Wenjun Boutique Hotel
Pero, de hecho, la marca Qiongjiu aún no ha logrado ocupar un rincón central en la jungla de la industria del alcohol, lo cual es lamentable.
Qiongjiu ha pasado de la gloria a la confusión y ahora está en un nuevo camino de revitalización. Los gobiernos, asociaciones y empresas vitivinícolas de todos los niveles han colocado la construcción de áreas de producción en una posición importante. En los últimos dos años, con la construcción y desarrollo de cada vez más bodegas con "sentimiento local" y "características Qionglai", Qiongjiu parece haber encontrado una nueva salida.
De hecho, la construcción de destilerías de licores ha estado en auge durante mucho tiempo en los últimos dos años. Naturalmente, esto ha atraído a muchas empresas vitivinícolas famosas de primera línea y marcas regionales a unirse a la competencia para representar la infraestructura de la "cocina y el jardín traseros". La persona pertinente a cargo de la Oficina Municipal de Información y Economía de Qionglai cree que es necesario desalinear el camino de desarrollo de la bodega de Qionglai. Qionglai es un ataque grupal que delinea el área de producción de vino de Qionglai, logra el desarrollo de grupos de bodegas y lanza vinos de bodega en el área de producción de Qionglai.
Aunque el proceso es difícil y largo, cuando la Destilería Wenjun, la Destilería Furuchuan, la Destilería Jinliufu, la Destilería Daliang y la Destilería Yuanwozi forman un potencial de grupo, demuestra que esta es de hecho la clave para profundizar en Qiongjiu. medios eficaces de competitividad integral.
La bodega Daliang, ubicada en la aldea de Wenbishan, en la ciudad de Linqiong, se parece más a un lugar escénico del complejo cultural del vino para el ocio público en términos de escala y características. Desde que comenzó la construcción en 2012, Daliang Luwen Group ha invertido más de 300 millones de yuanes en renovación protectora, renovación de tableros forestales, mejora de pendientes, gestión de estanques y protección ecológica de las casas originales.
Promover la integración y la interacción de la agricultura, la vinificación y el turismo es la intención original de Liang Chuan, líder del proyecto de Daliang Winery, al construir el proyecto Chinese Wine Village. Los dos proyectos principales de "Daliang Winery" y "Tianyuan Family Farm" no solo cubren la experiencia y personalización de la elaboración del vino, representaciones teatrales de la cultura del vino, degustación y bebida de licores, sino que también cuentan con un parque turístico agrícola urbano moderno y completo, salones de banquetes temáticos y deportes de ocio. proyectos, etc. Instalaciones recreativas. Con el tema de la cultura del vino y la experiencia de ocio únicas, Daliang Winery es el único "hotel rural de cinco estrellas" en la ciudad de Qionglai hasta el momento. Ha sido calificado como un lugar escénico nacional de nivel 4A y también se define como la "Ciudad natal de". Vino chino".
A diferencia de la "grandeza" de Daliang Winery, Yuanwozi Winery encarna las características "exquisitas y hermosas" de las bodegas profesionales en todos los aspectos. En 2012, Zhang Bo de la bodega Yuanwozi investigó los modelos de desarrollo de la industria del vino en más de diez países y regiones, incluidos Francia, Italia, Estados Unidos, Japón, Corea del Sur y la provincia de Taiwán, después de repetidas demostraciones por parte de muchos expertos y maestros. finalmente creó un colectivo La bodega de licores china "Yuanwozi" integra el cultivo de materias primas orgánicas, la exhibición de tecnología enológica, el cultivo de vino de cerámica forestal, la degustación de vinos franceses y la cultura del vino B&B.
Con la tecnología de elaboración y almacenamiento de "cada gota es vino de más de 10 años" y "nacido en Yuanwozi, criado en vasijas de cerámica, criado en la montaña Tiantai y escondido en el bosque", Zhang Bo Dijo que el plan de su bodega es crear una ciudad vinícola china estilo bodega de Burdeos para los entusiastas de la cultura del vino. "Utilizar vino real para influir en la industria" es el núcleo de su construcción.
Además, Furukawa Winery, que también profundiza la expresión de valor a nivel de marca, adopta un modelo personalizado basado en las necesidades del consumidor, lo que se ha convertido en un buen canal de desarrollo. En Furukawa Winery, los clientes pueden elegir vinos originales de diferentes años y estilos, y pedirle al enólogo que los mezcle para crear vinos innovadores. De naturaleza similar a Jinliufu Winery y Wenjun Winery, ofrece más productos de su propia marca y enfatiza el cultivo del consumo y la transmisión de la marca.
Varios conceptos y modelos sesgados han formado el exclusivo grupo de bodegas de Qionglai. A diferencia de otras áreas de construcción y producción de "jardín trasero", la transformación de Qionglai Wine Company integra inteligentemente las dos, lo que obviamente tendrá un mayor valor de escala y atributos de área de producción intensiva.
Hasta cierto punto, Qionglai ha alcanzado la vanguardia de la industria en el desarrollo de destilerías de licores.
Para lograr buenos resultados, primero debemos comprender el hecho de que Chengdu es una ciudad turística famosa. Qionglai, como condado y ciudad circundante de Chengdu, tiene una fuerte atmósfera de consumo de turismo de ocio. Con la mejora continua de las necesidades de la vida espiritual de la gente, los atributos de ocio y entretenimiento de una gran zona con Chengdu como centro denominada "Ciudad del Ocio" se han vuelto cada vez más prominentes. Los "tours a Chengdu, Sichuan y sus alrededores" se han convertido en la primera opción de los turistas para viajes de corta distancia y que requieren mucho tiempo. El turismo enológico en la zona productora de licores de Qionglai, además de los atributos de ocio y entretenimiento, también añade las características de la cultura del vino. Su valor turístico irreproducible es evidente.
En la actualidad, Qionglai no solo está desarrollando vigorosamente bodegas, sino que también planea lanzar Qionglai Winery, utilizando el área de producción y la bodega de Chengdu Qionglai como respaldo para definir un nuevo nivel en los estándares de calidad de los licores chinos. Con el fin de promover la transformación y mejora del área de producción de licor de Qionglai, Qionglai dijo que también establecerá una alianza de bodegas, establecerá un sistema de certificación de clasificación de bodegas y un sistema de gestión de trazabilidad de bodegas, formulará métodos para el uso de la autorización de certificación de clasificación de bodegas. y establecer un mecanismo de acceso a canales por grados, estandarizando los estándares de producción de las bodegas y una serie de medidas detalladas.
A través de las tres transformaciones principales de los objetos de servicio, los formatos industriales y la imagen del área de producción, se creará el ecosistema de bodegas de licores más grande de China y básicamente se ha formado un camino claro para la construcción del grupo de bodegas Qionglai.
La persona relevante a cargo de la ciudad de Qionglai dijo que Qionglai se centrará en las ventajas de la industria de las bebidas alcohólicas y tomará la construcción de la marca Qionglai Distillery como el camino principal, mediante el establecimiento de sistemas estándar relevantes, la solicitud de puntos de referencia registrados y proteger los productos de origen ecológico Crear una serie de marcas empresariales líderes y remodelar la marca del área de producción de licores Qionglai con el modelo turístico compuesto "bodega + turismo + Internet".
Como todos sabemos, en las décadas de 1980 y 1990, Qionglai, como la base de licores más grande del país, fue popular en todo el país y se convirtió en un éxito. Más tarde, con la desaceleración de la industria, Qiongjiu comenzó a avanzar hacia la etapa solitaria de "tener origen, sin origen y sin marca". Llevar a Qionglai a una transformación exitosa siempre ha sido un problema difícil que Qionglai se esfuerza por resolver. Según Li Zhenjiang, socio principal de Hejun Consulting Company, definitivamente es correcto y factible construir grupos de bodegas industriales. También es una forma y un camino muy importante para la revitalización del área de producción de Qionglai.
Señaló que el modelo de bodega de Qionglai puede hacer que una gran cantidad de vinos de Qionglai sean más refinados e intensivos hasta cierto punto, creando así características que resaltan el valor de la cadena industrial de la zona de producción. Este modelo de transferencia con carácter de marca y características corporativas, utilizando a la bodega como vehículo, eventualmente se transformará en una forma efectiva de integración industria-turismo. "A través del turismo, podemos abrir rápidamente canales de comunicación entre productos, marcas, bodegas, comerciantes y consumidores, y promover la integración de otras características regionales además de la cultura Qiongjiu en un solo escenario. De hecho, esto también es un gran avance en la economía circular ecológica. ."
“Se centran en la combinación orgánica de ventajas de ubicación, ventajas de lugares escénicos y ventajas de toda la industria. Tienen características diferenciadas obvias y pueden complementarse eficazmente entre sí entre las empresas vitivinícolas. Pero si la complementariedad realmente será "Los puntos clave también plantean requisitos más altos para la creación de propiedad intelectual de toda la bodega del grupo", dijo Zhu, un analista de la industria alimentaria china. Por lo tanto, para el área de producción de Qionglai, se necesitan talentos profesionales, equipos profesionales. y claridad Para hacer coincidir eficazmente la planificación estratégica a mediano y largo plazo, de modo que las áreas de producción y los lugares escénicos estén altamente integrados y implementados de manera efectiva.
Después de todo, como dijo Li Zhenjiang, la vitalidad continua de un simple grupo de bodegas es definitivamente débil. Por lo tanto, si Qiongjiu quiere transformarse a través de grupos vitivinícolas, definitivamente necesitará más infraestructura para respaldarlo, lo que complementará la idea de enriquecer la integración de la industria y el turismo. En este proceso, Joan Wine se asemeja al modelo de una bodega. Su temática vitivinícola y su cultura turística local pueden suponer un impulso a largo plazo para el desarrollo sostenible de la Comarca Vitivinícola de Joan.
Enfatizó: "Incluso bajo este modelo de bodegas, características y grupos, el valor de calidad del licor acumulado por la historia y la cultura sigue siendo la base para la revitalización de Qiongjiu. Esto significa que las bodegas todavía lo necesitan". ser diferente Llevar a cabo branding, marketing, promoción y ventas hasta cierto punto, y completar la conexión del lado del consumidor a través de la combinación de marketing, branding y escala. Sólo cuando la vitalidad del desarrollo se fortalezca podrá el modelo de bodega alcanzar un verdadero éxito.
Hoy en día, aunque el “modelo de bodega” de Qiongjiu es efectivo, el desarrollo de la bodega no es fácil y le queda un largo camino por recorrer.