Especialidades gastronómicas turísticas de Chengde
Una lista completa de las especialidades gourmet turísticas de Chengde
¿Qué delicias y especialidades especiales vale la pena probar en Chengde? La siguiente es una lista completa de las especialidades gourmet turísticas de Chengde para su referencia. Enciclopedia de alimentos Chengde
Pastel Nansha Cocina de Hebei
El pastel Nansha está hecho de harina blanca refinada, azúcar blanca, aceite vegetal, alfalfa, semillas de melocotón, semillas de melón, seda verde y roja, etc. . En ese momento, el emperador de la dinastía Qing ordenó a la cocina imperial del lugar de veraneo que hiciera grandes cantidades de pasteles Nansha para servir como alimento seco a los príncipes mongoles que viajaban de ida y vuelta, porque este tipo de pastel podía almacenarse durante mucho tiempo. tiempo y era fácil de llevar.
Pastel de flores y rosas Cocina de Hebei
El pastel de flores y rosas era la creación favorita del chef imperial de Qianlong. Era muy adecuado al gusto de Qianlong. A menudo recompensaba a los príncipes y ministros con flores y. pastel de rosas. No sabe nada grasoso, es dulce, tierno, delicioso y delicioso.
Fideos de Trigo Sarraceno Cocina Heluo Hebei
Es uno de los tres platos de fideos únicos en el norte de China, y es tan famoso como los fideos de Beijing y los fideos en rodajas de Shanxi. Los fideos de trigo sarraceno se dividen en fideos de trigo sarraceno blancos y fideos de trigo sarraceno negros. Son un cultivo tradicional en Chengde, especialmente en el área de Bashang. Los fideos elaborados con ellos son suaves y masticables.
Comida de granja Wantuo, cocina de Hebei
Es un snack común en la zona de Bashang de Chengde. Su forma y forma de comer son muy similares al enema de Pekín.
Juego de olla de vapor y cocina de Hebei de los ocho inmortales
Utilice caza silvestre de alta calidad como materia prima, como carne de corzo, pechuga de faisán, liebre, brotes de bambú de invierno, setas y hojas verdes. pimientos, etc., y ponerlos juntos en la olla. Cocido al vapor, tiene un sabor original al salir de la olla, la sopa es fresca y clara, la carne crujiente y el sabor suave.
Cocina Hebei de Pollo Yutu Hoja de Loto
Derivado del "Pollo Mendigo", su preparación es similar a la del Pollo Mendigo Hoja de Loto es delicioso, especialmente el sabor ligero El sutil. y la sutil fragancia de las hojas de loto abrirán tu apetito y te dejarán con un largo regusto. Productos especiales de Chengde
Castañas Jingdong
Chengde es rica en castañas y hay muchas variedades, como castañas de piel negra, castañas de piel roja, castañas de piel roja y castañas de ruibarbo. , castañas de piel blanca y castañas verdes y maduras, castañas Yiwofeng, castañas Shuangren, etc. En particular, las castañas producidas en los condados de Xinglong y Kuancheng son variedades finas y muy conocidas en el país, conocidas colectivamente como "castañas Jingdong".
Las castañas Jingdong son de color marrón rojizo, con frutos grandes, piel fina y pulpa de color blanco lechoso; tienen un sabor tierno y crujiente, un sabor dulce y son fáciles de pelar. Las castañas contienen una gran cantidad de vitaminas, proteínas, azúcar, calcio y otros nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Las castañas de Chengde se venden bien en el país y en el extranjero y son bien recibidas por personas de todos los ámbitos de la vida.
Almendras
La zona montañosa de Chengde es rica en almendras y su producción ocupa el primer lugar en el país. Las almendras Chengde tienen granos regordetes, pulpa gruesa y fina, y se dividen en almendras dulces y almendras amargas. Las almendras dulces se pueden utilizar como materia prima para pasteles y dulces de alta gama; las almendras amargas se pueden utilizar como medicina. Las almendras se pueden convertir en leche de almendras, crema de almendras, tofu de almendras, encurtidos, comida enlatada, etc., después de saturarse, el té de almendras es un refrigerio tradicional que a la gente le encanta;
La famosa bebida nacional Lulu utiliza almendras Chengde y ha ganado muchas veces medallas de oro en varias selecciones nacionales e internacionales.
Talla de madera de Chengde
La talla de madera de Chengde es una artesanía famosa en Chengde. Utiliza madera preciosa exclusiva de las montañas de Chengde como materia prima para fabricar bastones, muebles u otras artesanías. tallas con figuras distintivas en ellos. Los bastones de Chengde están hechos de conchas de nogal y madera rara de Shancheng, Mingkaiyehemu, como materia prima. Las conchas de nogal son un producto nativo de la zona montañosa de Chengde. Las conchas son duras y tienen una textura clara.
Corte de papel popular de Chengde
El corte de papel es una artesanía que se ha extendido ampliamente entre la gente durante mucho tiempo. El corte de papel de Chengde tiene un estilo delicado y único y una amplia gama de materiales. Además de las tradicionales flores, pájaros, peces y muñecos gordos, también incluye famosos paisajes locales como el Centro de Verano y los Ocho Templos Exteriores. ;