¿La costumbre de Año Nuevo más completa de Wuxi?
En Wuxi, al abrir la puerta la mañana del día de Año Nuevo, primero hay que abrir la puerta tres veces. Comer panqueques, albóndigas y fideos de cerdo desmenuzado en el desayuno simboliza el reencuentro, la promoción, la longevidad y la primavera eterna. En este día solo comemos las sobras de Nochevieja, que significa "más que suficiente". No se puede hacer sopa ni comer gachas cuando se come, por miedo a salir a la lluvia. También debemos evitar pedir agua o fuego a nuestros vecinos, advertir que no maldigan, que no se enojen, que no digan palabras desafortunadas y que oren por la paz y la buena fortuna durante todo el año.
Las costumbres tradicionales del Festival de Primavera de Wuxi, además de pegar amuletos de durazno, reparar puertas y coplas, también cuelgan elefantes Zhongkui en el Año Nuevo para evitar ser astutos durante un año. Cuenta la leyenda que Zhong Kui era bueno para derribar fantasmas. Esta costumbre probablemente comenzó en la dinastía Tang. Muchas familias populares en Wuxi también tienen la costumbre de colgar coplas rojas con frases auspiciosas en los dinteles de sus puertas y colgar felpudos cortados en papel. En la mañana del día de Año Nuevo, es popular en el área de Wuxi comer pasteles y bolas de masa de arroz, lo que significa reunión y promoción. Además, deberíamos comer fideos para significar longevidad y eternidad.
Una de las costumbres del Festival de Primavera en Wuxi es que cuando los niños llegan en Año Nuevo, el anfitrión los obsequia con té y dulces. Los niños de familiares y amigos que vengan a felicitar el Año Nuevo serán recompensados con dinero de la suerte. El nuevo yerno suele ir a la casa de su suegra para saludar el Año Nuevo el tercer día del Año Nuevo Lunar. El tercer día del Año Nuevo Lunar se llama Marea Xiaonian. No se puede barrer el suelo, pedir fuego ni ir a buscar agua, como es costumbre el primer día del año nuevo. Wuxi también tiene una costumbre que es ligeramente diferente a la de otros lugares, es decir, los cumpleaños 60, 70 y 80 se celebran durante el Festival de Primavera en lugar de celebrar cumpleaños.
Durante la Fiesta de la Primavera, muchos lugares tienen la costumbre de no barrer el suelo, incluido Wuxi. Creo que barrer el suelo debería eliminar la riqueza. Incluso si barres el piso el segundo día del Año Nuevo Lunar, no puedes tirar la basura fuera de la casa, sino apilarla en un rincón de la casa hasta el primer día del primer mes lunar. Esto se llama "reunir riqueza". ". En la antigua dinastía estaba prohibido pedir fuego o agua a otros, utilizar cuchillos y tijeras y tirar aguas residuales y heces. Al dormir durante el Año Nuevo chino, hay que cerrar la puerta dos o tres veces antes de que explote. Wuxi se acostó temprano esa noche. Si un niño es demasiado juguetón y no puede conciliar el sueño, los padres a menudo lo convencen para que le diga: "Vete a la cama temprano y escucha el viejo insecto esta noche". Las antiguas costumbres de Wuxi conceden gran importancia al clima el día de Año Nuevo y, a menudo, las utilizan. el clima de este día para probar la cosecha del próximo año.
Durante el Festival de Primavera, la generación más joven primero saluda el Año Nuevo a los mayores y luego visita a familiares y amigos. Cuando familiares y amigos se encuentran por primera vez, se felicitarán con palabras como "Felicitaciones por su boda", "Felicitaciones por hacerse rico" y "Felicitaciones por hacerse rico". El nuevo yerno suele ir a la casa de sus suegros para saludar el Año Nuevo el tercer día del Año Nuevo Lunar. A partir de los 60 años, las personas mayores celebrarán la Fiesta de la Primavera cada 10 años.
Las costumbres del Festival de Primavera de Wuxi: 1. "desempolvar los aleros", como dice el refrán, "cuanto más desempolvas, más polvo obtienes". Las personas inevitablemente encontrarán algunos problemas durante el año, por lo que al recibir el Año Nuevo al final del año, usarán "desempolvar los aleros" para barrer su mala suerte y esperar las cosas buenas del nuevo año con un nuevo look. Buena suerte, esta costumbre también purifica el ambiente del hogar, matando dos pájaros de un tiro.
2. La costumbre popular de “regalar la estufa” es “regalar la estufa” el día 24 del duodécimo mes lunar. En este día, los miembros de la familia rendirán homenaje al Stove Lord en el santuario en la pared de la cocina y ofrecerán "Stove Lord Candy" hechos de caramelo y harina, lo que significa que el "Stove Lord" tendrá una boca dulce y solo diga "Señor de la estufa" el día anterior y el día siguiente. Para las buenas palabras, se publicará un verso debajo del santuario: "Haz cosas buenas en el cielo y la paz vendrá en el otro mundo".
3. Adoración a los antepasados En el pasado, la gente adoraba a sus antepasados antes del comienzo de la primavera. Por un lado, no olvidaban a sus antepasados, por otro lado, rezaban por buena suerte para el próximo año.
4. Cocine al vapor el bizcocho de arroz en casa el día anterior y tritúrelo hasta convertirlo en polvo con un molino de piedra. El polvo extraído por el molino de piedra se corta en pequeñas rodajas finas, que se denominan "pétalos de melocotón". Este polvo es de la mejor calidad. El día de cocinar los pasteles al vapor, los pasteles de arroz azucarado, los pasteles de arroz rojo (con pigmento) y los pasteles de arroz blanco (sin pigmento) generalmente se cuecen al vapor primero. Al cocinar pasteles al vapor, primero encienda incienso frente a la estufa, el vestíbulo y la sala de estar, y cierre la puerta. Después de hornear el primer pastel de jaula, rompa un trozo grande con las manos antes de prepararlo para procesarlo, póngalo en una taza y colóquelo en los tres lugares anteriores. En este momento, la luz de las velas en la casa brilla, el humo persiste y el vapor sube.
En este momento, todos los miembros de la familia quieren probar un trozo de pastel de arroz. Especialmente cuando los niños comen pastel, los adultos recitarán palabras auspiciosas para que los niños crezcan rápidamente. Una vez procesado el primer pastel de canasta, se distribuirá a los vecinos para que lo prueben.
5. Cena de Nochevieja y platos del Festival de Primavera En el pasado, la cena de Nochevieja no era tan suntuosa como ahora, pero también era muy sofisticada. Hay algunos platos que son imprescindibles. Uno es un plato elaborado con rábano rallado, espinacas y brotes de soja. Un plato llamado "verduras de tallo" se elabora con verduras enteras y verduras ralladas. También hay un tipo llamado "Pieza Xiangtang", que consiste en brotes de bambú fragantes secos, brotes de bambú secos y hongos enoki cortados en triángulos. El propósito de preparar platos es principalmente obtener significado de la homofonía y las imágenes de los alimentos. Por ejemplo, los brotes de soja se llaman "Ruyi Cai", la carpa se llama "Suave", el Baiye se llama "Pepsi Suave", los cacahuetes se llaman "Fruta de la Longevidad", las espinacas significan fuertes, los pasteles de arroz significan "paso a paso", las albóndigas y bolas de arroz glutinoso Significa "reunión y reencuentro", y la comida sobrante de la víspera de Año Nuevo se llama "más de un año". Todo el mundo debería también dar un mordisco al rábano crudo, llamado "primavera que muerde", para orar por la ausencia de enfermedades el próximo año. El primer día del Año Nuevo Lunar, la familia comerá "platos primaverales" (las materias primas son apio, puerros y brotes de bambú), lo que significa trabajo duro, longevidad y prosperidad.
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