Imágenes y recetas de platos fríos en bandeja

Debe haber un sentido de ritual al comer. Cuando sueles comer en casa o tienes invitados en casa, hay que pensar en cocinar platos exquisitos para agrandar la mesa al instante. El plato más sencillo es el plato de verduras frío. Sin una cocina sofisticada, los handicaps pueden fracasar. Incluso si no tienes habilidades culinarias, siempre que aprendas a combinarlos, podrás hacer los platos exquisitos, más apetitosos, deliciosos y hermosos, haciendo que tu mesa parezca más alta en un instante y convirtiéndote en chef en segundos. . Las siguientes imágenes y textos comparten cuatro platos sencillos de platos fríos:

Plato frío 1: flores de tomate

Cómo hacer flores de tomate:

1. , Tomates de un tamaño uniforme, medianamente blandos y duros, y dos hojas de apio.

2. Pela la manzana y retira todo el círculo de piel del tomate. El grosor de la piel debe ser uniforme y no demasiado grueso.

3. Tenga cuidado al pelar, y tenga cuidado de no despegarse y mucho menos lastimarse las manos.

4. Pon la piel del tomate en tus manos y enrolla el lado liso hacia adentro.

5. Enróllalo de principio a fin, ligeramente apretado.

6. Dale la vuelta a los tomates con el número de rollo, ¡y ya están listos un par de flores de tomate!

7. Coloca unas hojas de apio o de cilantro debajo del plato para decorar, y se formará una bonita flor de tomate.

Plato frío 2, rollitos de pepino fríos

;

Método del rollito de pepino frío:

1. Preparar 2 pepinos, lavarlos y cortarles la cabeza y las colas.

2. Utiliza un cuchillo de cocina para cortar el pepino en rodajas finas.

3. Prepara un recipiente y remoja los pepinos pelados en agua con sal durante 3 minutos. Delicioso y crujiente, no es fácil de romper cuando se enrolla. ¡Recógelo y colócalo sobre la tabla de cortar!

4. Enrolla el pepino por un extremo y acomoda los pepinos enrollados en la forma que más te guste.

5. Tome un tazón pequeño y agregue la cebolla picada, el jengibre, el ajo, la salsa de soja, el vinagre, la salsa de ostras, la esencia de pollo, el azúcar y el aceite de chile para hacer una salsa.

6. Al comer, vierte la salsa preparada sobre el rollito de pepino y se completa un delicioso rollito de pepino frío.

Plato frío 3. Huevos en conserva mezclados con tofu

Cómo mezclar huevos en conserva con tofu:

1 Preparar huevos en conserva, tofu, pepino, mil-. fruta de un año, cebolla de verdeo, jengibre y ajo ;

2. Cortar los huevos en conserva en dados y reservar mojar un poco de agua al cortar para evitar que se peguen al cuchillo;

3. Corta el tofu tierno en cubos y reserva;

4. Pon el tofu en el medio y coloca un círculo de huevos en conserva alrededor del tofu;

5. Coloca los pepinos cortados en un círculo para decorar.

6. Corta la Fruta del Milenio por la mitad y colócala sobre las rodajas de pepino.

7. Tome un tazón pequeño, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, la salsa de soja, la salsa de ostras, el vinagre, la esencia de pollo, la pimienta, el aceite de chile y el aceite de sésamo y revuelva uniformemente.

8. Espolvorea la salsa cocida uniformemente sobre los huevos en conserva y el tofu, y luego espolvorea con cebolla verde picada y semillas de sésamo.

Plato frío 4. Melón amargo elaborado con trigo dorado

Cómo preparar melón amargo con trigo dorado;

1 Cortar el melón amargo en gajos.

2. Saca la pala.

3. Hervir el agua en la olla, añadir sal, verter el melón amargo, hervir y blanquear el agua.

4. Retirar el melón amargo blanqueado y reservar.

5. Cocina la calabaza al vapor y presiónala hasta obtener un puré.

6 Añade el puré de calabaza a la avena cocida, si no es avena instantánea, sofríe a fuego lento. .

7. Cortar una flor de tomate para decorar, que consiste en enrollar la piel del tomate.

8. Colocar las flores de tomate en el medio, y colocar el melón amargo en dos círculos. El melón amargo más pequeño está en el medio y el exterior es más grande.

9. El melón amargo se rellena con pasta de calabaza y avena.

Los cuatro sencillos platos fríos anteriores son ingredientes comunes en la vida. Una combinación simple hará que tu mesa de comedor luzca elegante al instante y tus manos se convertirán en un chef en segundos. ¡Aprende rápidamente! Estas son hojas. Comparto todo tipo de comida deliciosa. Creo que las hojas son bastante buenas. Me gustan y los apoyo.

Leído 99.000 veces

Buscar

100 recetas de platos fríos

40 recetas de platos fríos

15 recetas refrescantes para hacer guarniciones

100 recetas de platos fríos

100 recetas de platos fríos

100 recetas de platos fríos de Sichuan