¿Qué alimentos tradicionales se comen durante el equinoccio de primavera y los períodos solares?
2. Rábano: Los habitantes de Yangzhou también tienen la costumbre de comer bollos al vapor y rollitos de primavera rellenos de rábano o rábano rallado en el equinoccio de primavera. Comer rábano en este momento puede ventilar hacia arriba y hacia abajo y también puede desempeñar un papel en la resolución de la somnolencia primaveral.
3. Rodillo de Burro: Rodillo de Burro: También llamado pastel de harina de frijol, sin duda está elaborado a base de soja. Además de los típicos suplementos proteicos como la pasta de judías. Cada 100 gramos de bola de nieve contienen 194 calorías; 8,2 gramos de proteína; 0,2 g de grasa y 41,8 g de carbohidratos. Además, también contiene vitaminas, calcio y otros micronutrientes.
4. Pastel de sol: El pastel de sol suele estar elaborado con arroz glutinoso y azúcar. En él, una cabeza de pollo de tres patas (gallo dorado) está sostenida con una filigrana de arroz rojo, o una "linterna redonda de pájaro dorado" está presionada con un molde para representar al dios sol. Los suncakes vienen en un tazón por NT$5 cada uno, y encima tienen un pollo con costra de fideos de una pulgada de alto, lo que me hace feliz.