¿Por qué no hay tiendas de desayuno en las calles de Japón? ¿No vas a desayunar?
Hay muy pocas tiendas especializadas en desayunos en Japón. Abren por la mañana y cierran después de vender estos desayunos. Sin embargo, muchas tiendas de ramen y bento abren muy temprano y puedes comprar el desayuno. Por supuesto, muchos hoteles también ofrecen desayuno.
Los japoneses salen a comprar el desayuno, o no mucha gente desayuna fuera. Como todos sabemos, las mujeres japonesas básicamente se convierten en esposas a tiempo completo después del matrimonio. Uno de sus trabajos importantes es preparar el desayuno para sus maridos e hijos por la mañana y prepararles el almuerzo al mediodía. Las loncheras infantiles hechas por amas de casa japonesas son muy exquisitas, son simplemente obras de arte y abren el apetito a los niños.
El desayuno japonés es relativamente sencillo, sólo una pequeña cantidad de arroz y un plato de sopa de miso. Otro hábito japonés que resulta inaceptable para la mayoría de los chinos es comer huevos crudos. Los huevos crudos japoneses son extraños y no huelen a pescado. Se pueden agregar al arroz o usarse como condimento para una olla caliente. El arroz con huevo crudo tiene un sabor muy suave. Por supuesto, cuando fui por primera vez a Japón, no me atreví a intentarlo durante mucho tiempo, pero luego superé mi barrera psicológica.
El desayuno incluye ramen, seguido del desayuno occidental, pan, leche, salchichas, huevos fritos, etc. Por supuesto, también habrá restaurantes de desayuno chino en los lugares donde convivan los chinos. La mayoría de los demás lugares no tienen alimentos específicos para el desayuno, como palitos de masa frita, leche de soja, pasteles fritos, tartas, pasta de avena, espuma dulce, sopa caliente, etc. Sus tipos de desayuno son básicamente los mismos que el almuerzo y la cena. Sólo nosotros en China podemos ser muy exigentes con la comida, con una amplia variedad de alimentos e ingredientes y tipos especiales para el desayuno.
Además, los japoneses tienen fama de comer poco, y mucha gente desayuna muy poco. Tengo un colega de unos treinta años que de hecho comió una gelatina relativamente grande en el desayuno, lo cual fue increíble.
Además de las personas con familias que generalmente no desayunan afuera, también hay muchos solteros en Japón ahora, y muchos solteros solo pueden preparar el desayuno ellos mismos. Además de desayunar en tiendas individuales de ramen y restaurantes de comida rápida por la mañana, las tiendas de conveniencia japonesas están ubicadas en todos los rincones de las áreas urbanas y rurales, y su distribución es incluso más densa que la de las farmacias nacionales. Muchas de estas tiendas de conveniencia están abiertas las 24 horas del día y generalmente venden comida cocinada a precios muy bajos. Por eso, muchos perros solteros no sólo desayunan, sino también almuerzan y cenan, que pueden calentarse en el microondas para el desayuno o el almuerzo.
Por estos motivos, el sujeto no encontró un restaurante de desayuno profesional en Japón. Entonces, después de quedarme en Japón por mucho tiempo, realmente extraño esos desayunos profesionales en China.
Esto es una tontería. Nunca antes había estado en Japón. Cuando viajaba a Osaka, desayunaba abajo en el hotel, que incluía natto, sopa de miso, tortilla de arroz con curry y sándwiches. Todos son japoneses que desayunan temprano en la mañana.