Los japoneses van a los izakayas a comer pollo frito y beber vino por la noche, pero no hay gente gorda en la calle. ¿Sabes por qué?

A los japoneses les gusta especialmente beber por la noche después del trabajo. Mucha gente sale a beber de lunes a viernes. La primera razón es que a la mayoría de los japoneses les gusta mucho beber. Aunque algunas compañeras no salen a beber todas las noches como sus colegas masculinos, beben un poco en casa antes de acostarse, por eso hay licorerías en todas partes de Japón.

Izakaya se trata más de beber. Es un lugar donde los japoneses conectan entre sí y liberan el estrés después de salir del trabajo, en lugar de llenar sus estómagos. Por lo tanto, generalmente los izakayas no proporcionan alimentos básicos como el arroz, y el pollo frito es sólo un aperitivo con una pequeña porción. Si pides uno, probablemente no será tan grande como el pollo original de KFC aquí. El hecho es que a los japoneses generalmente no les gusta el pollo frito. Sus bocadillos favoritos son el yakitori y el oden, que son bocadillos habituales en los izakayas.

Si vas a casa a cenar de lunes a viernes por la noche, tu mujer te menospreciará. Los japoneses a veces tienen que cambiar de lugar para beber dos o tres veces por la noche, lo que se llama "segunda reunión" y "tercera reunión", por lo que la reunión comienza muy tarde. Para ser honesto, aunque los japoneses tienen una baja capacidad alcohólica, la mayoría de la gente en Japón tiene una gran capacidad alcohólica, principalmente porque son buenos mezclando bebidas y pueden beber varios tipos de vino en una noche. En los izakayas (pubs) japoneses se puede comprar alcohol por copa. El hábito japonés de beber es beber primero un vaso de cerveza. Después de un vaso de cerveza, cada uno puede pedir lo que quiera.

Pero los japoneses son muy delgados y la mayoría no son muy gordos. Algunas personas mayores son incluso más delgadas, lo que hace que la gente se sienta un poco lamentable. Por lo general, son delgadas. Pero la mayoría están sanos.

Los japoneses comen muy poca comida, pero comen mucha variedad al mismo tiempo. Incluso un box lunch contendrá muchos tipos de carne y verduras, y los ingredientes en Japón son súper frescos, lo cual es diferente en China. Por tanto, consumen nutrientes más completos, lo que también es un motivo para su salud.

El vino japonés contiene relativamente pocas calorías. Los japoneses beben principalmente sake y shochu, así como vino tinto y otras mezclas de licores. Como todos sabemos, el sake japonés tiene una graduación alcohólica muy baja, sólo una docena de grados, mientras que el soju tiene entre 30 y 40 grados. Los japoneses añaden mucho hielo o agua tibia al beber. Un vaso de soju requiere 9/10 de agua o hielo, por lo que consumen muy pocas calorías del vino. ¿Por qué pueden engordar?

Presión

Pero no todos los japoneses son así. Muchas personas jóvenes y de mediana edad siguen trabajando duro en el lugar de trabajo, pero eso no significa que no estén estresadas.

No es fácil para las personas en ningún país enfrentarse a las críticas y quejas de sus superiores todos los días y, al mismo tiempo, tienen que doblegarse para complacer a sus superiores.

Principalmente pescados, gambas y otros mariscos.

Japón es un país insular. Aunque la cría de ganado es limitada, en esta etapa el océano es un tesoro alimentario inagotable. Por tanto, gran parte de la dieta japonesa se compone de pescado, mariscos, camarones, cangrejos y otros alimentos de alta calidad, que son principalmente ricos en proteínas y bajos en grasas, por lo que no es fácil engordar.

Además, la agricultura japonesa también está muy desarrollada, por lo que una dieta equilibrada no supone un problema. Aunque su superficie terrestre es mucho menor que la nuestra, su agricultura se sitúa entre las diez primeras del mundo, probablemente la séptima. Además, la gestión dedicada, eficiente y meticulosa de Japón se refleja claramente en la agricultura. La calidad de los productos agrícolas locales es tan alta que muchos ingredientes japoneses locales son más caros que los importados.

Promueve "comer el sabor original"

Hay dos impresiones más superficiales de la comida japonesa. Una es que las porciones son generalmente relativamente pequeñas y la otra es que muchos platos parecen estar mal cocidos y condimentados.

Es cierto que los platos demasiado condimentados o demasiado cocidos son raros en la cocina japonesa, especialmente en la cocina japonesa de alta gama. Por ejemplo, los ingredientes de alta gama como el sushi y el sashimi, así como la popular cocina Shihuai de los últimos años, son cocinas de alta gama muy refinadas y estilizadas. Aunque hay cosas fritas, son relativamente sobrias.

Aunque hay gente comiendo pollo frito y bebiendo cerveza en izakaya, la tasa de obesidad es muy baja. Hay muchas razones y algunos amigos que quieran hacer un buen trabajo en el manejo del cuerpo pueden aprender de ellas. Por ejemplo: comer ocho veces más, comer más alimentos frescos, preferiblemente pescado y camarones, hacer más ejercicio, andar en bicicleta con frecuencia, caminar, pasear al perro, etc.

Mientras comas más saludablemente, hagas más ejercicio y te sientes menos durante largos períodos de tiempo, no ganarás peso fácilmente, incluso si de vez en cuando tomas refrigerios tarde en la noche, vas a una fiesta o pasas el rato. salir con amigos en un izakaya.