Palabras que describen el rábano seco
El rábano que se utiliza para encurtir rábanos secos suele ser la zanahoria, o zanahoria. Aunque el rábano blanco también se puede encurtir, la calidad del rábano en escabeche no es tan buena como la de las zanahorias y las zanahorias. Entre ellas, las zanahorias cosechadas alrededor de la primera helada del calendario lunar son las más ideales. Los productos encurtidos son crujientes, tiernos, fragantes y dulces.
2. Herramientas de secado. La mejor herramienta de secado es un colador hecho de postes de bambú, que tiene un efecto de ventilación sin dañar la calidad del rábano seco. Frasco para encurtir o balde de plástico, el frasco es un recipiente tradicional, el balde de plástico es un material nuevo que se utiliza en los tiempos modernos y el balde de plástico de polietileno es mejor.
El tamaño del recipiente se puede determinar en función de la cantidad de rábano seco encurtido. Las ventajas de los cubos de plástico son su peso ligero y su fácil rotación. Las desventajas son que son herméticos, tienen buenos efectos de curado y no tienen tanque.
3. La configuración de los condimentos se puede configurar según las preferencias personales, pero generalmente se requiere anís, sal marina, pimienta, azúcar, vino blanco, hojas de laurel, etc. La cantidad que aportes puede ser mayor o menor, según tus preferencias personales.
4. Herramientas auxiliares: Cuchillo de cocina, fabricado en acero inoxidable, afilado para cortar y rebanar rábanos y cerezas. La hoja puede ser de plástico o de madera. Tradicionalmente se utilizan tablas para cuchillos de madera.
2.Proceso de elaboración de la cosecha de zanahorias: Cortar inmediatamente los rábanos y las cerezas, limpiarlos bien y cortarlos en trozos. Generalmente, las zanahorias baby se pueden cortar en cuatro o seis trozos, ni demasiado grandes ni demasiado pequeños.
3. Método de decapado: Después de cortarlo, inmediatamente ponerlo en un recipiente de plástico o tarro de cerámica, con una capa de rábano y una capa de sal. Tenga en cuenta que es mejor utilizar sal marina, no sal baja en sodio. Generalmente, se usan de 5 a 8 libras de sal marina por cada 100 libras de rábano. Déjelo marinar durante la noche y luego déle la vuelta para permitir que el agua salada penetre en cada trozo de rábano.
Luego, en una noche soleada, se recogen los rábanos remojados en agua salada, se extienden sobre un colador y se secan en un lugar frío día y noche durante dos o tres días, según el grado de sequedad de la piel. Debe secarse uniformemente y no se puede amontonar para provocar un secado desigual. No ha podido secarse, lo que hace que el rábano se seque y madure, perdiendo su sabor único.
Después de dos días y tres noches de secado, el rábano ha experimentado cambios fundamentales, desde las rodajas de rábano originales hasta el rábano seco primario crujiente y dulce. En este momento, el rábano seco queda crujiente y salado, con un rico aroma y un poco de dulzura del rábano.
Después de este proceso de secado, entra en el proceso de refinado: por cada 100 kilogramos de rábano seco, se añaden 4 kilogramos de azúcar blanca blanda, 2 kilogramos de anís, 2 kilogramos de vino blanco, 4 kilogramos de sal, 1 kilogramo de granos de pimienta de Sichuan y 1 kilogramo de granos de pimienta de Sichuan. Después de revolver uniformemente, colóquelo en un balde de plástico sellado o en un frasco de cerámica, séllelo con una película (no es necesario sellarla, el propósito es proteger el polvo) y cómelo después de una semana.
Después de abrir el tanque, el rábano seco se puede almacenar en el tanque y sellar en un paquete pequeño, que puede ser grande o pequeño, para que el rábano seco no entre en contacto con una gran cantidad. del aire, provocando oxidación y absorción de humedad. Debido a la exposición prolongada al aire, la frescura y el aroma del rábano seco se atenuarán, lo que hará que pierda su sabor único. El rábano seco encurtido de esta manera tiene las características de color dorado, sabor dulce y crujiente y sabor prolongado.
Esta es la receta del "Rábano seco especiado de Changzhou", que es muy famoso en el área de Jiangnan. Por supuesto, cada familia también tiene su propio método secreto único.
Esto es desconocido.
2. Método de encurtido de rábano seco con buen sabor: 1. Preparación de materia prima: 1. Las buenas materias primas determinan directamente la calidad del rábano seco.
El rábano que se utiliza para encurtir los rábanos secos suele ser zanahoria, o zanahoria. Aunque el rábano blanco también se puede encurtir, la calidad del rábano en escabeche no es tan buena como la de las zanahorias y las zanahorias. Entre ellas, las zanahorias cosechadas alrededor de la primera helada del calendario lunar son las más ideales. Los productos encurtidos son crujientes, tiernos, fragantes y dulces.
2. Herramientas de secado. La mejor herramienta de secado es un colador hecho de postes de bambú, que tiene un efecto de ventilación sin dañar la calidad del rábano seco. Frasco para encurtir o balde de plástico, el frasco es un recipiente tradicional, el balde de plástico es un material nuevo que se utiliza en los tiempos modernos y el balde de plástico de polietileno es mejor.
El tamaño del recipiente se puede determinar en función de la cantidad de rábano seco encurtido. Las ventajas de los cubos de plástico son su peso ligero y su fácil rotación. Las desventajas son que son herméticos, tienen buenos efectos de curado y no tienen tanque.
3. La configuración de los condimentos se puede configurar según las preferencias personales, pero generalmente se requiere anís, sal marina, pimienta, azúcar, vino blanco, hojas de laurel, etc. La cantidad que aportes puede ser mayor o menor, según tus preferencias personales.
4. Herramientas auxiliares: Cuchillo de cocina, fabricado en acero inoxidable, afilado para cortar y rebanar rábanos y cerezas.
La hoja puede ser de plástico o de madera. Tradicionalmente se utilizan tablas para cuchillos de madera.
2.Proceso de elaboración de la cosecha de zanahorias: Cortar inmediatamente los rábanos y las cerezas, limpiarlos bien y cortarlos en trozos. Generalmente, las zanahorias baby se pueden cortar en cuatro o seis trozos, ni demasiado grandes ni demasiado pequeños.
3. Método de decapado: Después de cortarlo, inmediatamente ponerlo en un recipiente de plástico o tarro de cerámica, con una capa de rábano y una capa de sal. Tenga en cuenta que es mejor utilizar sal marina, no sal baja en sodio. Generalmente, se usan de 5 a 8 libras de sal marina por cada 100 libras de rábano. Déjelo marinar durante la noche y luego déle la vuelta para permitir que el agua salada penetre en cada trozo de rábano.
Luego, en una noche soleada, se recogen los rábanos remojados en agua salada, se extienden sobre un colador y se secan en un lugar frío día y noche durante dos o tres días, según el grado de sequedad de la piel. Debe secarse uniformemente y no se puede amontonar para provocar un secado desigual. No ha podido secarse, lo que hace que el rábano se seque y madure, perdiendo su sabor único.
Después de dos días y tres noches de secado, el rábano ha experimentado cambios fundamentales, desde las rodajas de rábano originales hasta el rábano seco primario crujiente y dulce. En este momento, el rábano seco queda crujiente y salado, con un rico aroma y un poco de dulzura del rábano.
Después de este proceso de secado, entra en el proceso de refinado: por cada 100 kilogramos de rábano seco, se añaden 4 kilogramos de azúcar blanca blanda, 2 kilogramos de anís, 2 kilogramos de vino blanco, 4 kilogramos de sal, 1 kilogramo de granos de pimienta de Sichuan y 1 kilogramo de granos de pimienta de Sichuan. Después de revolver uniformemente, colóquelo en un balde de plástico sellado o en un frasco de cerámica, séllelo con una película (no es necesario sellarla, el propósito es proteger el polvo) y cómelo después de una semana.
Después de abrir el tanque, el rábano seco se puede almacenar en el tanque y sellar en un paquete pequeño, que puede ser grande o pequeño, para que el rábano seco no entre en contacto con una gran cantidad. del aire, provocando oxidación y absorción de humedad. Debido a la exposición prolongada al aire, la frescura y el aroma del rábano seco se atenuarán, provocando que pierda su sabor único. El rábano seco encurtido de esta manera tiene las características de color dorado, sabor dulce y crujiente y sabor largo.
Esta es la receta del "Rábano seco especiado de Changzhou", que es muy famoso en el área de Jiangnan. Por supuesto, cada familia también tiene su propio método secreto.
Esto es desconocido.
3. Escribe una composición que describa el rábano seco. Me gusta especialmente comer rábanos secos. Siempre que tomo papilla, tomo unas rodajas. El domingo pasado, mi abuela y yo encurtimos un frasco de rábanos secos. Ese día, mi abuela y yo fuimos al campo de hortalizas y recogimos una cesta de rábanos grandes. Al regresar a casa, lavamos los rábanos. El rábano blanco es redondo y hace que la gente se resista a comerlo. Lavamos los rábanos y luego los corté en trozos del tamaño de gajos de naranja. Estos trozos de rábano son ligeramente transparentes, blancos y cristalinos, como las peras de Sydney. Al mirar los cubos de rábano, pensé que debían ser particularmente deliciosos. Cuando me los metí en la boca, estaban crujientes, dulces y un poco picantes. ¡Vaya! ¿Qué más puedo decir sobre los rábanos secos encurtidos con rábanos tan buenos? La abuela puso los trozos de rábano en la olla y espolvoreó 2 libras de sal. Mientras esparcía la sal, seguía girando los trozos de rábano para que la sal se distribuyera uniformemente en cada trozo de rábano. Después de encurtir durante un día, el agua del rábano salió y se mojó. El rábano seco en este momento debe secarse al sol durante unos tres días. Hemos preparado los ingredientes: anís estrellado, pimienta de Sichuan en grano, chile en polvo, sal, azúcar y glutamato monosódico. Déjalo secar y ya está listo. Sólo así el sabor será mejor. Después de poner estos ingredientes, seguí enrollando y remojando el rábano. Cinco días después, pude saborearlo. Cuando estaba comiendo gachas hoy, no pude evitar comer un rábano seco. ¡ah! ¡Crujiente y delicioso! Me comí un plato entero de gachas de rábano seco. Ahora, si alguien me pregunta cuál es mi comida favorita en mi ciudad natal, responderé con orgullo: "¡Rábano seco!".
4. gruesas y fuertes, las hojas son verdes, como el pelo de la cola de un gallo.
2 Tiré fuerte y tiré fuerte, y finalmente rompí el rábano con una pequeña trenza en su parte grande, roja y redonda. cabeza .
3. Tiene aspecto anaranjado, hojas frescas y bonitas, cabeza fina y redonda y cola ligeramente puntiaguda.
4. Carrot es como un lindo bebé, esperando crecer.
5. Carrot me mira con ojos amables, como un abuelo barbudo. >6. Las zanahorias son de color naranja, con algunas "arrugas" profundamente talladas en la "cara"
7. Las zanahorias se produjeron originalmente en Asia occidental y luego se introdujeron en Europa y se extendieron por todo el mundo. Echa raíz y brota por ello, se puede encontrar en las cocinas chinas y en los restaurantes occidentales.
8 Hay muchos tipos de zanahorias, pero en general se pueden dividir en tres categorías.
Uno es del tipo cono corto, madura temprano, es resistente al calor y tiene bajo rendimiento; el otro es del tipo cilíndrico largo, madura tarde, tiene raíces delgadas, hombros gruesos y ápice romo; las etapas media y tardía, tiene un sabor dulce y es duradero.
9. El sabor de las zanahorias es crujiente y jugoso, dulce y delicioso, y con un regusto interminable. Es rico en sacarosa, almidón, caroteno, vitaminas b1, b2, fibra dietética, potasio, calcio y otros minerales que necesita el cuerpo humano. Las zanahorias, al igual que las manzanas, también pueden prevenir enfermedades y alejarnos del dolor. Por tanto, se puede decir que las zanahorias son "aptas para todas las edades, y tanto para hombres como para mujeres".
10. La zanahoria es una planta herbácea bienal de la familia Apiaceae. De unos veinte centímetros de largo y de tres a cuatro centímetros de ancho, es un verdadero "hombre alto y delgado". Las raíces de zanahoria son comestibles y suelen tener forma de bola o de cono. La cara está desigual y parece granos densos.
10. Las zanahorias también se llaman rábanos. Lleva un "abrigo" naranja, algunos son de color amarillo claro y tiene una figura esbelta. Tiene un sabor dulce y crujiente.
11. La buena reputación del rábano ladrillo se ha transmitido de generación en generación y es conocida por todos.
12. Beber miel remojada en jugo de rábano para tratar la tos. He oído que tiene un efecto eficaz.
13. Estos bigotes de ginseng silvestre con forma de pez están hechos de bigotes de rábano.
14. El maestro Qiu sostiene un abanico en la mano. Fan, fan, hace que el arroz se doble, los rábanos se pongan rojos y las orgullosas flores de colza estén en los campos.
15. El pollo asado es como hierba para un chino Han lleno, y el rábano también es delicioso para un chino Han hambriento.
5. ¿Cuáles son las palabras para describir la "lluvia de otoño"? Las palabras para describir la "lluvia de otoño" son: lluvia continua, viento cortante y lluvia, lluvia otoñal intermitente, lluvia otoñal continua.
1. Llueve continuamente [y y n y ǔlianmian]
Interpretación: Está nublado y llueve todo el tiempo. Describir montañas, ríos, etc. como un todo ininterrumpido.
La temperatura ha sido muy baja estos últimos días.
2. Viento amargo y lluvia amarga [q y f ē ng k ǔ y ǔ]
Definición: Describe el mal tiempo. Viento triste: viento frío; tristeza: amargura, frío; lluvia amarga: lluvia larga y desastrosa.
Fuente: "Rescatando el río Huaihe y consolidando las llanuras centrales por Xu Chizi" de las dinastías Ming, Jia y Jin: "El legado de Ershang Ersan no está en el cañón".
Se vio obligado a vagar durante cuatro años hasta la liberación. Acabo de regresar a mi ciudad natal
El viento frío y la lluvia fría que despiertan tristeza en el corazón de una persona
3. y Li]
Explicación: Describe la forma en que cae la lluvia de otoño.
Ejemplo: la lluvia de otoño es como un susurro persistente entre amantes. es continuo
Explicación: Llueve continuamente en otoño /p>
Ejemplo: En este día lluvioso, mi estado de ánimo es tan húmedo y frío como la lluvia de otoño, y me siento muy incómodo. /p>
Datos ampliados
Frases que describen la lluvia otoñal:
1. Las pisadas de la lluvia son finas y ligeras, entrelazándose en una red para cubrir la noche silenciosa. En la oscuridad, no puedo ver el paisaje lejano, sólo una vaga silueta acostada en la cama, cerrada. Los ojos escuchan el sonido de la lluvia. La lluvia etérea y pura llena gradualmente el cielo nocturno. No se puede describir con onomatopeyas. , que es borrar su belleza, elegancia, pureza y naturaleza.
2 La lluvia fue deteniéndose poco a poco, las nubes se dispersaron poco a poco y unas gotas de lluvia fría me nublaron los ojos. frente a mí. Lo puse frente a mí. Lo recogí y lo puse en su verdadera tierra natal. "Caer rojo no es algo despiadado. Se convierte en barro primaveral para proteger las flores. ¡Piensa en ello como mi sustento para la primavera!
3. El repiqueteo de la lluvia otoñal golpea las ventanas y el suelo, tocando una marcha otoñal, que es significativa y te hace recordar el pasado y extrañar tu ciudad natal. No es tanto triste sino de buen gusto. Ah, la lluvia otoñal tiñe de amarillo la ropa de los sicomoros, dándole al otoño un maquillaje misterioso.
4. La lluvia otoñal cae sobre el suelo y los aleros, formando una cortina de agua, añadiendo un paisaje único a la habitación; la lluvia otoñal cae en el bosque y los árboles derraman lágrimas de emoción; ; la lluvia de otoño cae sobre el estanque, hermosas flores de loto florecen en el agua.
5. La melodía suave y fresca, el lenguaje musical inmaduro y la concepción artística alucinante son como pura primavera, mezclándose con la tierra y el otoño, derritiendo el corazón de todos. Con la llegada de la lluvia otoñal, aparece de repente ante nuestros ojos un colorido cuadro de estilo otoñal lleno de alegría y cosecha.
6. El persistente humor otoñal modifica las verdes montañas y nutre la tierra. Había agua en los charcos grandes y pequeños del suelo. Fluyen lentamente hacia grandes acequias y pequeños canales, reuniendo el cariño familiar de este año y la esperanza del año venidero. Esta lluvia de otoño parece ser una copa de vino dulce, dedicada a la tierra que engendra todas las cosas y a la gente llena de alegría por la cosecha...
7. Miles de hilos plateados se ondulan en el aire, encantados por largos velos que cubren los campos oscuros. La lluvia que cae en el agua es como gotear sobre una placa de cristal de jade, salpicando perlas; la lluvia que cae sobre los árboles es como peinar las ramas con suaves cabellos, la lluvia hace rodar una nube de humo verde en el suelo, y la tierra parece; florecer en una sonrisa.