Comer vegetales silvestres y amaranto durante el equinoccio de primavera y los períodos solares puede eliminar el calor y desintoxicarse.

En el día del equinoccio de primavera, existe la antigua costumbre de comer verduras de primavera. La verdura de primavera es una especie de amaranto silvestre, también conocida como Artemisia Chunbi. En el día del equinoccio de primavera, la gente va al campo a recoger verduras de primavera. Su método suele ser enrollar filetes de pescado en sopa, lo que se llama "sopa de primavera". Hay un dicho popular que dice que "la sopa de primavera llena los órganos internos y limpia el hígado y los intestinos. Toda la familia, viejos y jóvenes, está segura y saludable, lo que expresa las oraciones de la gente por una vida segura y hermosa durante un año". >

El amaranto es mijo, en su mayoría silvestre. Crece en estado silvestre. Los brotes tiernos, tallos y hojas del amaranto silvestre son comestibles en las orillas de los caminos, riberas de ríos, barrancos, campos, crestas y otros lugares. y delicioso, y fue catalogado como un manjar en la investigación de nombres de plantas de la dinastía Qing. Contiene nutrientes, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, y el cuerpo humano lo absorbe fácilmente. mejora la inmunidad, por lo que tiene la reputación de "vegetal de la longevidad", efecto diurético. Es eficaz para la disentería, enteritis, diarrea, hinchazón y dolor de hemorroides y dificultad para orinar. Sin embargo, las personas con resfriado leve y bazo y estómago débiles. No comer más "verduras de primavera". Según esta teoría, las verduras de primavera generalmente se refieren a varias verduras de temporada que ahorran energía en esta época. Por lo tanto, si tiene hambre, "comer verduras de primavera en el equinoccio de primavera" está en línea. Los principios estacionales de la alimentación en la antigua China. Hay ocho "nadas" en las "Analectas de Confucio". Una es "no comer de vez en cuando", que aboga por comer a tiempo. significado, y su significado básico es organizar las comidas de manera razonable de acuerdo con las leyes del cuerpo humano y la naturaleza, incluida la elección de las comidas según las estaciones y no comer alimentos fuera de temporada.

Hoy en día, con el. Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología, los alimentos fuera de temporada se pueden encontrar en todas partes. A primera vista, parece que la gente tiene muchas opciones de alimentos y variedades ricas. Sin embargo, comer contra la naturaleza no está en consonancia con el cuidado de la salud. > Por lo tanto, al comer verduras silvestres durante el equinoccio de primavera, debes elegir los ingredientes según las necesidades estacionales y los métodos tradicionales de alimentación. Este es el método más saludable y que preserva la salud.