¿Qué tiene de deliciosa la salsa barbacoa?
En primer lugar lo que no nos podemos perder es "Zhao Shaojiang". Shosha es una salsa barbacoa japonesa clásica hecha con salsa de soja, vino de cocina japonesa, azúcar y miso. Esta salsa tiene un sabor dulce y salado y, si la combinas con unas deliciosas brochetas de cordero, no te decepcionará. Además, muchos japoneses también añaden frutas y otros ingredientes al preparar la salsa para enriquecer el sabor.
En segundo lugar, existe una salsa barbacoa llamada “salsa picante”. Esta pasta está hecha de miso, pimienta, jengibre y pimienta. Debido a la adición de chiles, el picante es muy fuerte, lo que lo hace más adecuado para los consumidores a quienes les gusta la comida picante. Tiene un sabor muy rico y se puede combinar con diferentes sabores de barbacoa para crear una experiencia de sabor perfecta.
Por último, existe una salsa barbacoa común llamada "salsa de soja". Esta salsa se elabora a base de salsa de soja, limón, cebolla rallada y yemas de huevo a medio cocer. Tiene un sabor muy refrescante y combina bien con una variedad de pescados y mariscos a la parrilla. Agregue unas rodajas de cuajada de limón para disfrutar de una experiencia de barbacoa de verano perfecta.
En general, existen muchos tipos de salsas barbacoa japonesas, cada una con un gusto y sabor diferente. Si ha probado la barbacoa japonesa, seguramente recordará el sabor único de la salsa. Incluso si no puedes viajar a Japón, puedes intentar preparar estas deliciosas salsas BBQ en casa.