Servicio y Gestión Hotelera Escuela Técnica Superior

El servicio y gestión hotelera en las escuelas técnicas está dirigido principalmente a los estudiantes, con el fin de incrementar sus capacidades laborales y mejorar su interés por aprender. Principalmente aprender habilidades de servicio hotelero y conocimientos básicos de gestión para ampliar el conocimiento de las especialidades de turismo y hotelería y aumentar su empleo.

Los trabajos en hoteles son diversos.

Los puestos del hotel incluyen: Departamento de Recursos Humanos, Departamento de Compras, Departamento de Catering, Departamento de Limpieza, Departamento de Ingeniería, Departamento de Ventas, Departamento de Finanzas, Departamento de Logística (limpieza, front office, departamento de seguridad, etc.)

Definición de gestión hotelera

La gestión hotelera se refiere a la planificación, organización, orientación y supervisión efectivas de acuerdo con ciertos principios, procedimientos y métodos bajo ciertos métodos y condiciones de producción y coordinar los recursos humanos y materiales del hotel. , recursos financieros y sus actividades operativas para garantizar el buen funcionamiento del hotel para lograr costos laborales mínimos y beneficios económicos máximos.