar dinero en absoluto, sin mencionar que el salario de las prácticas en hoteles en el extranjero es mucho más fiable que en casa.
Por supuesto, estudiar en el extranjero en un hotel tiene muchas desventajas:
1. En comparación con sus pares en Estados Unidos, los ingresos son bajos y la posibilidad de quedarse en Estados Unidos. Estados Unidos es muy bajo.
2. Charla con compañeros que estudian CS y EE a tu alrededor. Todo el mundo piensa que tu especialidad no tiene contenido técnico.
Entonces, si estudias en el extranjero y puedes aprender STEM, no estudies hotelería. No hay contenido técnico. Si estás estudiando hotelería, no te decepciones demasiado.
Finalmente, la experiencia de estudios y de trabajo en el extranjero se convertirá en uno de los indicadores importantes para los futuros ejecutivos hoteleros y profesionales hoteleros de alto nivel. (No ignore las palabras gama alta y gama alta)
Aunque muchos ejecutivos hoteleros nacionales no tienen estudios en el extranjero ni experiencia laboral en hoteles en el extranjero. Sin embargo, la experiencia en la búsqueda de empleo en el extranjero agregará muchos puntos a su carrera hotelera, especialmente ahora que la industria hotelera se está internacionalizando muy rápidamente. Un director hotelero con perspectiva internacional tendrá muchas ventajas en el proceso de trabajo, que serán especialmente destacadas en los hoteles de cadenas internacionales. Un buen inglés y tener experiencia en el extranjero son a veces dos conceptos diferentes, especialmente cuando se requiere una comunicación profunda. Es más, algunas empresas de consultoría son ahora de "alta gama" y básicamente es estándar que los nuevos empleados tengan experiencia en el extranjero.
Sin mencionar el futuro desarrollo internacional, en los últimos diez años, por qué Qian Jin se convirtió en el primer chino en ocupar un puesto de alto nivel en un grupo hotelero internacional y por qué los "Cuatro Caballeros de Ctrip" pudieron para iniciar un negocio El éxito ha creado milagros empresariales en la industria hotelera, como Home Inns, Stay China y Seven Days Stay. Muchas veces, muchas cosas son accidentales e inevitables.
Fuente: Zhihu.