Recetas e ingredientes de arroz frito de Yangzhou

Receta e ingredientes de arroz frito de Yangzhou:

Ingredientes: 2 huevos, 1 tazón de arroz nocturno, cantidad adecuada de frijoles dulces, cantidad adecuada de granos de maíz, cantidad adecuada de zanahorias, cantidad adecuada de cantidad de chorizo ​​de jamón, 3 ajos la cantidad justa de cereales, sepia y cebolla de verdeo picada.

Pasos:

1. Materiales de preparación: arroz, huevos, sepia, granos de maíz, zanahoria, frijoles dulces, chorizo ​​de jamón, ajo, cebolla, aceite, sal, esencia de pollo.

2. Lavar todos los ingredientes, picar la zanahoria, el jamón, el ajo y la sepia en dados, y picar la cebolleta en trozos finos.

3. Batir los huevos, añadir un poco de salsa de soja para realzar el color y sofreír en una sartén con aceite.

4. Calentar el aceite en un wok, sofreír el ajo hasta que esté fragante, agregar la sepia y los dados de salchicha, sofreír hasta que estén fragantes y reservar.

5. En otra olla añadir las judías verdes, los granos de maíz y la zanahoria, sofreír hasta que estén cocidos, añadir la salchicha de jamón y la sepia.

6. Luego agrega el arroz y sofríe. Finalmente agrega los huevos, la sal, la esencia de pollo, espolvorea con la cebolla de verdeo picada y sofríe uniformemente.

7. Producto terminado.