¿Qué significa coger grasa otoñal?
Pregunta 2: ¿Cuál es la experiencia de agarrar grasa otoñal? También se llama agarrar grasa de otoño. En términos generales, la gente guisa panceta de cerdo ese día a principios de otoño en el norte para compensar los demasiados nutrientes perdidos durante el caluroso verano.
Pregunta 3: ¿Sabes lo que significa "otoño que roe"? Masticar otoño también se llama masticar otoño, atrapar grasa otoñal, etc. El comienzo del otoño marca el enfriamiento gradual del clima y el comienzo del otoño. Para la gente de Nanjing, la costumbre más importante del día del "Inicio del Otoño" es "comer otoño", lo que significa comer sandía con el estómago abierto. El Sr. Xia escribió en la Crónica de las costumbres populares de Nanjing: "¡(La gente de Nanjing) comerá melones con anticipación y comerá otoño durante el eclipse solar a principios de otoño!
Pregunta 4: Escuché que el comienzo El otoño será largo y el otoño será gordo. ¿Por qué? ¿Qué significa "grasa de otoño glu"? Hay un dicho popular que dice que la gente tiene mal apetito durante la canícula, por lo que muchas personas pierden peso a principios de otoño. Por supuesto, la mayoría de los niños, para comprobar si están gordos o delgados, la gente a menudo solo juzgaba su salud por la gordura y la delgadez. Por supuesto, a principios de otoño, la forma de compensarlo es comer comida deliciosa. , la primera opción es la carne, y en este día la gente común come estofado, carne de cerdo estofada, albóndigas, pollo guisado, pato guisado y pescado estofado. , el énfasis de la gente en términos solares estaba relacionado principalmente con la dieta y la prevención de enfermedades, lo cual estaba relacionado con la preocupación de la gente por su propia salud. No tiene nada que ver con la atención de la gente. "La comida es lo más importante para la gente". la gente no puede olvidarse de comerlo.
Además del comienzo del otoño, la gente no puede olvidarse de comerlo. "Posting Autumn Fertilizer" y "Bite Autumn" también son populares en Tianjin y otros lugares. La gente cree que comer melones a principios de otoño puede evitar la diarrea en invierno y en la primavera siguiente. Existe un registro que dice: “Comer melones y morder frutas de otoño a principios de otoño puede evitar la diarrea. "En la dinastía Qing, la gente ponía melones, berenjenas al vapor y sopa glutinosa aromática en el jardín el día antes del comienzo del otoño, y los comía al comienzo del otoño para disipar el calor del verano y evitar la disentería.
El comienzo del otoño es un término solar importante al que los agricultores conceden gran importancia. Hay un dicho que dice que "tendrás hambre la próxima primavera si te sientas a principios de otoño", que recuerda a la gente que debe trabajar más duro y esforzarse por lograrlo. una cosecha abundante. Dice el proverbio campesino: "Cuando llueve, llueve; cuando llueve, el clima cambia a principios de otoño". ". También hay un dicho que dice que todo se cosecha en julio y se pierde en otoño en junio. Esto significa que a principios de otoño en el séptimo mes del calendario lunar, se espera que haya una cosecha de cereales; si el comienzo de El otoño está en el sexto mes del calendario lunar, habrá una mala cosecha. Otro ejemplo es "el viento del norte sopla antes del otoño, llueve después del otoño y el viento del norte sopla en el fondo del río después del otoño. ." Significa que el viento del norte sopla antes del comienzo del otoño y lloverá después del otoño; si el viento del norte sopla después del comienzo del otoño, puede llover en el invierno. Será muy seco. Para los agricultores que solían Depender del clima para alimentarse, la importancia del comienzo del otoño no es solo comer.
El comienzo del otoño se trata principalmente de humedecer y aplicar fertilizantes otoñales. En otoño, el clima se vuelve gradualmente más fresco. A menudo sienten sequedad en la boca, la nariz, la piel y otras partes en diversos grados. Por lo tanto, deben comer alimentos nutritivos, nutritivos y jugosos, y comer alimentos menos picantes y fritos en otoño. Los alimentos dulces son grasosos y tienen funciones astringentes, favorecen los fluidos corporales y calman la sed. Al mismo tiempo, la medicina china cree que los pulmones están estrechamente relacionados con el qi del otoño y se deben comer más para humedecer los pulmones. fluidos corporales, como lirios, semillas de loto, ñame, raíz de loto, setas ostra, tomates, etc. Desde esta perspectiva, tras el inicio del otoño, conviene prestar especial atención a una dieta regular y cuantitativa, hidratando y fortaleciendo el organismo. /p>
Pregunta 5: ¿Qué quieres decir con brillante? Introducción al proyecto A partir del año pasado, encontramos algunas telas súper brillantes en los mercados italiano y ruso. Las analizamos y descubrimos que el acabado brillante de las telas era el. igual que antes.
Pregunta 6: Es el comienzo del otoño. Mañana será el comienzo del otoño. No es una excepción. En pleno verano, cada vez que mi familia corta una sandía grande y me la da, comeré dos trozos pequeños como máximo, pero cuando llegue el comienzo del otoño, mi madre me obligará a comer más. Por qué quería comer más. Sólo dijo que era por Gao Qiu (Liqiu). El "Diccionario de costumbres chinas" explicó que esta costumbre se difunde principalmente en Shanghai.
"Cada año, el día del Año Nuevo Lunar, los agricultores regalan sandías a familiares y amigos. Entre semana, como los melones que cultivo. En este día, quiero comer los melones que envío. Además de cambiar el sabor, el principal Lo importante es probar unos a otros y descubrir variedades mejoradas. "Intercambiar e introducir técnicas de plantación". Esta explicación, creo, es probablemente la razón original de la formación de esta costumbre. Tras el comienzo del otoño, el tiempo se vuelve frío y la producción de sandías empieza a detenerse. Por ello, el agricultor de melones debe probar sus sandías para elegir las mejores variedades para plantar el próximo año. A esta interpretación la llamo "variedades mejoradas". Pero hay que señalar que Shanghai sólo puede ser el lugar popular de esta costumbre, no el lugar de origen. Porque Shanghai era un pueblo de pescadores antes de que se abriera como puerto, y se convirtió en una ciudad industrial y comercial después de que se abriera como puerto. Esta zona no tiene tradición de cultivo intensivo ni es un lugar rico en sandías. Teniendo en cuenta que Shanghai es una ciudad de inmigrantes y su población está compuesta principalmente por lugareños, gente de Suzhou, gente de Ningbo y gente del norte de Jiangsu, el autor hace una conjetura audaz de que esta costumbre en Shanghai debería transmitirse desde el área de Ningbo a través del pueblo de Ningbo. en Shangai. Debido a que Ningbo es también un lugar rico en sandías en el delta del río Yangtze, con famosas zonas productoras como Cixi y Dongqiao, la gente de Ningbo está acostumbrada a comer sandías a principios de otoño. Por supuesto, no hay manera de verificar si Ningbo es el lugar de nacimiento de esta costumbre. Además, el autor también quiere explicar que, como costumbre agrícola primitiva, actualmente es muy popular y su popularidad supera con creces a los agricultores de melón originales, pero se extiende a todo el grupo de consumidores de sandías. Ciertamente existen otras razones para su legado y popularidad. Basándose en diversos materiales y en sus propias especulaciones, el autor plantea otras dos afirmaciones: una es "Ya no puedo comer". El comienzo del otoño presagia la llegada del verano y la llegada del otoño. Después del comienzo del otoño, aunque el calor no desaparecerá por un tiempo y todavía quedará el resplandor del "tigre de otoño", la tendencia general es que el clima se irá calentando gradualmente. En ese momento, la sandía dejó de crecer. Para evitar que se pudran las sandías que quedan en los campos de melones, los productores de melón aprovechan este período para "pescarlas todas" y luego venderlas en el mercado. En esa época, si cada familia quería comer más "frutas de verano", tenía que comprar más frutas y guardarlas en casa, formando así una costumbre. Pero ahora aparecen en grandes cantidades frutas y verduras fuera de temporada. Esto es de buena suerte para la gente común, pero es un golpe fatal para las costumbres tradicionales. Es previsible que la costumbre de comer sandía a principios de otoño desaparezca. olvidado gradualmente en nuestra generación. En segundo lugar, la teoría de "no apto para el consumo". Hoy en día, la dieta de las personas presta cada vez más atención a la preservación de la salud. La sandía es de naturaleza fría y es apta para comer en verano. Cuando el clima se vuelve más frío, come menos o incluso nada. Por eso, a principios de otoño, finalmente tuve una comida completa de sandía para conservar el recuerdo del verano, que todavía está en consonancia con la preservación de la salud. Por lo tanto, creo que es mejor comer menos de los alimentos fuera de temporada mencionados anteriormente. Todas las cosas crecen según sus propias leyes, y la intervención humana destruye no sólo todas las cosas mismas, sino también a nosotros. Cuando escribía este artículo, recopilé muchas costumbres de principios de otoño, especialmente la comida. Finalmente, los seleccioné de forma exhaustiva como enlaces a este artículo para beneficio de los lectores. Enlace: Antiguas costumbres alimentarias de principios de otoño En la antigüedad, los frijoles rojos se comían con agua de otoño desde las dinastías Tang y Song. Tome de siete a catorce frijoles rojos pequeños y tráguelos con agua de pozo cuando los tome, mirando hacia el oeste, así se dice que puede evitar la disentería en otoño. Durante la dinastía Song, los plátanos plantados en macetas se trasladaron al Palacio Celestial en otoño. Cuando llegó el momento del "principio del otoño", Tai Shigong gritó: El otoño está aquí. Después de la obra, el árbol del fénix dejó caer una o dos hojas para expresar el otoño. Comer bolas de masa en el noreste En el noreste, las bolas de masa o bollos al vapor se suelen comer en casa a principios de otoño. Esto probablemente esté relacionado con el carácter generoso de la gente del noreste. La gente local está acostumbrada a llamarlo "agarrar grasa otoñal". Cogeré una bola de masa de tu plato para que puedas mantenerte en forma en otoño y recuperar el aceite y el agua perdidos en verano. Curiosamente, con la locura por perder peso, las niñas aprecian los frutos del "verano amargo" y esperan que les roben más bolas de masa cuando las comen a principios de otoño. Esto indica que los frutos de la pérdida de peso permanecerán hasta el invierno. ya no ganará peso. Comer carne "que pega grasa otoñal" en Beijing es muy popular entre la gente de Beijing y Hebei. La gente tiene mal apetito durante los días caninos del verano, por lo que mucha gente pierde peso. En la dinastía Qing era popular llamar a la gente "Dangdang" el día de Shufu...> & gt
Pregunta 7: Hay muchas costumbres populares tradicionales: ¿Qué se debe comer a principios de otoño? ? Según las costumbres tradicionales, hoy es el momento de "coger el peso del otoño", lo que significa que el cuerpo y el apetito de las personas no se adaptan al clima cálido y comen menos, especialmente alimentos grasosos, lo que hace que el peso y la condición física de las personas bajen. . Por lo tanto, por la mañana, en una era en la que la grasa se considera riqueza y salud, "agarrar la grasa del otoño" es de hecho un evento muy importante. Pero ahora ¿a quién le gusta estar gorda? Al gordo no le gustó que le quitaran la comida. Y la alegría de "agarrar la grasa del otoño" se fue desvaneciendo poco a poco hasta quedar en el olvido. Sin embargo, algunas personas que quieren perder peso mastican pepinos ese día a principios de otoño y los utilizan como alimento básico para la cena. Sin mencionar que realmente perdí peso.
Con el rápido desarrollo de la ciencia y la tecnología, el énfasis en los términos solares en la era agrícola se ha alejado cada vez más de nosotros, pero los recuerdos siempre son hermosos. En el pasado, la gente quería "agarrar la grasa del otoño" y comía un poco de carne el día de principios de otoño, pero nunca la masticaba. Hoy, a principios de otoño, el calor posterior al otoño persiste y todavía queda el resplandor del "tigre de otoño". Pero la tendencia general es que el clima es cada vez más fresco. Los antiguos consideraban el comienzo del otoño como un momento importante entre el verano y el otoño, y siempre otorgaron gran importancia a este término solar. En la antigua China, el comienzo del otoño se dividía en tres períodos: "La brisa fresca sopla; en segundo lugar, se espera que crezca el ciervo blanco; se espera que suene la puerta fría. El viento en esta época es diferente del viento caliente". en verano, entonces, habrá niebla sobre la tierra por la mañana. Hay un dicho popular: las berenjenas crecen durante el largo verano y se comen a principios de otoño. El comienzo del otoño es una buena época para comer berenjenas. Según la costumbre popular, los melones, las berenjenas enceradas al vapor y la fragante sopa glutinosa se colocan en el patio el día antes del comienzo del otoño y se comen a principios de otoño. Los antiguos regímenes de salud chinos prestaban mayor atención a los cambios climáticos estacionales. Las cuatro estaciones son diferentes y la dieta y la vida diaria cambian en cualquier momento. Después del comienzo del otoño, la temperatura cambia de caliente a fría, el consumo del cuerpo humano disminuye gradualmente y el apetito comienza a aumentar. En esta época es necesario absorber nutrientes y ajustar científicamente la dieta para complementar el consumo de verano y prepararse para el invierno. ■Después del amargo verano, los norteños tienen otro nombre para "hermosa grasa otoñal" en honor a "hermosa grasa otoñal" a principios de otoño. ¿Qué es la "aplicación de fertilizantes en otoño"? En los calurosos días de verano me sentía anoréxica. En cuanto llega el inicio del otoño significa que se acerca el tiempo fresco, por lo que empezó a brotar la idea de hacer algo delicioso. La grasa perdida en el verano se recuperaba comiendo guiso, por eso se le llamó ". grasa de otoño". En el pasado, la gente prestaba mucha atención a los términos solares, principalmente relacionados con la dieta y la prevención de enfermedades, lo que no es ajeno a la preocupación de la gente por su propia salud. "La comida es la primera prioridad para la gente". El comienzo del otoño es un término solar muy importante y la gente ciertamente no puede olvidarse de comerlo. Por lo tanto, es profundamente amado por la gente de Beijing y Hebei. La gente tiene mal apetito durante los días caninos del verano, por lo que mucha gente pierde peso. En la dinastía Qing, era popular entre la gente colgar una balanza para llamar a la gente durante varios días. Por supuesto, la mayoría de ellos son niños, y su peso se compara con el de Chang Xia y la prueba muestra si están gordos o delgados. Perder peso se llama "verano amargo". En aquella época, la gente juzgaba la salud sólo por la gordura o la delgadez. Por supuesto, si pierdes peso, tendrás que recuperarlo. La forma de compensarlo es comer comida deliciosa a principios de otoño y "engordar el otoño". Por supuesto, la carne es la primera opción y "a la carne se le añade grasa". En este día, la gente corriente come carne guisada, mientras que la gente sofisticada come carne hervida, cerdo estofado, albóndigas, pollo guisado, pato guisado y pescado estofado. ■Comer melón: "Muerde el otoño" También existe la costumbre de comer sandía todos los días a principios de otoño. Qiutao solía ser muy popular en Hangzhou. A principios de otoño, tanto los adultos como los niños comen melocotones de otoño, uno por persona, y guardan el corazón después de comer. En la víspera de Año Nuevo, los corazones de melocotón se arrojaban al horno y se quemaban hasta reducirlos a cenizas. Se pensó que esto salvaría la plaga durante un año. Biting Qiu es popular en Tianjin y otros lugares a principios de otoño. Se cree que comer melón a principios de otoño puede evitar la diarrea en invierno y la primavera siguiente. Está registrado en "Notas varias de Jinmen" de Zhang Dao de la dinastía Qing: "Comer melones y morder el otoño al comienzo del otoño puede evitar la diarrea el día antes del comienzo del otoño, la gente pone melones, berenjenas al vapor y fragantes". sopa de arroz glutinoso en el jardín y póngalas en el jardín el día antes del comienzo del otoño. Cómelas ese día para eliminar el calor y prevenir la disentería. Beber "agua de otoño" también es popular en el este y oeste de Sichuan, es decir, a principios de otoño, toda la familia, mayores y jóvenes, bebe una taza. Se dice que puede eliminar el calor acumulado del verano y prevenir el dolor de estómago. en otoño. ■La reposición después del otoño y el comienzo del otoño es un término solar importante al que los agricultores conceden gran importancia. "El viento del norte sopla antes del otoño y la lluvia llega después del otoño, y el viento del norte sopla en el fondo del río después del otoño". Significa que el viento del norte sopla antes del comienzo del otoño y lloverá después del otoño; El viento sopla después del comienzo del otoño, el invierno puede ser muy seco. Para los agricultores que solían depender del clima para alimentarse, el comienzo del otoño significa más que solo comer. En la zona de Laixi, es popular comer "zhazi" a principios de otoño, que es una especie de tofu pequeño hecho con frijoles picados y verduras. Hay un dicho que dice que "ni los adultos ni los niños vomitarán ni defecarán después de comerlo". zhazi a principios de otoño." Según la medicina tradicional china y la teoría de la salud china, el otoño es la estación más adecuada para que el cuerpo humano se reponga, no sólo para compensar la pérdida en verano, sino también para almacenar fuerza física y energía en invierno. Para suplementos de otoño, elija suplementos secos y no grasos...> & gt
Pregunta 8: Comida tradicional a principios de otoño: El comienzo del otoño es una fiesta tradicional con una larga historia en el séptimo mes del calendario lunar (7 de agosto en el calendario gregoriano). Ya en la dinastía Zhou, el día del comienzo del otoño, el Emperador del Cielo condujo personalmente a los príncipes y funcionarios de los nueve condados de los Tres Reinos a los suburbios occidentales para dar la bienvenida al otoño y celebrar ceremonias de sacrificio. Durante la dinastía Han, se seguía esta costumbre y se sacrificaban animales para mostrar la intención de Qiu Lai de promover las artes marciales. La gente tiene la costumbre de predecir si hará calor o frío a principios de otoño. Cui Yan de la dinastía Han del Este escribió "Orden mensual de las cuatro personas": Cuando damos la bienvenida al comienzo del otoño, el frío es abrumador en la noche del comienzo del otoño, hace mucho calor; Desde las dinastías Tang y Song, beber agua de otoño y comer frijoles rojos todos los días se ha convertido en una costumbre. Tome de siete a catorce frijoles rojos pequeños y tráguelos con agua de pozo cuando los tome, mirando hacia el oeste, así se dice que puede evitar la disentería en otoño. Pesamos a las personas en la mañana de principios de otoño. Comparando la cantidad de personas pesadas en Xia Tian, podemos saber si Xia Tian está gorda o delgada.
En cuanto a la alimentación, es habitual comer sandía, berenjena al vapor, arroz glutinoso frito o beber soju en este día de principios de otoño. En el pasado, la gente prestaba mucha atención a los términos solares, principalmente relacionados con la dieta y la prevención de enfermedades, lo que no es ajeno a la preocupación de la gente por su propia salud. "La comida es la primera prioridad para la gente". El comienzo del otoño es un término solar muy importante y la gente ciertamente no puede olvidarse de comerlo. Por lo tanto, es profundamente amado por la gente de Beijing y Hebei. La gente tiene mal apetito durante los días caninos del verano, por lo que mucha gente pierde peso. Era popular entre la gente de la dinastía Qing pesar a las personas (en su mayoría niños, por supuesto) en el Día del Perro y compararlas con el peso de Changxia para medir su gordura y delgadez. Perder peso se llama "verano amargo". En aquella época, la gente juzgaba la salud sólo por la gordura o la delgadez. Por supuesto, si pierdes peso, tendrás que recuperarlo. La forma de compensarlo es comer comida deliciosa a principios de otoño y "engordar el otoño". Por supuesto, la carne es la primera opción y "a la carne se le añade grasa". En este día, la gente corriente come carne guisada, mientras que la gente sofisticada come carne hervida, cerdo estofado, albóndigas, pollo guisado, pato guisado y pescado estofado. Además del "fertilizante de otoño" a principios de otoño, el "bocado de otoño" también es popular en Tianjin y otros lugares. Al igual que "morder la primavera", la gente cree que comer melones a principios de otoño puede evitar la diarrea en el invierno y la primavera siguiente. ¿"Notas varias de Tianjin" del director Zhang de la dinastía Qing? Hay un registro en "Costumbres de dieciocho años": "Comer melones y morder el otoño a principios de otoño puede evitar la diarrea". En la dinastía Qing, la gente ponía melones, berenjenas al vapor y sopa glutinosa aromática en el patio. un día antes del comienzo del otoño y cómalo a principios de otoño para eliminar el calor del verano y evitar la disentería. Ya en las dinastías Tang y Song, a principios de otoño la gente enviaba de 7 a 14 frijoles rojos del agua de pozo ese día, y se paraban mirando hacia el oeste para orar por la diarrea otoñal y otras enfermedades. En la actualidad, las costumbres dietéticas de principios de otoño varían en toda China. Qiutao solía ser muy popular en Hangzhou. A principios de otoño, tanto los adultos como los niños comen melocotones de otoño, uno por persona, y guardan el corazón después de comer. En la víspera de Año Nuevo, los corazones de melocotón se arrojaban al horno y se quemaban hasta reducirlos a cenizas. Se pensó que esto salvaría la plaga durante un año. Beber "Agua de Otoño" también es popular en el este y oeste de Sichuan. A principios de otoño (la época específica está marcada en muchos calendarios antiguos), toda la familia bebe una taza. Se dice que puede eliminar el calor acumulado en verano y aliviar el dolor de estómago en otoño. En Laixi, Shandong, es popular comer "zhazha" a principios de otoño, que es una especie de tofu pequeño hecho con tofu y vegetales verdes. Hay un dicho que dice que "ni los adultos ni los niños vomitarán ni defecarán después de comerlo". zhazha a principios de otoño." La mayoría de estas costumbres dietéticas tienen como objetivo prevenir la disentería, lo que demuestra que los trabajadores chinos son conscientes de la diarrea otoñal. Es costumbre en Nantong utilizar el tiempo solar de principios de otoño por la mañana o por la noche para predecir el clima frío después del comienzo de otoño. Este es el significado del proverbio "A principios de otoño, el frío es abrumador; a principios de otoño, por la noche, el calor ruge". Según el calendario, este año el comienzo del otoño cae a las 6:24 am del 8 de agosto, ¡así que debería ser un otoño fresco! El folklore de Nantong también cree que los cambios climáticos en este día están estrechamente relacionados con la cosecha de las tierras de cultivo en otoño. Si se escucha un trueno el día del comienzo del otoño, las cosechas en el campo serán "bonitas" (florecen), el mijo no crecerá completamente, el grano se marchitará y el rendimiento se reducirá considerablemente. Algunas personas también creen que durante la temporada de siembra de arroz, si hay una densa niebla y un arco iris blanco penetra en el cielo, la gente de la arena llama a este fenómeno celestial "cangrejo herradura blanco", y habrá una gran cantidad de grano durante la temporada de siembra de arroz. cosecha, comúnmente conocida como "cosecha celestial". Se puede ver que es tabú para la gente oponerse a fenómenos naturales como los truenos otoñales y el arco iris. Al igual que la zona de Jiangnan, Nantong tiene la costumbre de comer sandía todos los días a principios de otoño. El mercado de sandías en las áreas de Nantong y Jiangnan se encuentra entre Xiaoxia y Daxia. El verano caluroso también ocurre durante este período, y el comienzo del otoño suele ser el 7 y 8 de agosto después de Daxia. En este momento, las sandías de la zona ya se han puesto en el mercado, el dulzor y la calidad de los melones también han bajado significativamente y el clima también llegará a su fin. Por tanto, no es razonable comer sandía a principios de otoño. Pero ¿por qué existe la costumbre de comer sandía a principios de otoño? Resulta que, aunque la sandía se introdujo en las Llanuras Centrales desde la dinastía Song, no se cultivó a gran escala, por lo que la costumbre de comer sandía a principios de otoño no se formó en ese momento. Sin embargo, en la región occidental, de donde es originaria la sandía, prevalece la costumbre de comer sandía a principios de otoño. Dado que la región occidental está situada en las altas latitudes del noroeste de China, las sandías acaban de entrar en el período de recolección a principios de otoño...> & gt
Pregunta 9: Hablando sobre el origen del pueblo mongol ¿Qué significa ofrecer Hada? El origen de los mongoles fue originalmente el nombre utilizado por una tribu de la tribu mongol cuyo origen étnico era Donghu. Más tarde, absorbió e integró gradualmente a las tribus nómadas de caza forestal y pastizales que vivían en la región de Mobei, y se convirtió en el homónimo de estas tribus. La palabra "Meng" es la pronunciación de "ocupado y feliz", que se vio por primera vez en la dinastía Tang, a saber, "Wu Meng Ten Flavors" en el "Nuevo Libro Antiguo de Tang".
Origen mongol
Mongolia fue originalmente el nombre utilizado por una de las tribus mongolas con Donghu como origen. Más tarde, gradualmente absorbió e integró la caza forestal y los pastizales que habitaban en los Mobei. región, tribus nómadas, se convirtieron en el homónimo de estas tribus.
La palabra "Meng" es la pronunciación de "ocupado y ocio", que se vio por primera vez en la dinastía Tang, concretamente "Wu Meng Shiwei" en el "Antiguo Libro de Tang". "Mongol" es la primera traducción china de la palabra "Mongolia". Posteriormente, hubo muchos homófonos como "hueso de Mongolia", "Mongolia", "Mongolia", "Mongolia", "Blind Valley", "Mongolia", etc. . La traducción y escritura china de la palabra "Mongolia" comenzó en documentos de la dinastía Yuan.
"Mongolia" significa "fuego eterno" en el antiguo mongol, y la palabra "Mongolia" significa "simple". Algunas personas piensan que el significado original de "Mongolia" es "clan celestial". "Mongol uigur" es la primera traducción china de la palabra "Mongolia", que se vio por primera vez en la dinastía Tang.
La primera economía social de los mongoles consistía principalmente en la caza y el pastoreo nómada. Hasta el siglo XIII, los mongoles todavía tenían la costumbre de "cazar por todas partes". Durante mucho tiempo, la economía ganadera ha sido la principal categoría socioeconómica del pueblo mongol. No fue hasta el siglo XVI d.C. que los mongoles desarrollaron una economía agrícola que mezclaba la ganadería y la agricultura en Pingchuan, y existían condiciones para la agricultura en ambos lados del río. A principios del siglo XX, la economía regional de Mongolia podía dividirse en zonas ganaderas, zonas agrícolas y zonas semipastoriles y semiagricolas.
Comida mongol
El pueblo mongol se gana la vida en las praderas, siendo la cría de animales su principal método de producción. Principalmente leche y carne, kumiss, cerdo estofado, cordero asado y té son sus bebidas y alimentos favoritos en la vida diaria. El pueblo mongol de Liaoning se dedicaba a la producción agrícola anteriormente, por lo que no sólo conservaron las costumbres alimentarias tradicionales de Mongolia, sino que también conservaron algunos alimentos únicos del este de Mongolia. Como sopa de cordero entera, "cordero capturado a mano", pan plano mongol, pastel de Lama, etc.
La llamada sopa entera de oveja consiste en mezclar cordero fresco con corazón, pulmones, intestinos, etc. , cortar en tiras, hervirlas juntas en agua y luego comerlas con varios condimentos. Tiene un sabor delicioso y es muy popular entre la gente. La sopa entera de oveja es una dieta especial del pueblo mongol. Ahora se ha convertido en un alimento para entretener a los invitados en Fuxin, en el oeste de Liaoning, especialmente en el "principio del otoño" en el calendario lunar, lo que comúnmente se conoce como "agarrar grasa de otoño". .
El "cordero de palma" es una de las comidas tradicionales de Mongolia. A la hora de hacer "carne de dedo", hay que elegir cordero graso y tierno, sacrificarlo en el acto, pelarlo y ponerlo en la olla, añadir los condimentos y cocinarlo. Es un manjar delicioso para los invitados mongoles. Como no se usan palillos, solo se usan las manos, por eso se llama carne para agarrar con las manos.
La más alta etiqueta en Mongolia: ofrecer Hada
Presentar Hada: Hada es un elemento indispensable en el saludo diario de los mongoles. Ofrecer hada es un tipo de etiqueta utilizada por los pastores mongoles al recibir a los huéspedes y en las interacciones diarias. Al ofrecer un hada, el anfitrión * * sostiene el hada con ambas manos, canta bendiciones o himnos auspiciosos, exagerando la atmósfera de respeto y, al mismo tiempo, gira la boca cerrada del hada hacia el invitado que recibe el hada. Los invitados deben ponerse de pie y mirar hacia las tostadoras, escuchar y aceptar los brindis con atención. Al recibir el hada, el invitado debe inclinarse ligeramente hacia adelante y la persona que ofrece el hada colgará el hada alrededor del cuello del invitado. Los invitados deben juntar las manos sobre el pecho para expresar su gratitud a la persona que presentó el hada~