¿Por qué es necesario quemar el fondo de la olla al moverla?
1. ¡El día de la mudanza todo será próspero e iluminará a la familia! Luego de que la anfitriona entró a la nueva casa con la estufa en brazos, el resto de las personas entraron una tras otra. Luego, el propietario masculino u otros miembros de la familia deben abrir todas las puertas y ventanas de la nueva casa para permitir que circule el aire, lo que se llama viento. Luego, abra todas las fuentes de agua, incluidos los baños del edificio, debe abrir el agua, es decir, el agua comienza.
2. El día de la mudanza, ¡estufa nueva, hierva agua y cocine al vapor las tortas! Después de los dos procedimientos anteriores, la anfitriona saca el contenido de la olla uno por uno, vierte agua fría, pone exactamente nueve monedas, cierra la cortina humeante, hierve el agua y cuece al vapor una olla con pasteles al vapor. Generalmente, también puedes comprar pasteles semiacabados con anticipación y cocinarlos al vapor el mismo día sin afectar el efecto del método. Después de cocinar al vapor, saque el pastel al vapor, la cena de reunión termina y toda la familia come * * *. Esta es una buena señal de que generaciones de antepasados han ganado dinero y han sido ascendidos.
3. Además, el día de la mudanza, ¡llena el almacén de arroz y barre el piso para ganar dinero! Después de cocinar los pasteles al vapor, la anfitriona debe ordenar los platos y otros utensilios de cocina y llenar el contenedor de arroz. Luego saca la escoba y barre el suelo desde la puerta, o si es un edificio, desde la puerta de tu propia casa hasta el contenedor de arroz de la cocina. Vuelva a colocar la basura barrida en bolsas y procésela normalmente al día siguiente. Esto significa que la riqueza está llegando y todos se van a casa.
4. Finalmente, el día de la mudanza, ¡reunámonos y tengamos una cena de reunión! Cuando me mudé por primera vez, era casi la hora de cenar. Ya sea comiendo en casa o en un restaurante, la primera comida después de mudarse a una nueva casa debe ser una reunión familiar. Cuanto más animada sea la comida, mejor. Esta comida se llama aquí "Arroz Liao Guo Di".
En algunos lugares de Henan, existía la costumbre tradicional de "quemar el fondo de la olla" al mudarse a una nueva casa.
Quemar el fondo de la olla es una costumbre tradicional en algunos lugares de Henan. Cuando te mudas a una nueva casa, amigos y familiares se reunirán para felicitarte por el día y la familia anfitriona te invitará a una comida. A partir de ahora, los días serán cada vez más dulces.
Se dice que esto es para traer alegría y riqueza de la casa antigua a la casa nueva fijando una fecha, "quemando el fondo de la olla" y "quemando el casco de la olla". Que se asocie con nueva felicidad y riqueza en una nueva casa. En el futuro, esta familia tendrá suficiente comida y ropa para que las generaciones venideras vivan felices.
La costumbre de "quemar el fondo de la olla" ha añadido nuevo contenido con los cambios de los tiempos, lo que también tiene un significado positivo para profundizar los sentimientos de los aldeanos y establecer relaciones de buena vecindad.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - Hablando del fondo de la olla