¿Cómo tomar el té de la mañana en Yangzhou? Me quedé en Yangzhou durante 6 días y fui a cenar a 5 casas de té. Déjame contarte mi experiencia.
Sin embargo, con el reciente aumento de turistas, es difícil conseguir asiento en muchas casas de té por la mañana y hay que esperar en largas colas. Se dice que Quyuan es el más popular y la gente ya hace cola a las tres o cuatro de la mañana, pero Quyuan solo comienza a emitir números a las 6:30 de la mañana. También trabajan duro para conseguir comida, lo cual es realmente admirable.
Esta es la primera casa de té a la que fui. Recomendado por el propietario del B&B, dijo que era un restaurante tradicional con un buen ambiente. Los lugareños suelen ir allí a comer.
La hora punta del té de la mañana en Yangzhou es de 06:30 a 08:30 de la mañana. Yiyuan está ubicado junto al Pabellón Siwang en el centro de la ciudad y es fácil de encontrar. Para evitar las horas punta, llegué sobre las 9 de la mañana. Aunque tuve que hacer cola, llegué a los pocos minutos. Me dieron una mesa pequeña y escaneé el código para realizar el pedido.
Aunque estaba sola, pedí cinco tipos de snacks y quise probar más.
Inesperadamente, estos bocadillos fueron tramados en secreto. Como chica de Guangzhou, ¡creo que esta porción es demasiado grande!
Ya sabes, los bocadillos de té de la mañana en Guangzhou son solo dos o tres bocados como máximo, pero los bollos aquí son más grandes que mi puño. Las chicas están casi llenas después de comerse una bolsa. Una bola de masa al vapor equivale a un plato de arroz. En Guangzhou, una bola de masa al vapor equivale a tres bolas de masa. En comparación con Guangzhou, los refrigerios de Yangzhou son realmente pesados.
Aquí el té es gratis. Esta tienda proporciona agua hirviendo. Puedes traer tu propio té o puedes comprarlo aquí por cinco yuanes la bolsa. Esto es mejor que Guangzhou. Incluso si bebe agua hervida o trae su propio té, se le cobrará por beber té.
Después de comer esta comida, guardé el almuerzo para el día y estaba realmente lleno.
Fuchun también es una marca antigua. En su casa hay tiendas antiguas y nuevas, y la dueña del B&B enfatizó repetidamente que quería ir a la tienda antigua.
Fuchun Old Store está ubicada en un callejón de Guoqing Road. Cuando entres al callejón, te sentirás bien. Este es el verdadero estilo de Yangzhou.
Fuchun Teahouse tiene un ambiente agradable y sencillo. Hay una gran placa en la tienda que dice "Huaiyang First Floor".
Llegué pasadas las diez de la mañana. En aquella época todavía había mucha gente. Fuchun tiene una gran mesa redonda. Los comensales tenían que hacer sus propias mesas, encontrar sus propios asientos y luego hacer cola para ordenar y pagar. Cuando fui al vestíbulo individual del segundo piso, la larga cola realmente me asustó.
Consulta su menú. Algunos comienzan en 30 yuanes, otros en 50 yuanes. Todos son snacks mixtos. Realmente reflexivo.
Pedí el de 30 yuanes. Debido a que es mixto, la cantidad de dim sum no es tan grande como la de Yi Yuan, por lo que una persona puede comer un juego sin ningún problema.
Después de que Fuchun terminó de comer, sintió que los refrescos estaban buenos, con aroma a té y carne. Parece que la popularidad de Fuchun Tea House está justificada.
El horario comercial aquí es de 06:30 a 13:30, de 15:45 a 19:30. El camarero dijo que podemos venir a las 15:45, ya que habrá poca gente a esa hora.
Comentarios: Fuchun es una marca consagrada ubicada en un callejón de la ciudad vieja con un ambiente sencillo. Sólo cuando vengas a Fuchun podrás sentir el verdadero estilo del té matutino de Yangzhou. Pero hay que hacer cola para pagar y compartir mesa. Índice de recomendación: 4 estrellas
Ye Chun es también una casa de té muy popular con muchas sucursales. Todas las mañanas hay largas colas.
Encontré su casa cuando fui a Zhenyuan a las 3 de la tarde. ¡Qué sorpresa! Su mercado nocturno comenzaba a las 5 p.m. y le preguntó específicamente a la chica de la recepción con anticipación si quería hacer cola. Dijo que no había mucha gente por la noche, así que ven a las cinco en punto.
Así que, si has estado en Fuchun Teahouse por la mañana y quieres volver a tomar té, no tienes que hacer cola por la mañana. Podrás venir a comer o cenar, sin necesidad de hacer cola, y podrás elegir tu asiento.
Pedí albóndigas de sopa de huevas de cangrejo, cabeza de león, bollos de frijoles y bollos de pasta de frijoles rojos.
Siento que las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo de Yiyuan todavía están deliciosas. La pajita con Ye Chun es demasiado pequeña y no puedo chupar la sopa.
La sopa de Lion Head es demasiado aceitosa. Después de dos bocados, no pude comerme las albóndigas del interior, pero los dos bollos al vapor todavía estaban buenos.
He comido en varias casas de té en Yangzhou durante unos días y siento que todas saben igual. El producto no es particularmente sobresaliente, pero lo encuentro asombroso. Me encantaría elegir uno o dos, o Yiyuan y Fuchun.
Creo que las casas de té de Yangzhou deben mantenerse al día. Es mejor utilizar el método de escanear códigos QR para realizar pedidos y pagar, o configurar más mostradores para realizar pedidos y pagar; de lo contrario, todo el tiempo pasará. desperdiciarse en hacer cola, ordenar y pagar.
El sentimiento más profundo es que los bocadillos de té de Yangzhou en realidad no son caros. 3 bollos al vapor cuestan desde 4 yuanes cada uno, y los bollos secos rallados cuestan entre 6 y 7 yuanes, lo cual es muy asequible. La gente de Yangzhou está muy feliz.
En comparación con el té de la mañana de Guangzhou, el té de la mañana de Yangzhou todavía prefiere el té de la mañana de Guangzhou. Siento que el té de la mañana de Guangzhou tiene más variedades, es más exquisito y tiene un buen servicio. Probar el té matutino de Yangzhou una o dos veces es suficiente.