Recomienda varias recetas para que las mujeres repongan sangre en invierno.
Receta Nutritiva de Qi y Sangre
Costillas de Cerdo con Ñame Decocción de Yang Yan (Qi Nutritivo y Sangre)
Ingredientes
500g de costillas de cerdo, 1000 g de ñame, 8 piezas de dátiles rojos, 15 g de Codonopsis pilosula, 20 g de Astragalus membranaceus, 1 jengibre, 1 cebolla verde, 1 cucharada de vino de cocción, un poco de sal, la cantidad adecuada de esencia de pollo.
Método de trabajo
1. Lavar las costillas, cortarlas en trozos pequeños y dejarlas en remojo en agua fría durante más de 4 horas, cambiando el agua varias veces durante este periodo. Deje que la sangre se remoje bien, luego blanquee, escurra y reserve. Lave el dangshen, la azufaifa y el astrágalo por separado y reserve.
2. Añade un poco de aceite a la olla y añade las rodajas de jengibre. Saltear las cebollas, luego añadir las costillas y sofreír en aceite. Agregue agua hirviendo, vino de cocción, Codonopsis pilosula y raíz de astrágalo, hierva, vierta en una cacerola y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
3. Pelar el ñame, lavarlo, cortarlo en trozos, añadir las costillas y enrollarlas, y añadir los dátiles rojos. Cocina a fuego medio durante 30 minutos, agrega un poco de sal y esencia de pollo al gusto.
Pastel de belleza Jiao de piel de burro, Qi vigorizante y sangre nutritiva
Ingredientes
200 gramos de gelatina de piel de burro (gelatina de piel de burro), 500 gramos de vino de arroz, 250 gramos de azúcar de roca, 250 gramos de dátiles rojos, 250 gramos de nueces, 250 gramos de semillas de sésamo negro, 50 gramos de baya de goji y 150 gramos de maní negro.
Método de trabajo
1. Poner en un bol grande la gelatina de piel de burro y el vino de arroz y cocinar al vapor durante más de 1 hora. Corta los dátiles en tiras finas en lugar de arroz. Los pétalos de nuez se convierten en pequeñas partículas.
2. Calentar la sartén sin añadir aceite. Freír las semillas de sésamo, los cacahuetes y las nueces.
3. En una cazuela grande, poner a hervir el azúcar de roca y el jugo de gelatina de piel de burro derretida (removiendo con una cuchara cuando hierva para evitar que se queme la olla). Apague el fuego al mínimo, junte los dátiles rojos, las nueces, las semillas de sésamo, las bayas de goji y el maní y revuelva rápidamente de manera uniforme.
4. Puedes utilizar una bandeja o plato para hacer pan. Cepille una capa de aceite mezclado en el interior (cepille menos), luego vierta el pastel de gelatina de piel de burro en el plato y alíselo. Después de enfriar, cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante la noche.
5. Sácalo y córtalo en trozos al día siguiente. Luego colóquelo en un frasco de vidrio hermético. Simplemente coma dos o tres trozos cada noche. No coma demasiado para provocar sofocos. Mantenga el frasco en el refrigerador cuando no esté comiendo.
Gachas de ñame y dátiles rojos (que reponen el qi y nutren la sangre)
Ingredientes
Un ñame, 50 gramos de dátiles rojos, 200 gramos de arroz perlado y 50 gramos de azúcar de roca.
Método de trabajo
1. Preparar los ingredientes anteriores.
2. Cortar el ñame en trozos pequeños.
3. Hervir el agua y echarla al arroz perla.
4. Después de que el agua vuelva a hervir, agregue el ñame, los dátiles rojos y el azúcar de roca.
5. Después de hervir la comida en la olla, levántela y colóquela en la olla exterior.
6. Ponlo en la olla exterior y continúa hirviendo.
7. Cierra la tapa y come después de 40 minutos.
Aquí debemos recordarles a todos algunos puntos que necesitan atención. Debemos usar guantes al limpiar, pelar y cortar el ñame en trozos pequeños, porque la mucosidad del ñame puede irritar la piel y provocar picazón. Aunque te pique, lávalo con vinagre.
Las anteriores son algunas recetas muy buenas recomendadas para todos para reponer el qi y la sangre. Además, podemos comer más azúcar moreno, frijoles rojos y dátiles rojos para reponer la sangre que necesitamos. Podemos reponer la sangre y mantener la salud de diferentes maneras.