Receta de sopa de higos
Wuhua Tangbao
El valor nutricional de los higos secos
Los higos son muy ricos en nutrientes y contienen diversos nutrientes para nuestro cuerpo humano. Entre los muchos nutrientes, los siguientes contienen muchos aminoácidos esenciales, vitaminas y sales inorgánicas, así como ácido cítrico, ácido cítrico retardado, ácido fumárico, ácido succínico, ácido quínico, ácidos grasos, proteasas y otros ingredientes, que tienen buenas propiedades terapéuticas. efecto. Adecuado para el consumo de la gente corriente, utilizado para la debilidad del bazo y del estómago, la indigestión o la falta de leche posparto; sequedad y calor en el meridiano del pulmón, dolor de garganta o sequedad de los intestinos, estreñimiento, hemorroides sangrantes y prolapso anal; Esa es la belleza de los higos secos, deliciosos y únicos entre muchos nutrientes. Si desea complementar la nutrición, comer higos secos también es una buena opción y también se pueden comer como frutos secos.
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¿Cuánto cuesta una libra de higos secos?
El precio de los higos secos varía en distintos lugares, normalmente superan los 20 kilogramos, pero si vas a un supermercado o mercado, muchos de ellos cuestan más de 40. Generalmente, cuando los higos frescos se convierten en productos secos, los higos frescos se procesan en productos secos, lo que debe considerarse de acuerdo con sus características estructurales y de composición química. Cuando se cosechan, los higos completamente maduros son verdes con pulpa suave y pequeñas semillas en su interior. La pulpa contiene polifenoles, que tienden a adquirir un color marrón durante el procesamiento. Esto es normal. Cuando los compramos, simplemente no compramos los que son demasiado marrones o huelen mal. Estos higos son generalmente de mala calidad o han sido tratados con materias primas químicas.
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¿Cómo hacer sopa con higos secos?
Los higos pueden aliviar la tos, promover los fluidos corporales, fortalecer el bazo, ser un aperitivo, reducir la hinchazón y el dolor, tratar la disentería y tener los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, ser antioxidantes y antitumorales. Los higos secos y añadidos al caldo pueden curar las úlceras del tracto digestivo. Hoy les presentaré cómo hacer sopa con higos secos.
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Sopa de Huesos de Cerdo con Higos
Ingredientes: Huesos de cerdo, jengibre, cebolletas, pimientos picantes, vegetales verdes, sal, esencia de pollo.
1. Primero lavar los huesos de cerdo con agua caliente, ponerlos en una olla, agregar agua, agregar jengibre y cocinar juntos.
2. Luego apaga el fuego, saca los huesos de cerdo, divide algunos trozos de carne en otra olla y agrega un poco de sopa cocida antes con los huesos de cerdo.
3. Agregue los higos secos y los chiles y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Agregue la cebolla, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos.
Eficacia: vigorizante y apetecible del bazo, desintoxicante y desinflamante, favoreciendo la digestión y aportando salud nutricional.
Sopa de 4 higos
Sopa de claras de higos
Ingredientes: 70 g de carne magra; 1 dátil confitado; 8 g de almendras del sur; 25 g de higos; wolfberry 4 rodajas; un poco de sal
Práctica:
1. Lavar la carne magra y cortar en trozos;
2. olla, agregarla después de que hierva el agua Blanquear la carne magra cortada en cubitos;
3 Después de que la carne cortada en cubitos cambie de color, sácala y lávala;
4. ingredientes de la baya de goji en la olla de sopa;
5. Agregue suficiente agua, hierva a fuego alto, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas;
6. . Agregue las bayas de goji lavadas, continúe cocinando durante 5 minutos y luego apague el fuego;
7.
Eficacia: Nutre el yin e hidrata los pulmones, potencia la resistencia.
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Sopa de Higos con Azucena
Ingredientes: 4 cucharaditas de azucena, 5 higos, 4 melocotones planos, 1 manzana.
Ejercicio:
1. Lavar los lirios, cortar en trozos los higos y los melocotones, y cortar las manzanas en trozos.
2. Añade 6 tazas de agua;
3. Baja el fuego y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
4. Puedes guardarlo en el frigorífico y beberlo varias veces al beber. Sería mejor añadir un poco de miel.
Efectos: Humedece los pulmones y alivia la tos, nutre el yin y alivia el calor, limpia el corazón y calma la mente.
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Sopa de Higos y Coco de Mar
Ingredientes: Higos, Coco de Mar, Sydney
1 Lavar el lomo de cerdo. Lo escaldamos un rato en agua hirviendo, lo sacamos y lo enjuagamos con agua limpia.
2. Lavar los cocoteros, los higos y los albaricoques con agua limpia y reservar.
3. Lavar las peras, quitarles el corazón y dejar la piel, y cortarlas en trozos grandes.
4. Poner 2500 ml de agua en la olla sopera. Después de que hierva el agua, agregue el espinazo de cerdo y cocine por media hora. Luego agregue el resto de los ingredientes, hierva a fuego alto, baje a fuego lento (la sopa debe permanecer ligeramente hirviendo), cocine durante 1,5 horas y agregue sal al gusto.
Eficacia: Tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, eliminar el calor y desintoxicar.
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Sopa de higos y pulmón de cerdo
Ingredientes: higos, pulmón de cerdo
Elaboración: 1. Enjuague los pulmones de cerdo con agua y exprima la sangre con las manos.
2. Cortar los pulmones de cerdo en trozos
3. Hervirlos en agua hirviendo durante 5 minutos
4. Lavar los pulmones de cerdo cocidos con agua y utilizarlos. Exprime la sangre con las manos.
5. Preparar todos los materiales
6. Hervir el agua en la cazuela, luego cocinar juntos los pulmones de cerdo y la sopa.
7. Baja el fuego y cocina a fuego lento durante 120 minutos.
8. Condimentar con sal
Efectos: limpieza de los pulmones, cuidado de la salud, resolución de flemas y alivio de la tos. Esta sopa es muy adecuada para pacientes con neumonía.
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Las anteriores son todas sopas de higos secos. Son sopas habituales en la vida diaria. Si te gusta comer sopa de higos, puedes utilizar estos métodos, especialmente aquellos con problemas pulmonares. Es mejor comer sopa de higos en este momento. Nutre el yin e hidrata los pulmones. También puede tratar la tos. Dale a tu familia una opción saludable y dales sopa de higos.