Mañana es el término solar Jingzhe.

En la estación del Despertar de los Insectos, comienza el espíritu de la primavera y la naturaleza cobra nueva vitalidad. Como dice el refrán: "Los truenos primaverales pica". Se refiere al momento en que los truenos primaverales comienzan a sonar, despertando a los insectos que han estado hibernando bajo tierra durante el invierno. La característica simbólica del término solar Jingzhe es que el trueno primaveral se agita repentinamente y todas las cosas se llenan de vitalidad. Sting refleja el fenómeno de los organismos naturales que brotan y crecen bajo la influencia de cambios rítmicos.

Hablando de terremotos, el Yang Qi aumenta, la temperatura se calienta, los truenos primaverales golpean repentinamente, la lluvia aumenta y todas las cosas se llenan de vitalidad. La producción agrícola está estrechamente relacionada con el ritmo de la naturaleza. El término solar Jingzhe es de gran importancia en la agricultura y es un reflejo de los festivales naturales de la antigua cultura agrícola.

Durante este período solar las personas también deben prestar atención a ajustar su dieta. Yang Qi aumenta y la temperatura aumenta. Después del descanso invernal, nuestro cuerpo contiene más grasa, por lo que debemos prestar atención a no comer demasiados alimentos ácidos, como el espino.

Debido a que el invierno es relativamente frío, necesitamos comer muchos alimentos ricos en calorías para proporcionar calor al cuerpo, como pescado y costillas, y el susto es el punto de transición entre la primavera y el invierno. También debes ajustar tu dieta según los términos solares y comer más alimentos ligeros, como verduras, frutas, etc., para no sobrecargar el organismo.

Comer ligero durante el pánico. Hoy compartiré contigo algunos alimentos y recetas adecuadas para la época de sustos.

Primero, come peras cuando estés en shock

El shock es uno de los veinticuatro términos solares. Durante este período solar todo revive, pero a primera vista todavía hace frío. Además de prestar atención a protegerse del frío, el clima relativamente seco también hace que las personas sean propensas a tener sed y tos debido a infecciones externas. Por eso, la gente tiene la costumbre de comer peras como sorpresa. Las peras se pueden comer crudas, al vapor, en jugo, asadas o hervidas. Comer peras en este momento debería nutrir el hígado. Comer peras puede ayudar a ejercitar y calmar los cinco órganos internos, fortaleciendo así el cuerpo y resistiendo la invasión de gérmenes. Las peras crudas son de naturaleza fría y de sabor dulce, y tienen el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos, nutrir el yin y eliminar el calor. Por eso las peras son especialmente adecuadas para comer durante esta temporada.

Ingredientes del té de frutas de pera: manzanas, peras, dátiles rojos, naranjas, azúcar de roca.

Método: 1. Pele las manzanas, las peras y las naranjas, remoje en agua con sal y reserve.

2. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla y ponga las peras, las manzanas cortadas en cubitos y los dátiles rojos en la olla.

3. Pasados ​​los 20 minutos, añade las naranjas y el azúcar de roca y cocina durante 10 minutos.

En segundo lugar, come huevos cuando estés en shock.

Comer huevos cuando estés asustado es una costumbre tradicional, que también significa buena suerte. Debido a los términos solares, los truenos primaverales despertarán a los animales que hibernan bajo tierra durante el invierno, por lo que la gente los alimenta con huevos para evitar que salgan y lastimen a las personas.

Ingredientes para el revuelto de huevos: maicena, huevos, sal y pimienta.

Método: 1. Rompe los huevos en un bol, agrega la maicena y agrega agua.

2. Batir bien los huevos, añadir sal, pimienta y un poco de agua y mezclar bien.

3. Hervir el aceite, poner los huevos en la olla caliente con aceite frío y empujar lentamente los huevos para que solidifiquen a fuego lento.

4. Corta los huevos en trozos pequeños de tamaño adecuado y ya podrás sacarlos de la olla.