Recomendamos encarecidamente al maestro jefe Moutai de por vida que utilice el ingenio para mejorar la calidad.
Moutai Group celebró una conferencia sobre calidad de producción para reiterar la importancia de la artesanía y recompensar a los artesanos de Moutai; el objetivo de capacidad de producción de licor base Moutai en 2021 es de 55.300 toneladas.
La Conferencia sobre Calidad de Producción de Moutai se celebró el 15 de junio en el Centro de Conferencias de Moutai Group. Esta Conferencia de Producción y Calidad de Moutai es la más grande de la historia, con más de 4.000 personas asistiendo al lugar principal y 48 sublugares de video.
En 2020, Moutai logrará una producción estable y de alta calidad, con una producción de licor base Moutai superior a las 50.000 toneladas; también compartió sus logros en la lucha contra la epidemia del nuevo coronavirus y, además, aseguró; También se adoptaron medidas para recompensar a los artesanos de Moutai y se han puesto en marcha medidas como el "cargo vitalicio del maestro principal" para reafirmar la importancia de la artesanía.
Con el aumento continuo de la producción de licor de Moutai, de cara al objetivo de producción de licor base de 55.300 toneladas en 2021, cómo mantener una producción estable y de alta calidad será la competitividad central del cada vez más poderoso equipo de artesanos de Moutai. Moutai también está tomando la iniciativa en la formación de un trasfondo cultural de fabricación china que respete a los artesanos.
Detrás de esta información se encuentra el resumen de Moutai del trabajo de calidad durante el “13.º Plan Quinquenal” y su compromiso con el aseguramiento de la calidad del producto en el primer año del “14.º Plan Quinquenal” en 2021.
Con la ayuda de artesanos, se completó una producción de alta calidad en la "epidemia de guerra"
A pesar del impacto de la nueva epidemia de coronavirus en 2020, Moutai aún logró una producción excelente.
Gao Weidong, secretario del Comité del Partido y presidente del Grupo Moutai, resumió el trabajo “antiepidémico” de Moutai desde tres aspectos. En primer lugar, el sistema de organización de la producción del grupo es más científico y potente, el control de la producción de Moutai es más eficaz, la producción en serie de vinos y licores se optimiza y desarrolla y la producción en otros campos se estandariza aún más; en segundo lugar, la construcción de la "gran calidad"; "El sistema de gestión ha logrado resultados positivos y las capacidades y niveles de control de calidad del grupo. Con la mejora continua, las capacidades de control de calidad de las subsidiarias han mejorado significativamente; en tercer lugar, la base del trabajo de calidad ha sido sólida y profunda, la capacidad de resolver problemas y manejar Las emergencias se han mejorado significativamente, el sistema teórico de elaboración de cerveza se ha mejorado gradualmente y el equipo técnico de calidad se ha construido de manera más efectiva.
El discurso de Gao Weidong se centró de cerca en la palabra clave "calidad", que es también el contenido central que Maotai ha mencionado repetidamente en público en los últimos años. En el sitio web oficial de Moutai, son comunes expresiones como “adherirse al desarrollo de alta calidad” y “adherirse a la calidad del producto”. El 17 de septiembre, Moutai celebró el "Día de puertas abiertas de la calidad" de 2020 en la Ciudad de la Cultura del Licor de China, ofreciendo visitas gratuitas, actividades de degustación y conferencias culturales, lo que permitió a los consumidores experimentar de cerca el sistema de garantía de calidad que Moutai considera su salvavidas.
En la conferencia sobre calidad de producción a principios de este año, Wang Yan, subsecretario del Comité del Partido del Grupo Moutai, leyó una carta a todos los empleados expresando su gratitud a los artesanos de Moutai. Su ingenio proporcionó a Moutai la fuerza suficiente para ganar la "joya de la corona" del licor. Al elogiar a figuras destacadas y promover a los recién llegados, Moutai alienta a más artesanos a unirse a las filas para mantener la calidad de los productos Moutai y heredar la tecnología cervecera de Moutai.
Se informa que en la Conferencia de Producción y Calidad de Moutai, 91 artesanos de Moutai fueron calificados como enólogos, bartenders y sommeliers jefes, especiales, de primer, segundo y tercer nivel. Entre ellos, 52 personas fueron contratadas y ascendidas recientemente y 39 personas fueron renovadas. Heredarán y llevarán adelante las habilidades cerveceras de Moutai. En reconocimiento al "líder de la clase (equipo) con medalla de oro", los incentivos de Maotai se inclinarán aún más hacia los equipos de producción de primera línea y de base, al tiempo que elogian a los "maestros y aprendices destacados" de 2019, 73 aprendices aprobaron la evaluación y se les permitió convertirse; aprendices y embarcarse en el nuevo viaje de los artesanos de Maotai.
La búsqueda de la calidad desde el punto hasta la superficie
De los datos publicados en la conferencia de producción y calidad, se puede ver que en la implementación estricta de un fuerte control sobre todo el proceso, todos los indicadores y el seguimiento de todos los lotes. A continuación, la tasa de calificación de los productos Moutai alcanzó el 100%. La tasa de aprobación de la mezcla Moutai es superior al 95% y la tasa de aprobación de los vinos de serie es del 100%.
Detrás del alto índice de cualificación, también se esconde una base de calidad más sólida. En la actualidad, los dos componentes principales de Maotai Co., Ltd. han agregado 9.500 toneladas de capacidad de producción de licor, 654,38+0.000 toneladas de capacidad de producción de koji y 22.000 toneladas de capacidad de inventario de licor base. Xijiu Company ha agregado 6.000 toneladas de capacidad de producción de licor base y 1.1000 toneladas de capacidad de inventario de licor base.
Si bien los productos de alta calidad se han convertido en la principal competitividad de Moutai, Moutai no ha dejado de perseguir la alta calidad. Esto también se desprende del cambio de nombre de la Conferencia de Producción y Calidad.
Como la movilización más importante antes de la guerra antes del lanzamiento de Moutai en el Festival Doble Noveno, Moutai se centrará en la producción y la calidad cada año, resumirá y revisará el trabajo de calidad de producción del año anterior y organizará y desplegará el trabajo de calidad de producción del próximo año. Antes de 2008, la conferencia se llamaba "Taller de Shaying". De 2009 a 2012, se cambió a "Taller de producción de Moutai". De 2013 a 2017, se cambió a "Conferencia de producción y calidad de Moutai". como “Taller de Producción” y Jornada de Calidad”.
Como dijo Gao Weidong, "La calidad de Moutai no es solo el núcleo de nuestro éxito pasado, sino también la piedra angular de nuestro gran futuro. Siempre debemos considerar la calidad como la creencia más alta, con estándares y medidas más estrictas.
Li Ye, subsecretario del Comité del Partido y director general del Grupo Moutai, dijo: el siguiente paso es centrarse en "practicar" y "ampliarse". Por un lado, fortalecemos integralmente el control de calidad del grupo y damos pleno juego al papel de "director de calidad". Por otro lado, se implementa una estricta gestión de calidad en todos los aspectos para garantizar que no haya puntos ciegos ni esquinas ciegas en la supervisión.
Se informa que después de la conferencia sobre calidad de producción, Moutai comenzará oficialmente la producción en junio 65438 + octubre 65438 + julio de acuerdo con el ciclo "Veinticuatro Términos Solares" del nuevo año. organizar agencias y unidades para Los gerentes de nivel medio de segundo nivel (inclusivo) están abandonando el taller uno tras otro para trabajar duro con los empleados de primera línea.
La alta calidad potencia el valor de la marca.
La búsqueda incansable de la calidad le ha valido elogios a Moutai. El mismo día en que se celebró la Conferencia de Producción y Calidad de Moutai, Moutai figuraba en la lista BrandZ 2020 de las 100 marcas chinas más valiosas, con un valor de marca de 53.800 millones de dólares estadounidenses, o aproximadamente 36.132 millones de RMB.
El ranking BrandZ 2020 de las 100 marcas globales más valiosas publicado hace cuatro meses muestra que Moutai se ha convertido en la marca de más rápido crecimiento del mundo, ocupando el puesto 18 en el mundo con un valor de marca de 53.755 millones de dólares. Entre las 17 marcas listadas en China este año, Moutai ocupa el tercer lugar. Es la marca mejor clasificada en la industria del vino.
Hoy en día, Moutai no sólo mantiene el "doble campeonato" de ingresos por licores chinos y ganancias netas, sino que también se convierte en una tarjeta de presentación especial para que las marcas chinas se globalicen.
En el primer semestre de 2020, a pesar del impacto adverso de la epidemia de COVID-19 en la escena del consumo de licor, Moutai aún mantuvo una tendencia de crecimiento estable. Tomando como ejemplo las sociedades anónimas, los ingresos operativos en el primer semestre del año fueron de 43.953 millones de yuanes, un aumento interanual del 11,3%; el beneficio neto atribuible a los accionistas de las empresas que cotizan en bolsa alcanzó los 22.602 millones de yuanes; aumento interanual de 65.438+03,29% y el valor de mercado superó los 2 billones de yuanes.
La información divulgada en la Conferencia de Producción y Calidad demostró una vez más los logros de Moutai en 2020. En 2020, la producción de licor base Moutai superó las 50.000 toneladas, alcanzando las 50.200 toneladas, logrando el objetivo general de una producción estable y de alta calidad y ganando la batalla final de la calidad de la producción durante el "13.º Plan Quinquenal".
Gao Weidong dijo que, mirando hacia atrás en el 13º Plan Quinquenal, frente a las crisis y los cambios, hemos compartido ganancias y pérdidas. Aunque Moutai ha pasado por dificultades, ha comprendido firmemente lo "estrecho". Nariz" de la calidad de la producción de licor base y la calidad del producto para construir una fuerte La fortaleza de la calidad apoya a la empresa a alcanzar un nuevo nivel de desarrollo. A continuación, debemos tomar la "calidad" como raíz y la "artesanía" como alma, y esforzarnos por ganar la batalla inicial del trabajo de calidad de producción del "14º Plan Quinquenal".
Dar la bienvenida a una nueva etapa de desarrollo con un "núcleo de calidad"
2021 es el primer año del 14º Plan Quinquenal de Moutai. Gao Weidong enfatizó que debemos seguir la tendencia, aprovechar las oportunidades de desarrollo de los tiempos, adherirnos a la calidad de Moutai con una perspectiva histórica y pensamiento estratégico, mejorar el sistema y fortalecer continuamente el control de calidad. Desarrollar el espíritu de la artesanía y defender el espíritu de Moutai son la fuerza impulsora para que Moutai promueva el desarrollo sostenible y estable de las empresas en 2021.
Con el fin de garantizar el "respaldo de calidad" y heredar la calidad "artesanal" de Moutai, la reunión también reveló que el enólogo jefe, bartender y sumiller jefe designados serán nombrados de por vida y seguirán disfrutando del mismo trato después de su jubilación. Y dar prioridad a seguir guiando el trabajo de calidad de producción de la empresa en el "Master Studio" de Moutai. Moutai también celebrará una ceremonia especial de jubilación para el "ingeniero jefe" y emitirá un certificado honorario vitalicio. Al mismo tiempo, se tomará una impresión fotográfica y se colocará en una plataforma importante para la exhibición externa de Moutai, de modo que el "ingeniero jefe". Realmente puede ser admirado por todos.
En opinión de Gao Weidong, lo que motiva a los artesanos de Moutai no es una cuestión de remuneración, sino el pleno respeto, estímulo y reconocimiento del espíritu de la artesanía.
Al mismo tiempo, Moutai también creará el "Premio a la Calidad Moutai", que se seleccionará en primer lugar durante el proceso de producción y se considera el premio más valioso en varios concursos del grupo. Tolerancia cero ante violaciones de calidad. Sobre esta base, Moutai seguirá fortaleciendo la gestión del taller. Li dijo que en el futuro se realizarán entrevistas con los talleres que ocupan el último lugar en términos de calidad de producción anual. Si terminan últimos dos años consecutivos, el máximo responsable deberá ser eliminado al final.