Mañana estaré lleno, recuerda comer "4 frutas y 3 verduras", comer a tiempo, fresco y delicioso, y pasar el verano sin problemas.
Después de entrar en Xiaoman y entrar en la temporada de verano, el clima se volverá más caluroso. Asegúrese de comer más ñames que sean ligeros y deliciosos. El ñame tiene un sabor muy crujiente, especialmente después de freírlo, lo cual es delicioso y refrescante. Los ñames tienen un alto valor nutricional. Los ñames no sólo tienen un alto valor comestible, sino también un buen valor medicinal. En verano, como ñame salteado, que es delicioso y delicioso.
Ingredientes: ñame, pimiento verde, hongo, zanahoria, sal, trece especias, salsa de ostras, pollo en polvo.
Pasos de elaboración:
1. Pelar el ñame, lavarlo y trocearlo, lavarlo varias veces, lavar el pimiento verde, quitarle las semillas y cortarlo en trozos, remojar previamente el hongo, Pelar y lavar la zanahoria. Limpiar las rodajas.
2. Hervir agua en una olla. Después de que el agua hierva, agregue el ñame y el hongo negro y blanquee el agua. Retirar y contener agua seca para su uso posterior.
3. Calentar el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente sofreímos las rodajas de zanahoria un rato. Después de ablandar, sofreír los hongos y el ñame.
4. Luego vierte los pimientos verdes y rojos, y luego agrega la cantidad adecuada de sal, trece especias, salsa de ostras y pollo en polvo según tu propio gusto. Revuelva bien y sirva.
Las espinacas son una verdura de verano que no puede faltar. Las espinacas tienen un alto valor nutricional y se pueden comer de diversas formas. Es delicioso en ensalada fría, salteado y sopa, especialmente después de Xiaoman. Cuando hace calor, se prepara en ensalada fría.
Ingredientes: espinacas, chiles secos, ajo, chile en polvo, sal, pasta de sésamo, vinagre, pollo en polvo.
Pasos de elaboración:
1. Seleccionar y lavar las espinacas, cortar los chiles secos en gajos y picar los ajos.
2. Hervir agua en una olla, añadir un poco de sal y aceite después de que hierva el agua, añadir las espinacas, blanquearlas, sacarlas, escurrirlas, cortarlas en trozos pequeños y ponerlas en un plato. .
3. Prepare un tazón pequeño, agregue los gajos de chile seco, el ajo picado y el chile en polvo, vierta el aceite caliente para darle aroma, luego agregue un poco de sal, vinagre, pollo en polvo y la pasta de sésamo preparada y revuelva uniformemente. .
4. Finalmente, vierte el jugo preparado sobre las espinacas y revuelve uniformemente al comer.
La lechuga tiene un sabor muy crujiente, pero quedará un poco amarga si no se manipula bien. Comer lechuga crujiente en verano puede estimular el apetito. Hay muchas formas de comer lechuga. La carne del tallo se puede freír o servir fría, y las tiernas hojas de arriba son deliciosas como plato frío. Si no tienes apetito en verano, la primera forma es comer comida fría, que es nutritiva y refrescante.
Ingredientes: lechuga, zanahoria, hongos, pimiento verde, carne de cerdo, huevos, sal, salsa de soja, salsa de ostras, trece especias, vino de cocina, almidón, pollo en polvo.
Pasos de elaboración:
1. Pelar, lavar y desmenuzar la lechuga, lavar y desmenuzar las zanahorias y los pimientos verdes, remojar y desmenuzar el hongo.
2. Cortar la carne de cerdo en tiras, añadir sal, salsa de soja, salsa de ostras, almidón, vino de cocción y clara de huevo, mezclar bien y dejar marinar en aceite un rato.
3. Calentar aceite en una olla. Cuando el aceite esté caliente agrega las tiras de cerdo adobadas, sofríe hasta que cambie de color y sirve.
4. Calentar de nuevo el aceite en la olla, añadir la lechuga desmenuzada y sofreír continuamente. Tras un breve reposo, añadir el cerdo desmenuzado frito.
5. A continuación añade la zanahoria rallada, el pimiento verde y los hongos y sofríelos juntos.
6. Añade un poco de sal, salsa de soja, salsa de ostras, trece especias y pollo en polvo al mismo tiempo, ajusta el sabor a tu gusto, revuelve uniformemente y sirve.
Después de que Xiaoman entre oficialmente en pleno verano, habrá en el mercado una variedad de frutas frescas y deliciosas en grandes cantidades. La sandía es dulce y jugosa y puede calmar la sed, lo que la convierte en una fruta popular en pleno verano. El verano es muy caluroso. La sandía sabe aún mejor fría o preparada en una variedad de deliciosas bebidas. También es una buena opción utilizar los restos de cáscara de sandía para sofreír. Además, existe un proverbio popular que dice: "Coma sandía en verano sin tomar medicamentos". Se puede ver que la sandía tiene un alto valor nutricional y ocupa una posición importante entre las frutas de verano.
Las cerezas son pequeñas y exquisitas, y no solo son amadas por los comensales, sino también apreciadas por los literatos. Por ejemplo, "Los mejores melocotones Han son Wu Dong, cuya fragancia es fresca y fuerte". Hay muchos tipos de cerezas, tanto las blancas como las rojas son buenas para comer, las cerezas de color rojo brillante son particularmente atractivas al sol. Además de comerla directamente, la deliciosa mermelada de cerezas también queda deliciosa.
Debido a que la temporada para mantener las cerezas frescas es muy corta, asegúrese de aprovechar la oportunidad para disfrutar el sabor de las cerezas una vez que estén llenas.
El albaricoque es una de las frutas habituales en verano. Tiene un sabor ácido cuando no está maduro, pero dulce y refrescante cuando está maduro y se vuelve dorado. Los albaricoques se venden últimamente en todas partes y su color dorado es especialmente atractivo. Según el tamaño de los albaricoques de mi ciudad natal, el más joven se llama Xing'er y el mayor se llama Sister Xing. Los albaricoques no sólo son deliciosos, también son ricos en vitaminas y otros nutrientes. Las conservas de albaricoque también son un excelente refrigerio.
La morera, también conocida como morera, es una de nuestras frutas favoritas cuando éramos niños. Las moras no sólo son ácidas y dulces, sino que, lo que es más importante, nos gusta especialmente aplicarlas en nuestros brazos. Exprime el jugo de morera en nuestros brazos y sopla en diferentes direcciones para formar una imagen hermosa. Las moras son deliciosas. Además de comerlo directamente, también queda delicioso remojado en vino.