¿Cuáles son los restaurantes especializados en fideos recomendados en Wuxi?
Casa de Fideos Kuan Dexing
Ahora no necesitas conducir cientos de kilómetros hasta Tongxiang, Jiaxing, para probar los deliciosos fideos de Aneng en Tongxiang, porque tienes Kuande a tu alcance. tienda de fideos Xing a la puerta. Hablando de esta tienda de fideos, es muy famosa. ¡El Chef Xu de Kuan Dexing es el orgulloso discípulo del Maestro Aneng de Tongxiang en "Tongue 2"!
El estilo de decoración de la tienda es un tanto chino, con mesas cuadradas oscuras, sillas de madera y tabiques de madera grabados con la palabra "Kuan" además de focos blancos, hay faroles de imitación en el interior; habitación. El techo no es de un blanco puro, sino que está pintado con flores y hojas de loto, lo que le brinda un ambiente agradable para cenar tan pronto como mira hacia arriba. El lugar donde pedimos comida también estaba decorado con una pequeña tienda de azulejos de paredes blancas.
Los característicos fideos de pescado negro están hechos de pescado negro fresco sacrificado vivo, sin espinas ni órganos internos, cortado en filetes negros traslúcidos, cocinado a fuego alto durante 20 segundos y luego añadido con verduras encurtidas Tongxiang para extrae jugo fresco y se sirve con ingredientes especialmente personalizados. Los fideos tienen un sabor masticable. Los fideos se remojan en la sopa blanca lechosa, lo que les permite absorber la deliciosa sopa de pescado negro, ¡lo que les da un sabor aún más delicioso!
Su solomillo de filete de anguila también es un clásico. Los filetes de anguila se fríen y luego se cocinan a la brasa, quedando crujientes por fuera y tiernos por dentro. Con la sopa ligeramente dulce, estaba comiendo los fideos y las guarniciones con palillos. Sin saberlo, todo el plato de fideos fragantes se le había ido al estómago.
Dirección: Entrada a la comunidad Wuxing Jiayuan, Qingyang Road, distrito de Nanchang, ciudad de Wuxi, provincia de Jiangsu.
Consumo per cápita: 20 yuanes
无言面
Esta es una antigua tienda escondida en la calle frente a la escuela. Aunque no es una tienda centenaria, los viejos de Wuxi siempre han hablado de ella. Resulta que el dueño de esta tienda de fideos, Bu Yan, es una figura legendaria en Wuxi, un recolector de fideos en la Torre Gongbei y el primer cartel en Wuxi durante la Revolución Cultural.
Ahora, si vas a una tienda de fideos, es posible que incluso te encuentres con este anciano legendario, sentado en la tienda con un plato de arroz y comiendo fideos. El fin de semana por la mañana, llegué temprano a esta tienda de fideos escondida en el callejón.
Entré a la tienda de fideos y pedí una sopa roja y fideos Yangchun, luego un aderezo de cerdo estofado y una pasta de anguila frita. Elegí una mesa cuadrada junto a la ventana y me senté a la mesa, comencé a esperar. para comida deliciosa. Había mucha gente en la tienda por la mañana, pero no tan ocupada como al mediodía. Cuando sirvieron los fideos, no podía esperar para tomar los palillos y llevármelos a la boca. No están podridos ni duros y tienen la cantidad justa de textura. Luego se vierten los aderezos en los fideos y la combinación es simplemente satisfactoria.
La pasta de anguila queda más rica. La carne de anguila salteada es tierna y masticable, y el chile espolvoreado sobre la pasta de anguila mejora el sabor y elimina el olor terroso de la pasta de anguila. La combinación de los dos es una combinación perfecta.
Dirección: No. 36-18, calle Xue Qian, distrito de Chong'an, ciudad de Wuxi, provincia de Jiangsu (cerca del Banco de Construcción de China)
Consumo per cápita: 25 yuanes
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Bu Yan está empeorando cada vez más. La actitud de la anciana y la casera sigue siendo muy normal, no le pasará nada.
No hace falta decir que los fideos en la tienda de fideos son terribles.
¿Alguien ha comido alguna vez el pastelito de hierba de res de Qifangji? . Sabe muy bien
Ahora el abuelo y el tío de Didi Cui Lu la reconocen.
¡El restaurante Chunmian, en diagonal frente a TV University, es bueno, delicioso y barato!
Quiero ir allí temprano en la mañana para probar comida deliciosa. Como resultado, pregunté hasta el final y cerró a las siete y media. Decepcionado al encontrar otro tipo de comida, ¡engañoso! ! ! !
Debuyan Noodles en la calle Xue Qian
Te sugiero que vayas a Lao Ximen Noodle House o Xialian Fuji.
Laoyang Noodles en Oufeng Street es el mejor.