Composición de los alimentos en Yangzhou
Composición de los alimentos de Yangzhou 1 En nuestro camino de regreso a Nanjing desde Hai'an, pasamos por Yangzhou, así que planeamos ir a Yangzhou a comer algo y probar la cabeza de león allí.
Hablando de Yangzhou, pienso en la hermosa y encantadora Yangzhou descrita por los poetas antiguos. Está "Recordando Yangzhou" escrito por Xu Ning, un poeta de la dinastía Tang. "Hay una brillante noche de luna en el mundo, y Yangzhou es un pícaro". También está "Un enviado a Yangzhou en el frío" de Du Mu "Las montañas verdes son tenues y la hierba en el sur del río Yangtze nunca se marchita en otoño."
Tan pronto como entré a la ciudad de Yangzhou, descubrí que la arquitectura de Yangzhou es una característica única. No importa qué edificio, hay un poco de arquitectura antigua, e incluso los quioscos y paradas de autobús al borde de la carretera son tan antiguos como antes.
Al mediodía fuimos al hotel Fuchun a almorzar y pedimos una cabeza de león de Yangzhou. Pensé que la cabeza de león aquí se servía en un plato grande, pero luego vi que se servía en un plato pequeño. Se ve hermoso, huele delicioso y tiene un sabor tierno y suave. No podía creer que bebí el aceite. Después de terminar la cabeza de león, comí bollos de huevas de cangrejo. Es diferente a otros bollos. Esta es una jaula pequeña. Primero, bebí la sopa con una pajita. Cuando terminé de fumar, abrí el panecillo. Tiene un poco de huevas de cangrejo y el resto es solo sopa. No puedo ver la carne. Muy delicioso.
La próxima vez te presentaré otros lugares famosos.
Ensayo 2 sobre comida de Yangzhou Cuando se habla de Yangzhou, la gente naturalmente piensa en el poema "Un viejo amigo se despide de la Torre de la Grulla Amarilla en el oeste y los fuegos artificiales descienden sobre Yangzhou en marzo", y lo harán. Naturalmente, piense en los "Tres cuchillos" de Yangzhou. Sin embargo, lo que considero un "pequeño gourmet" es la cocina de Yangzhou, entre la que el conocido "arroz frito de Yangzhou" es mi favorito.
La característica del arroz frito de Yangzhou es la combinación de múltiples comidas. Al hacerlo en casa, los pasos son realmente muy sencillos: el primer paso: comenzar con la preparación de los ingredientes, incluidos huevos, cebolletas, arroz tierno, etc .; el segundo paso: hervir el agua en la olla a fuego alto; el agua se evapora, como una Carne encogida Paso 3: Agrega dos cucharadas de aceite; Cuando el aceite esté 80% caliente, ponlo a fuego medio y agrega dos huevos y algunos ingredientes. Por ejemplo, me gusta el tocino cortado en cubitos, el jamón, los frijoles mungo, los granos de maíz, etc. Desde la distancia, parecen tres tesoros auspiciosos; el fuego no debe ser demasiado grande, de lo contrario solo obtendrás huevos quemados. Paso 4: Después de aproximadamente medio minuto, los huevos se volverán esponjosos, luego vierte el arroz y revuelve; -freír continuamente Paso 5: Poner a fuego alto, agregar un poco de aceite para evitar que se pegue a la sartén y finalmente poner la sal y el glutamato monosódico en agua hirviendo para que se derrita, o agregar salsa de soja y aceite de sésamo según su preferencia... "¡Zi! - ¡Oye! ¡Bi!" Pon el arroz frito en el tazón, parece una mezcolanza. Las estrellas de petróleo siguen saltando como meteoritos, ¡pero debes tener cuidado de no quemarte con los meteoritos! El arroz frito de Yangzhou recién horneado parece absolutamente llamativo. Es amarillo y delicioso. Cada grano de arroz es tan gordito. Dale un mordisco y seguro que querrás otro plato después de terminarlo. Muy sabroso. ¡Es verdaderamente digno del título de “oro envuelto en plata”! El arroz frito de Yangzhou también se llama "arroz dorado roto" y se dice que fue transmitido por el emperador Yang de la dinastía Sui. Ahora es muy famoso en el país y en el extranjero, y a muchos amigos extranjeros les gusta comerlo. ¡Se dice que el ex presidente estadounidense Richard Nixon era un gran admirador del arroz frito de Yangzhou!
Estudiantes, por favor no crean que hablo sin practicar: al estilo falso, a veces frito arroz con huevos y sopa, como tranquilamente, mastico y recuerdo. De hecho, el arroz frito es como la vida de una persona. El arroz es una persona, los ingredientes son los distintos episodios de la vida y los condimentos son los altibajos de la vida.
Composición de la comida de Yangzhou 3 El arroz frito de Yangzhou es un plato único en Yangzhou. Económico, delicioso y sencillo en pasos, es un conocido "plato famoso".
El arroz frito de Yangzhou parece un trozo de oro fragante, no es de extrañar que también se le llame "arroz dorado partido". Servidos en un bol, arroz dorado, huevos amarillos, vegetales verdes, nutritivos champiñones, cebollas y zanahorias, así como fragantes salchichas y carne picada son suficientes para hacerte salivar hasta saciarte. Luego dejó los palillos.
Esta deliciosa comida está en la mesa en tan solo 5 minutos. Primero corta la carne, las verduras y los demás ingredientes en cubos, luego pon un poco de aceite en la olla y usa fuego medio. Después de que hierva el aceite, poner los ingredientes picados y un poco de sal en la olla, sofreír un par de veces y luego verter el arroz cocido en la olla. Sofreír con cuidado durante 3 minutos y ¡el delicioso arroz frito de Yangzhou estará listo!
Huela el aroma del arroz frito de Yangzhou y dale otro bocado. Mmmm, ¡delicioso! El aroma ha penetrado en mi corazón y ha permeado mis células. Después de dar un bocado, no pude evitar dar un segundo bocado.
Este fascinante arroz dorado hace que la gente estire irresistiblemente los palillos y no se canse nunca de comerlo. ¡El arroz frito de Yangzhou es tan encantador!
En cuanto a mí, si no como durante dos o tres días, me pica el corazón. Cuando como, primero me gusta convertir el arroz frito en una "Montaña Dorada", comerlo en la "montaña" y luego agregar sopa de algas marinas para convertirlo en una "Montaña Dorada y Tianchi" completa. Entonces dije: "Ay, ay", sin piedad.
¡Mamá, tómate otro cuenco!
Composición de alimentos de Yangzhou 4 Día Nacional, nuestra familia vino a Yangzhou. Yangzhou tiene una larga historia, con monumentos milenarios como el Templo Daming y paisajes pintorescos, incluido el Slender West Lake. Sin embargo, lo que me importa no son estos, sino la tentadora comida de la calle Dongguan.
La calle Dongguan es un lugar de reunión para los amantes de la gastronomía, y yo también soy un entusiasta de la gastronomía. La calle Dongguan, naturalmente, me necesita. Tan pronto como entré, encontré un mar de gente y un aroma fragante. La tienda de la izquierda tiene piruletas de colores y la tienda de la derecha tiene galletas de mantequilla doradas. Los hay de sésamo, hilo de carne, relleno de frijoles rojos, etc. También compré dos piezas y no podía esperar para coger una y darle un mordisco. ¡Guau! Crujientes, deliciosos y bastante sabrosos. En ese momento, una fragancia extraña golpeó mi cara y, a primera vista, ¡era tofu apestoso! Este tofu apestoso es crujiente por fuera y tierno por dentro, ¡lo cual es realmente una característica especial! Más allá de eso, hay caramelos de goma blancos, morados y amarillos. Su sabor no sólo es suave sino también masticable.
Era mediodía y decidimos almorzar en la calle Dongguan. No tenemos muchos en la tienda, pero todos están deliciosos. Las costillas de cerdo agridulces se cubren con una capa de salsa, lo que hace que su sabor sea más delicioso. Había un plato que era todo tofu, pero aún así delicioso. El tofu suave se derrite en la boca y tiene un sabor único. El ganso asado con patatas es uno de mis platos favoritos. Este plato no sólo está bien hecho, sino que tiene un sabor increíble. ¡De hecho, es el plato principal de este restaurante! ¡No comí mucho en la cena porque sabía que había más bocadillos deliciosos esperándome!
Llévanos a comer y a descansar bien. ¡El "Snack Tour" comienza de nuevo! ah? ¿Qué es eso? ¡Resulta ser bollos de oso con camarones y hibisco! Ya con hambre, rápidamente compré un panecillo y lo comí con deleite. ¡Repentino! Hay otro que huele igual que yo. Era una barbacoa, así que corrí hacia el lugar de la barbacoa a una velocidad de 100 metros, ¡ah! ¡Huele tan bien! Una brocheta de barbacoa frente a mí me da una tentación infinita, ¡cómprala! Finalmente conseguí la barbacoa, ¡un poco de chile hace que la barbacoa sepa mejor! ¿Eh? Hay un olor familiar. ¡Tofu apestoso! Efectivamente, no muy lejos, apareció una tienda de tofu apestoso. Este tofu apestoso es diferente de otros tofu apestosos cuadrados. Viene en rectángulos, cuadrados, círculos… innumerables. El olor también es muy tentador.
¡Los bocadillos en la calle Yangzhou Guandong realmente me hacen permanecer y ser inolvidables por el resto de mi vida!
Como dice el refrán, "La comida es lo más importante para la gente". La comida de Yangzhou es mundialmente famosa. Cuando vayas a Yangzhou, debes probar la comida tradicional local y los bocadillos especiales.
Shiweitian Hotel es un famoso restaurante de especialidades en Yangzhou, donde podrás degustar la auténtica cocina de Huaiyang. En la tarde del 1 de febrero, tan pronto como llegué a Yangzhou, había un mar de gente y los negocios estaban en auge. Pedimos muchos platos tradicionales: camarones salteados, tiras secas hervidas de primera calidad, cabeza de león, cabeza de carpa plateada estofada, arroz frito de Yangzhou, etc. Estos platos están llenos de sabor y sabor y realmente encarnan las características de la cocina Huaiyang. Pero llevamos mucho tiempo esperando poder comer esta mesa de comida deliciosa. Lo primero es esperar un asiento, la primera vez es 1 hora, y luego tienes que sentarte con otros invitados. Luego esperamos más de 1 hora para que nos sirvieran la comida. Esperé 2 horas por mi comida. Cinco invitados de Suzhou se unieron a nosotros. Nos recomendaron el té de la mañana en Lu's Old House y Fuchun Tea House. Tenemos que intentarlo.
El té de la mañana de Yangzhou es una de las culturas locales. Así que a la mañana siguiente fuimos primero a la antigua casa de Lu. Aún no eran las 9 cuando llegamos y el camarero no nos dejó esperar señal. El camarero explicó que había demasiados clientes y dejó de pedir té de la mañana a las 9:30. Entonces tuve que ir a la casa de té de Fuchun. Hay un dicho en Yangzhou: si no has comido Fuchun Xiaolongbao, nunca has estado en Yangzhou. Entonces, cuando vayas a Fuchun Tea House, debes pedir Fuchun Xiao Long Bao. Pedimos el juego de panecillos al vapor, camarones salteados, albóndigas al vapor en sopa de huevas de cangrejo y dos tazas de té verde Fuchun. Llevamos mucho tiempo esperando este té de la mañana. Primero tuvimos que esperar por una mesa, luego tuvimos que esperar por una mesa y había gente esperando en la fila para ordenar. A papá le tomó una hora pedir el té de la mañana. Luego tenemos que esperar el té, que tarda otros 30 a 40 minutos. Cuando comemos, no es el té de la mañana sino el almuerzo. ¡No es fácil comer el té de la mañana de Yangzhou!
Sí, hay que tener paciencia para comer comida rica, al igual que para hacer un buen trabajo, también se necesita paciencia.
La calle 6 Dongguan es la calle histórica más representativa de Yangzhou, con una historia de 1.200 años. Es una de las "Diez calles históricas y culturales más importantes de China".
La calle Dongguan es una colección de artesanías tradicionales, refrigerios especiales y marcas comerciales consagradas de Yangzhou. Es como un enorme imán, que no sólo lo hace famoso entre los turistas extranjeros, sino que también atrae profundamente a los locales de Yangzhou. Cada fin de semana, este lugar está lleno de gente y es animado. Hoy, mis padres y yo concertamos una cita para el "Tour de comida callejera de Dongguan" para probar los bocadillos especiales en la calle antigua.
Tan pronto como ingrese a la calle Dongguan, olerá una fragancia única. Hay fragancia y sabor en su interior. Corrí siguiendo el olor, ¡oh, resultó ser tofu frito apestoso! Vi a un tío sacar unos trozos de tofu blanco y freírlos en una sartén. Cuando el exterior del tofu se dore, sácalo y cúbrelo con una capa de salsa secreta dulce y picante. y delicioso ¡El tofu apestoso está listo! En ese momento, oleadas de olores seductores golpearon mi nariz y ¡casi se me cayó la boca! Rápidamente compré una caja y le di un mordisco con cuidado. Ah, tierno por dentro y crujiente por fuera, ¡qué bueno! Inmediatamente me comí el segundo trozo, ¡pero todavía recordaba el que acababa de comer! ¡Después de un tiempo, terminé una caja de tofu apestoso!
Acababa de terminar de comer el apestoso tofu y, antes de llegar muy lejos, mis ojos se centraron en los dulces realistas del zodíaco. Vi a un anciano sosteniendo una cuchara en su mano derecha, sacando una cucharada de jugo de azúcar del tazón, dibujando ligeramente un par de orejas de conejo en un plato cuadrado frío y luego dibujando la cara y el cuerpo del conejo. Por último, ponemos un palito encima y presionamos ligeramente. ¡ah! Un conejo realista apareció frente a mí. No pude evitar comprarlo y probarlo: ¡Pues está dulce y delicioso!
Hay muchas delicias especiales en la calle Dongguan, como crujientes y deliciosos caramelos en rodajas, suave cuajada de tofu, esponjosos y lindos malvaviscos... Tengo muchas ganas de comerlos todos a la vez, pero mi madre No me deja Si lo vuelvo a comer, tengo miedo de que me estropee el estómago. Así que concerté una cita con mis padres para continuar el "Tour de comida callejera de Dongguan" la próxima semana. ¡Ven y prueba!
Tan pronto como llegamos a la hermosa Yangzhou, no podíamos esperar para ir a la famosa casa de té Ye Chun y prepararnos para un festín.
Primero se sirve en la mesa un cuenco de seda seca. Se mezclan trozos blancos y finos secos con pequeñas algas rojas secas y cilantro verde, y se apilan en una pequeña pagoda en la sopa roja. Cogí un palillo y me lo comí en la boca. Tiras suaves y secas mezcladas con salsa de soja espesa y aceite de sésamo, ¡únicas!
¡Las albóndigas de sopa de cangrejo se sirven bien calientes! Fueron colocados uno tras otro sobre un plato alto, redondo y plano, de piel fina y traslúcida. Cuando los tocas con una pajita, puedes ver la sopa dentro de los bollos chapoteando. ¡Tengo mucho miedo de que la sopa del interior se salga accidentalmente! Seguí el ejemplo de mi madre, abrí con cuidado una pequeña ventana en el panecillo con una pajita y tomé un sorbo de la sopa ligeramente caliente. ¡Vaya, se me llena la boca con el delicioso sabor de las huevas de cangrejo! Me bebí toda la sopa de una vez. ¡Sabe muy bien!
Pero mi comida favorita es Sheng Ding Bao, ¡que se dice que fue muy elogiada por el emperador Qianlong! Dale un gran mordisco. Los bollos blancos como la nieve envuelven crujientes brotes de bambú cortados en cubitos, pollo suave cortado en cubitos y carne grasa pero no grasosa cortada en cubitos. ¡Qué rico es masticar juntos!
Me sentí lleno en ese momento, pero cuando vi a mi hermano comiendo panqueques de mil capas y bolas de masa al vapor con piñones, no pude evitar probar un pequeño trozo. El pastel de mil capas es suave y dulce; las albóndigas al vapor con sabor a manteca de cerdo están rellenas de piñones blancos y grasos, ¡que son muy satisfactorios para comer!
Me di unas palmaditas en el estómago y miré la mesa llena de comida deliciosa, ¡pero todavía había muchas que no comí! ¡Yangzhou, la capital gourmet del mundo, realmente merece su reputación! ¡Tengo muchas ganas de quedarme en Yangzhou unos días más y comer toda la deliciosa comida!
Artículo 8 de la Composición de Alimentos de Yangzhou "Envolver agua por la mañana y envolver la piel por la noche". Esta es la forma única de vida y ocio del pueblo de Yangzhou. Déjame llevarte a probar las auténticas albóndigas de Yangzhou.
Nos acercamos a Ye Chun, un restaurante centenario, para degustar la leyenda de esta bola de masa de arroz glutinoso. Ah, aquí vienen las bolas de arroz glutinoso, de esas que vienen en un bol grande en una vaporera delicada. Las bolas de masa se metieron en una cesta vaporera entera y se agitaron ligeramente. ¡Una Big Mac así es cara! Si miras de cerca, puedes ver que la bolsa de cuero delgada y transparente captura la sopa en su interior, y los pliegues son uniformes y prolijos, lo que la hace lucir única. La piel es cristalina y elástica, y la rica sopa del interior es apenas visible. Los cangrejos de las albóndigas de sopa son dorados y brillantes, perfectos.
La belleza formal de las albóndigas de sopa se refleja vívidamente, y su contenido también es único, exquisito y único.
Cuando la pajita perfora suavemente la piel, la deliciosa y tierna sopa brotará inmediatamente. Con un suave sorbo, la sopa se deslizará por tu boca dejando una bocanada de aroma fresco que te dejará con un largo regusto. La sopa grasosa y larga, la maravillosa elasticidad de las partículas de carne en la boca, el impacto de la textura suave y granulada y la combinación deliciosa y suave le dan a la gente un gran impacto gustativo. Después de terminar la sopa, todavía quieres más. Agrega un poco de vinagre y siente el gluten entre la masa y el relleno de carne. Dale un mordisco a la masa y verás el enorme relleno de carne en su interior.
¡La masa delicada y el relleno de carne granulada son realmente "esta cosa sólo existe en el cielo y sólo puede volver a la tierra unas pocas veces"! ¡Finalmente, están las huevas de cangrejo encima! Muérdalo con cuidado, la suavidad es constante y toda la bola de masa de sopa se "mejora" nuevamente.
Con piel fina y carne fresca, sabor delicioso y aroma no grasoso, se ha convertido en una sopa de bola de masa única en Yangzhou. Primero abre la ventana y luego bebe la sopa. ¡La forma de comerla de un bocado se convierte en un sabor único de Yangzhou!
Composición de la comida de Yangzhou 9 El arroz frito de Yangzhou es un plato particularmente delicioso en Yangzhou. Debes comer arroz frito de Yangzhou cuando vengas a Yangzhou. Su sabor único definitivamente te dejará una impresión única.
El "arroz frito Yangzhou" es colorido, con jamón rojo brillante sobre el arroz blanco como la nieve, granos de maíz dorados y pimientos verdes que aparecen al mismo tiempo, además de una cucharada de aceite brillante, vertido encima. Resbaladizo. El jamón que se ve tierno y jugoso, el arroz blanco que es fragante y refrescante y los granos de maíz de colores transparentes tienen un ligero aroma. Cuando los comes en la boca, el sabor es realmente persistente.
Primero pelo el jamón y luego lo corto lentamente. Puedo maniobrar fácilmente el cuchillo como si fuera un dispositivo para atar hilos, del mismo tamaño y longitud. ¡Vaya! Se han hecho los preparativos. Encendió el fuego, le echó aceite, "Zira..." Asusté el pomo de la puerta de regreso a casa. El aceite en la olla era como pequeñas burbujas escupidas por peces koi, y se derramó por todas partes, casi derramándose sobre mí. El aceite está caliente. Ayer lo vertí en la olla y estaba "chisporroteando". De repente, la olla emitirá un sonido de "crujido" y gotas de aceite del tamaño de frijoles saltarán como niños traviesos. Tengo miedo de empezar a freír. Tenía miedo de que las perlas de aceite se instalaran en mi cuerpo. Cuando el arroz está caliente, reparto la pasta de arroz de manera uniforme, luego vierto el jamón, los pimientos y los granos de maíz y salteo. "Zi la", el aire de repente se volvió dulce y fragante, y ahora podemos hablar de ello. Era vertiginoso, rojo, amarillo, verde y blanco, lo que me hizo tragar un poco de saliva.
El arroz frito de Yangzhou está listo. Cuando lo viertas, verás que hay varios colores, el blanco y el verde se encuentran, fragantes y tiernos. La combinación de cuatro ingredientes es casi como oxígeno y es deliciosa. Aumenta enormemente el apetito. Si le das otro bocado, el aroma se acumulará repentinamente alrededor de tu boca, haciéndote enamorarte cada vez más de él.
En este punto, es posible que estés babeando y que no puedas soportarlo. ¿Quieres probarlo? ¡Entonces ven a Yangzhou y pásalo genial!
Composición de los alimentos de Yangzhou 10 La gente suele decir: "Arriba está el cielo, abajo Suzhou y Hangzhou, lo que comemos es Weiyang", lo cual tiene sentido. La cocina de Yangzhou es famosa en el país y en el extranjero, y es cierto. Como ciudad histórica y cultural famosa, Yangzhou, a lo largo de los años, ha recopilado la esencia de las cocinas del norte y del sur y ha aprendido de las fortalezas de muchas familias para crear cuatro delicias únicas que son a la vez deliciosas y deliciosas. A menudo es amado por turistas nacionales y extranjeros. El arroz frito de Yangzhou es imprescindible para cualquiera que lo coma. Los restaurantes chinos siempre tienen arroz frito de Yangzhou y recibe críticas muy favorables. A los actores de la ópera de Pekín que vienen a Yangzhou les gustan especialmente los bocadillos locales de Yangzhou.
El famoso artista Ma se enamoró de los cacahuetes fritos de Yangzhou. Los cacahuetes fritos de Yangzhou son deliciosos, crujientes por fuera y fragantes por dentro, y dejan un aroma fragante después de comerlos. Cuanto más comes, más ganas tienes de comer. Añade un poco de vino añejo y tendrás un regusto interminable después de probarlo. Cuando Ma Lao llegó a Yangzhou, nunca olvidó los cacahuetes fritos.
El artista Xun Hui es de Yangzhou, pero le gusta comer piel de tofu y palitos de masa fritos. En ese momento, había muchas tiendas de tofu en Yangzhou. Tan pronto como entrabas a la piel de tofu de Yangzhou, inmediatamente sentías un sabor diferente. Cuando Xun Huisheng nació en Yangzhou, lo más cómodo era poder comer. Después de comer, siempre estoy lleno de elogios. "Qué bollos de tofu frescos y palitos de masa fritos crujientes. Vayamos a Yangzhou. Me alegro de que hayas venido". Le dijo especialmente a Liu Yifei, quien estaba a cargo de la recepción: "Tenemos bollos de tofu y palitos de masa fritos para el desayuno". Todas las mañanas. No olvides esta deliciosa comida". "
Mei Lanfang vino a Yangzhou para actuar. Su comida favorita es el pepino con leche en encurtidos de Yangzhou, que es especialmente seleccionado y suministrado por las bases especiales de. Casa de salsa Yangzhou Simei y Sanhe. Los pepinos de leche seleccionados son del mismo tamaño, frescos, dulces, crujientes, tiernos y refrescantes, apetitosos y saludables, y deliciosos después de comer. Al señor Mei le encanta comer pepinos, está obsesionado con ellos. Durante la actuación, los pepinos son imprescindibles en la mesa durante las tres comidas al día, una o dos en cada comida, sin interrupción. Después de dejar Yangzhou, cuando vivió en Shanghai y Beijing, siempre pensó en los pepinillos y pepinos de Yangzhou. Su amigo trajo dos o tres botellas de pepinos para ver que el Sr. Mei estaba muy feliz y entretenía a la gente con entusiasmo.
A Zhou, un unicornio que actúa en el Palacio Cultural, le gusta comer los panqueques de las mil capas de la casa de té Fuchun. De hecho, el color del panqueque de mil capas es muy hermoso y la superficie del panqueque es aceitosa y tiene una humedad indescriptible. Pruébalo con palillos, es ligeramente dulce y fragante, y el panqueque es suave y refrescante. Durante la actuación del Sr. Zhou en Yang, debe desayunar panqueques de mil capas Fuchun. Un día, después de cenar, nadé hasta Slender West Lake y observé a los pescadores arrojar sus redes, lo cual fue casi fascinante.
Las acciones del maestro Wang en "Fishermen's Joy" nunca olvidan combinarse con la realidad, y es digno de ser un artista famoso.
Composición de la comida de Yangzhou 11 Desde la calle de comida Siwangting hasta la calle de comida Xingcheng Road y la calle de comida Wangyue Road, es posible que a esta pequeña ciudad no le guste tanto la comida como a la gente de Yangzhou. Como resultado, todos los días después de la escuela, pasaba por Wangyue Road y veía la multitud de comensales brillantemente iluminada, que era muy animada y bastante conmovedora.
Escuché que, aunque China es conocida como un país en desarrollo, es el mayor importador de alcohol. Si bien el problema de la alimentación y la vestimenta de decenas de millones de personas aún no se ha resuelto, hay cientos de millones de otras personas que hablan de "pueden beber Wuliangye o Moutai dos veces al día" o estas famosas marcas. Decenas de millones de personas están cocinando repollo en una gran olla y dándole la espalda al loess, pero todavía hay cientos de millones de personas que están dispuestas a apoyar por unas pocas docenas de yuanes de coliflor que no saben si podrán cómelo. También los llaman "tallas en X", como tallas de rábano, tallas de melón de invierno, tallas de cáscara de sandía, etc. De todos modos, incluso si pudieran comerlo, no sabría bien. Esto está relacionado con Yangzhou. Se dice que "X Diao" fue transmitido desde Yangzhou.
Yangzhou es una ciudad de comida. Los famosos platos de Huaiyang se elaboran con casi todo lo que se puede comer; la implicación es que algunos elementos no comestibles se convierten en platos, como esta langosta, que se dice que los japoneses introdujeron a Shao Bo para destruir el medio ambiente. Ahora hay un festival de langosta en Yangzhou. Además, es el famoso pastel de Fan Huai. Es pequeño, exquisito y agradable a la vista. Es el "pastel famoso" que Nadan grita por su agravio. Aunque soy de Yangzhou, no he visto nada llamado "Mingdian" en mucho tiempo. Más tarde, cuando la familia lo vio y lo probó, todos se alegraron de no haberlo visto en mucho tiempo. Los creadores y operadores de la cocina Huaiyang son realmente buenos en llevar adelante la cultura de las "tres espadas" de Yangzhou. Tomando la cultura alimentaria de Yangzhou como precursora, han aportado muchas instalaciones de apoyo a la cocina de Yangzhou, especialmente las casas de baños, la "capital de los baños", "Bath". Ciudad”, “Centro de Ocio”, Mesa Mahjong.
Entonces, cuando vayas a Yangzhou, podrás ver Slender West Lake y Pingshan Hall. Es imposible pasar por alto los carteles de "Bath City" y "Mahjong Room" en todo el cielo. Lo que pasa es que la demanda sigue superando a la oferta. Todos los días se abren varias casas de baños y salas de ajedrez y naipes, y cien flores realmente florecen, o en otras palabras, florecen por todas partes. Cada ciudad tiene una calle de comida, como el Templo de Confucio en Nanjing, el Templo Chenghuang en Shanghai, la Calle Musulmana en Xi'an, la Calle Guanqian en Suzhou, etc. , y a menudo puedes encontrar algunos bocadillos deliciosos. Las calles de comida en Yangzhou son todas restaurantes a gran escala y ciudades de comida. A menos que esté preparado para una batalla prolongada con un alto consumo, no se le permite ingresar, el negocio de estos hoteles no es malo y son muy buenos; muy bien. Entonces sé que la diversión de la gente de Yangzhou es gastar su dinero, tratar la vida como entretenimiento y tratar el consumo como disfrute.
Probablemente debido a la influencia de la oferta y la demanda, hay más gente lujosa y más especuladores; la cocina de Yangzhou se está volviendo cada vez más exquisita, cada vez menos deliciosa y cada vez más cara. Los dumplings al vapor Xiao Long Bao de Fuchun y Ye Chun son cada vez más pequeños. Sin embargo, esto no es necesariamente algo malo. De todos modos, el dinero gastado por la gente de Yangzhou en comer y beber va a los bolsillos de la gente de Yangzhou, y el dinero gastado por los turistas extranjeros en quedarse, comer, beber y lavarse también va a los bolsillos de la gente de Yangzhou. ¡Es pura ganancia! ¡Ja!