El origen de la Fiesta de la Primavera y costumbres populares relacionadas
En las costumbres populares modernas, la celebración de la Fiesta de la Primavera también se denomina Año Nuevo Chino. De hecho, los orígenes del Año Nuevo chino y la Fiesta de la Primavera son muy diferentes.
Entonces, ¿de dónde surgió el año? Hay dos dichos populares principales: uno es que en la antigüedad, había un monstruo feroz llamado "Nian", que iba de casa en casa el día 30 del duodécimo mes lunar, buscando carne humana y matando criaturas. En la noche del día 30 del duodécimo mes lunar, Nian llegó a una aldea y se encontró con dos vaqueros peleando por un látigo. "Nian" de repente escuchó el sonido de un látigo en el aire y huyó asustado. Huyó a otro pueblo y vio un vestido rojo brillante secándose frente a la puerta. No sabía qué era, así que se dio la vuelta y se escapó. Más tarde, llegó a un pueblo y miró por la puerta de una casa. Vio las luces brillantes en el interior y se sintió mareado, por lo que tuvo que escabullirse nuevamente con el rabo entre las piernas. A partir de esto, la gente se dio cuenta de que "Nian" tenía miedo al ruido, al rojo y a la luz, y pensó en muchas formas de resistirlos, lo que gradualmente evolucionó hasta convertirse en la costumbre actual de celebrar el Año Nuevo.
Otra teoría es que los antiguos libros de caligrafía chinos incluían la palabra "año" en el departamento de alimentación, que significa buen tiempo y buenas cosechas. Porque los cultivos de cereales se suelen recolectar una vez al año. "Año" se amplía al nombre del año.
El Festival de Primavera es el festival tradicional antiguo más grandioso, animado e importante de China, y también es un festival exclusivo del pueblo chino. Es la expresión más concentrada de la civilización china. Desde la dinastía Han Occidental, la costumbre del Festival de Primavera ha continuado hasta el día de hoy. El Festival de Primavera generalmente se refiere a la víspera de Año Nuevo y al primer día del primer mes lunar. Pero entre el pueblo, la tradicional Fiesta de la Primavera se refiere a la ceremonia de sacrificio que se realiza desde el octavo día del duodécimo mes lunar o el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar hasta el decimoquinto día del primer mes lunar, con la víspera de Año Nuevo y el primer día del primer mes lunar como clímax.
Aunque la antigua China tenía la costumbre de celebrar el Año Nuevo, en aquella época no se llamaba Fiesta de la Primavera (el primer día del primer mes lunar se llamaba Día de Año Nuevo o Día de Año Nuevo). Porque la Fiesta de la Primavera mencionada en ese momento se refiere al "comienzo de la primavera" entre los veinticuatro términos solares. En las dinastías del Norte y del Sur, el Festival de Primavera generalmente se llamaba primavera entera. Se dice que el Año Nuevo Lunar recibió oficialmente el nombre de Fiesta de la Primavera después de la Revolución de 1911. Debido a que en ese momento se usaba el calendario gregoriano, para distinguir entre Nong y Yang, el primer día del primer mes lunar pasó a llamarse "Festival de Primavera" y el primer día del calendario gregoriano se llamó "Día de Año Nuevo".
Segundo, las costumbres de la Fiesta de la Primavera
1. El día veintitrés del duodécimo mes lunar.
En China, la Fiesta de la Primavera suele comenzar con un sacrificio al fuego. El sacrificio de fogones es una costumbre que tiene gran influencia entre el pueblo chino y está muy extendida. En el pasado, casi todas las cocinas tenían un "Dios de la cocina".
2. Barrer el polvo el día veinticuatro del duodécimo mes lunar
"El día veinticuatro del duodécimo mes lunar, el polvo se barre por toda la casa". Según los registros de "Lu Chunqiu", mi país tenía la práctica de barrer el polvo durante el Festival de Primavera en la era de las costumbres Yao y Shun. Según el folclore: debido a que "polvo" y "chen" son homofónicos, barrer el polvo durante el Festival de Primavera significa "eliminar lo viejo pero no lo nuevo", y su intención original es barrer toda la mala suerte y la mala suerte. Esta costumbre confía a las personas su deseo de destruir lo viejo y establecer lo nuevo y sus oraciones para despedirse de lo viejo y dar paso a lo nuevo. Cada vez que llega el Festival de Primavera, cada hogar debe limpiar el medio ambiente, limpiar varios aparatos eléctricos, quitar y lavar la ropa de cama y las cortinas, escanear el código de seis dígitos, quitar el polvo de las telarañas y limpiar canales y alcantarillas abiertas. En todas partes se respira la atmósfera alegre de practicar la higiene y estar limpio para dar la bienvenida al Festival de Primavera.
3. El día veinticinco del duodécimo mes lunar, lo recibió el Emperador de Jade.
Según las antiguas costumbres, cuando el Dios de la Cocina ascienda al cielo, el Emperador de Jade descenderá personalmente a la tierra el día 25 del duodécimo mes lunar para investigar el bien y el mal en el mundo y determinar la suerte de el año que viene. Por lo tanto, todos los hogares le ofrecieron bendiciones y lo llamaron "recibir al Emperador de Jade". En este día, debemos tener cuidado con nuestra vida y palabras diarias, y esforzarnos por lograr un buen desempeño para ganarnos el favor del Emperador de Jade y traer buena suerte al próximo año.
4. Bañarse los días 27 y 28 del duodécimo mes lunar.
En las costumbres populares tradicionales, es necesario bañarse y lavar la ropa durante estos dos días para deshacerse. de la mala suerte del año y prepárate para el Festival de Primavera del próximo año. Hay un proverbio en Beijing: "Veintisiete eliminarán la raíz de la enfermedad y veintiocho eliminarán el descuido". Bañarse el día 26 del duodécimo mes lunar es "lavar fortuna y fortuna".
5. En la víspera de Año Nuevo del duodécimo mes lunar, publicaremos dioses de las puertas, publicaremos coplas del Festival de Primavera, veremos la víspera de Año Nuevo, encenderemos petardos, comeremos la cena de Nochevieja y daremos la Nochevieja. dinero y adorar a los antepasados.
Nochevieja significa “fin de mes y fin de año”. La gente quiere deshacerse de los departamentos antiguos, y deshacerse de los departamentos antiguos significa conseguir departamentos nuevos el próximo año. Esta es la última noche del año lunar. Por lo tanto, las actividades durante este período tienen como objetivo reemplazar lo viejo por lo nuevo, eliminar desastres y orar por bendiciones.
Durante la Fiesta de la Primavera, existe la costumbre de pegar puertas en todas partes de China. Al principio, los conserjes tallaban figuras de caoba con formas humanas y las colgaban junto a la gente.
Posteriormente fue pintado como conserje y colgado en la puerta.
Una de las fuentes de los versos del Festival de Primavera es Fu Tao. Al principio, la gente tallaba figuras de caoba y las colgaba junto a la puerta para ahuyentar a los espíritus malignos. Más tarde, pintaron el dios de la puerta en la madera roja, y luego lo simplificaron y escribieron el nombre del dios de la puerta en el tablero de madera roja.
Publique bendiciones, rejas de ventanas, fotografías de Año Nuevo y miles de fotografías. Estos tienen la función popular de orar por bendiciones y decorar residencias. Las imágenes de Año Nuevo son un antiguo arte popular en China. Reflejan las costumbres y creencias de las personas y depositan sus esperanzas para el futuro.
Los chinos tienen la costumbre de trasnochar en Nochevieja, lo que comúnmente se conoce como “trasnochar”. El Año Nuevo comienza con la cena de Nochevieja. Esta cena de Nochevieja debe comerse lentamente, comenzando con las linternas encendidas. Algunas familias comen hasta altas horas de la noche. Según los registros de Zonggu sobre la edad de Jingchu, la costumbre de la cena de Nochevieja existía al menos en las dinastías del Sur y del Norte. La costumbre de trasnochar no sólo incluye despedida y nostalgia por los años que pasan, sino que también expresa buenas esperanzas para el próximo Año Nuevo.
Petardos, hay un dicho popular chino que dice "abre la puerta y dispara los petardos". Es decir, cuando llega el Año Nuevo, lo primero que hace cada hogar al abrir la puerta es lanzar petardos para despedir a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. Los petardos son una especialidad de China, también conocidos como “petardos”, “petardos” y “petardos”. Su origen es muy temprano y tiene una historia de más de dos mil años. Hacer estallar petardos puede crear un ambiente festivo y animado, es un tipo de entretenimiento durante los festivales y puede traer felicidad y buena suerte a las personas. El poema de Wang Anshi "El día de enero" "Cada año, excepto por el sonido de los petardos, la brisa primaveral calienta la matanza de la gente. Miles de hogares siempre intercambian melocotones nuevos por otros viejos. Representa la gran escena festiva del pueblo chino que celebra la primavera". Festival.
La cena de Nochevieja es el momento más animado y agradable para todos los hogares durante el Festival de Primavera. En la víspera de Año Nuevo, se sirve una mesa de suntuosos platos de Año Nuevo y la familia se reúne. Sentados alrededor de la mesa y celebrando una cena de reunión, el sentimiento de satisfacción en mi corazón es realmente indescriptible.
El dinero de Año Nuevo lo dan los mayores a los más jóvenes. En algunas familias nadie puede levantarse de la mesa después de comer. Cuando todos hayan terminado de comer, los mayores se lo regalarán a los más pequeños para animar a sus hijos y nietos a aprender y mejorar en el nuevo año.
En la antigüedad, el culto a los antepasados era muy popular. Debido a las diferentes costumbres y hábitos en diferentes lugares, las formas de adoración a los antepasados también son diferentes. Algunos van a la naturaleza para barrer tumbas y otros van a salones ancestrales para adorar a sus antepasados. La mayoría de ellos colocan las tablillas ancestrales en el salón principal en secuencia en casa para mostrar su adoración, y luego los fieles ofrecen incienso y se arrodillan en orden de edad.
6. Saludos de Año Nuevo el primer día del primer mes lunar.
Cuando se abre la puerta en la mañana del Festival de Primavera, primero se lanzan petardos, lo que se llama "abrir la puerta y hacer estallar petardos". Tras el sonido de los petardos, el suelo se llenó de rojo roto. Esta es la llamada "casa llena de rojo". En ese momento, la calle se llenó de ira y alegría.
Una actividad importante durante el Festival de Primavera es felicitar a los nuevos amigos y vecinos por sus hogares y vecinos, lo que antes se conocía como saludos de Año Nuevo. El primer día del Año Nuevo, la gente se levanta temprano, se pone su ropa más bonita, se viste pulcramente, sale a visitar a familiares y amigos y se desea buena suerte para el próximo año. Hay muchas formas de saludar el Año Nuevo. Algunas de ellas están dirigidas por el mismo líder del clan y van de casa en casa para saludar el Año Nuevo. Algunos colegas invitan a algunas personas a saludar el Año Nuevo; otros se reúnen para felicitarse unos a otros, lo que se llama "culto en grupo". Debido a que saludar el Año Nuevo en casa requería mucho tiempo y era laborioso, algunas élites y eruditos utilizaron posteriormente pegatinas para felicitarse unos a otros, desarrollando así lo que se conoció como "tarjetas de Año Nuevo". Al felicitar el Año Nuevo durante el Festival de Primavera, las generaciones más jóvenes primero deben felicitar el Año Nuevo a sus mayores y desearles salud y longevidad. Los mayores pueden distribuir el dinero de Año Nuevo preparado de antemano entre las generaciones más jóvenes. Se dice que el dinero de la suerte puede ahuyentar a los espíritus malignos, porque "老" y "特" son homofónicos, por lo que la generación más joven puede utilizar el dinero de la suerte para pasar el año de forma segura.
7. Visitar las ferias de los templos
Visitar las ferias de los templos es un complejo de la Fiesta de la Primavera para la mayoría de la gente en China y también es una costumbre indispensable. La feria del templo del Festival de Primavera era originalmente una ceremonia religiosa popular. Durante las ferias de los templos, los monjes y taoístas suelen celebrar "ceremonias" o "dojos" para adorar a dioses y budas. La gente también debe hacer peregrinaciones, pedir deseos, pedir deseos y buscar bendiciones. Durante la feria del templo, también hay vendedores que venden productos y espectáculos de arte popular. En la feria del templo, hay muchas actividades tradicionales con una larga historia que son amadas por la gente común, como la danza del león, la danza del dragón, Yangko, caminar en zancos, paseos en bote, etc.
8. Mira Shehuo
Además de las ferias del templo, el entretenimiento popular y el Shehuo también son actividades de entretenimiento anuales de larga data. Shehuo se originó en la antigua adoración de los dioses de la tierra y el fuego. La sociedad, el dios de la tierra; el antepasado del fuego, el fuego, es el dios legendario del fuego.
En China, famosa por su cultura agrícola, la tierra es la base de las personas y sienta las bases materiales para la supervivencia y el desarrollo humanos. El fuego es la fuente para cocinar los alimentos y mantener el calor, y también es una condición indispensable para la supervivencia y el desarrollo humanos. Los antiguos creían que el fuego también tenía un "espíritu" basado en el pensamiento primitivo, y lo adoraban como un objeto sagrado con un significado especial, formando así el concepto de respeto al fuego. El culto a la tierra y al fuego en la antigüedad dio lugar a la costumbre de ofrecer sacrificios al fuego social. Con el desarrollo de la sociedad, la ceremonia de ofrecer sacrificios a Shehuo se ha convertido gradualmente en una actividad de entretenimiento popular grandiosa, rica y diversa.
9. Danza del dragón
La danza del dragón, también conocida como “jugar a las linternas del dragón” y “danza del dragón”, es una de las formas de danza tradicionales de la nacionalidad Han. En cada festival, existe la costumbre de bailar el dragón en varios lugares.
La danza del dragón se originó en la dinastía Han y ha pasado por varias generaciones. La danza del dragón era originalmente un ritual para adorar a los antepasados y orar por la lluvia, y luego gradualmente se convirtió en una actividad de entretenimiento. Durante las dinastías Tang y Song, la danza del dragón se había convertido en una forma común de expresión en los festivales.
Existe una leyenda popular sobre el origen de la danza del dragón: Un día, el Rey Dragón sufrió un dolor de espalda insoportable y tomó todas las medicinas en el Palacio del Dragón, pero aún así no surtió ningún efecto. Tuve que envejecer y venir a este mundo para recibir tratamiento. Después de comprobar su pulso, el médico lo encontró extraño y le preguntó: "¡No eres un ser humano!". El Rey Dragón no pudo ocultarlo, así que tuvo que decir la verdad. Entonces el médico lo devolvió a su forma original y lo agarró. Un ciempiés de las escamas alrededor de su cintura. Después de vendar el veneno, el Rey Dragón se recuperó por completo. Para agradecer al médico por su tratamiento, el Rey Dragón le dijo al médico: "Siempre que bailes y juegues con el dragón. mí, tendréis buen tiempo y una buena cosecha". "Después de que se supo este incidente, la gente creía que los dragones pueden esparcir nubes y lluvia, y bailaban con dragones para orar por la lluvia cada vez que había una sequía severa. También hay reglas para bailar el dragón verde en primavera y el dragón rojo en verano. , danza del dragón blanco en otoño y danza del dragón negro en invierno.
10 La danza del león, también conocida como "lucha de leones" y "danza del león", es una danza tradicional. Forma de danza en China. Al igual que la danza del dragón, es un deporte folclórico popular. También se baila durante el Festival de Primavera o las celebraciones.
La danza del león comenzó en las dinastías del Sur y del Norte. formas de danza del león, que se pueden dividir a grandes rasgos en dos tipos: danza del león del norte y danza del león del sur. La danza del león en el norte parece un león real. Los bailarines del león (normalmente dos personas bailan juntas para formar un gran león). muestran sus pies y no se ve a nadie. Hay leones hembras y leones machos en el norte. También hay leones Wen, leones Wu, leones adultos y leones cachorros. persona bailando la cabeza de león y una persona bailando la cola de león. Los bailarines del león de diferentes formas, estilos y colores usan varios bombachos y mangas tipo farol estilo Tang o chalecos abotonados, mostrando todo el cuerpo del bailarín del león.
¿Por qué a la gente le gusta especialmente la danza del león durante el Festival de Primavera? Según la leyenda, a principios de la dinastía Ming, apareció un monstruo en Foshan, Guangdong, y salió para destruir cosechas y dañar a la gente. y animales Más tarde, algunas personas sugirieron usar la danza del león para asustar al monstruo. Funcionó y el monstruo escapó. Los lugareños creen que los leones tienen el poder de ahuyentar a los espíritus malignos y traer buena suerte, por lo que tocan gongs y tambores cada primavera. Festival y danza del león de casa en casa para alejar desastres y presagiar buena suerte
11, pastel de arroz al vapor
Por su homofonía de “vejez” y sus diversos gustos. , los pasteles de arroz se han convertido en un manjar imprescindible para casi todos los hogares. Los estilos de pasteles de arroz incluyen pasteles de arroz cuadrados de color amarillo y blanco, que simbolizan el oro y la plata y expresan el significado de la riqueza en el nuevo año. A la gente de Beijing le gusta comer pasteles de arroz hechos con dátiles rojos, pasteles de arroz con nueces y pasteles de arroz blanco hechos con arroz glutinoso o arroz amarillo. A los habitantes de Hebei les gusta cocinar pasteles de arroz al vapor con azufaifas, frijoles rojos y frijoles mungos. Durante el Año Nuevo chino, es costumbre comer pasteles de arroz frito con fideos de arroz amarillo, y algunas personas también los rellenan con pasta de frijoles y pasta de dátiles, mientras que la gente de Shandong cocina pasteles de arroz con arroz amarillo y dátiles rojos. Las del norte son principalmente dulces, al vapor o fritas, y algunas personas simplemente las comen con azúcar. Las tortas de arroz del sur son dulces o saladas. Por ejemplo, las tortas de arroz de Suzhou y Ningbo están hechas de arroz glutinoso. De sabor ligero, además de cocerlos al vapor y freírlos, también puedes cortarlos y sofreírlos o hacer una sopa a base de aceite, flores de rosas, osmanthus, menta, pasta vegetal y otros ingredientes, están finamente elaborados y se pueden cocinar al vapor o directamente. frito con clara de huevo.
12. Comer bolas de masa Hay una tradición de comer bolas de masa en la víspera de Año Nuevo, pero las costumbres de comer bolas de masa varían de un lugar a otro.
Algunos lugares comen bolas de masa en la víspera de Año Nuevo, algunos lugares comen bolas de masa el primer día del Año Nuevo Lunar y algunas zonas montañosas del norte tienen la costumbre de comer bolas de masa todas las mañanas desde el primer al quinto día del Año Nuevo Lunar. . Comer bolas de masa es una forma única para que las personas expresen sus deseos de buena suerte al despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. Según el antiguo método de puntualidad chino, el horario es de 23:00 a 01:00 de la mañana siguiente. La "intersección" es el momento en que el año nuevo se cruza con el año viejo. Los dumplings significan casarse a una edad avanzada y comer dumplings durante el Festival de Primavera se considera una gran bendición. Además, las bolas de masa tienen forma de lingotes, hacer bolas de masa significa traer buena suerte y comer bolas de masa simboliza prosperidad.
La noche anterior al Año Nuevo propiamente dicho se llama Noche de Reunión. Un vagabundo que ha abandonado su ciudad natal tiene que viajar miles de kilómetros para llegar a casa. Durante el Año Nuevo chino, toda la familia se sienta junta y prepara bolas de masa. El método para hacer bolas de masa es usar primero harina para hacer envoltorios de bolas de masa y luego envolver los rellenos en los envoltorios. El contenido del relleno es variado y se pueden rellenar todo tipo de carnes, huevos, mariscos y verduras de temporada. El método tradicional de hacer empanadillas es hervirlas en agua, retirarlas y mezclarlas con vinagre, ajo picado y verduras. También existen métodos para freír albóndigas y asar albóndigas (calcomanías). Debido a que la palabra "armonía" al amasar fideos significa "él"; las palabras "jiao" y "jiao" en las albóndigas son homofónicas, y "armonía" y "jiao" significan reunión, las albóndigas se utilizan para simbolizar el mal de amor y la reunión. significa que es muy auspicioso; además, las bolas de masa con forma de lingotes, que se comen durante el Año Nuevo, también tienen el significado auspicioso de "hacer una fortuna". Todas las familias se reúnen para hacer bolas de masa, por lo que es divertido celebrar el Festival de Primavera.
13. Come Yuanxiao, el Festival de los Faroles, el taoísmo lo llama el "Festival Shangyuan". Según las notas de Yi Tuzhen (Niña) de la dinastía Yuan, cito las notas de Sanyu: Después de que Chang'e voló a la luna, la extrañé y me enfermé. El decimocuarto día del primer mes lunar, un joven de repente pidió verlo, afirmando ser el mensajero de Chang'e, y dijo: "La señora sabe lo que está pensando, no hay forma de bajar. Mañana es el día completo". luna, tienes que hacer pastillas con harina de arroz, ponerlas en el noroeste de la habitación y llamar a la señora, puedes bajar en tres noches "Obedeces la ley, Chang'e realmente está aquí". Se puede ver que comer Yuanxiao durante el Festival de los Faroles significa "la reunión es como la luna".
En la dinastía Ming, el Festival de los Faroles era muy común en Beijing, y las prácticas no eran diferentes a las actuales. Durante el período Kangxi de la dinastía Qing, el "Festival de los Faroles de Babao" y el Festival de los Faroles de Ma Siyuan fueron populares tanto entre el gobierno como entre el público. En los primeros años de la República de China, Yuan Shikai ordenó que estuviera prohibido gritar Yuanxiao porque tenía la misma pronunciación que "Xiaoyuan". Además de los fideos de arroz glutinoso, también hay fideos de sorgo glutinoso, fideos de trigo amarillo, etc. Los rellenos incluyen azúcar de osmanthus, azúcar de montaña, frijoles variados, pasta de frijoles, pasta de dátiles, etc. Físicamente, hay albóndigas del tamaño de una nuez, albóndigas del tamaño de una soja, "Baizi Tangyuan" y "albóndigas de arroz glutinoso con piel de ciervo" con albóndigas sólidas y piel fina.