¿Qué especialidades hay en Fushun? ¿Cuáles son las especialidades de Fushun?
Especialidad 1 de Fushun: Fushun Spicy Mix
Spicy Mix es una especialidad de Fushun, compuesta principalmente por patatas, nudos de algas, piel de tofu, albóndigas, bolas de pescado, col china, fideos, Hangzhou Se compone de crisantemo blanco, col china, tempeh, palitos de cangrejo, setas shiitake y otras materias primas. Similar al Malatang, debido a que la mayor parte del invierno en el norte son platos calientes y la mayoría son guisos, comer un plato de Malatang en el frío invierno no solo puede protegerse del frío, sino que también es un plato imprescindible en hogar.
Especialidad 2 de Fushun: hongo negro de una sola pieza de Fushun
Como producto agrícola especial en el condado de Fushun, el hongo negro de una sola pieza crece en los tramos superiores del embalse de Dahuofang y pertenece al Zona de agricultura ecológica Fushun. El hongo negro Fushun es una marca registrada de certificación de indicación geográfica nacional y un producto de indicación geográfica agrícola nacional.
Especialidad tres de Fushun: peras de otoño congeladas
En torno al Festival de Primavera, la fruta más popular en el noreste son probablemente las peras de otoño congeladas. En la víspera de Año Nuevo, muchas familias del noreste comparten una olla de peras de otoño congeladas mientras preparan bolas de masa. Remoja las peras congeladas en agua por un tiempo y se formará una capa de hielo en el exterior de la fruta. Simplemente retira la capa de hielo y cómelo. Su jugo es abundante, agridulce, refrescante y abre el bazo y el estómago. La gente dice que las peras congeladas de otoño de Fushun, provincia de Liaoning, se han convertido en uno de los productos indispensables de Año Nuevo para la gente del noreste, lo cual es realmente bueno.
Especialidad cinco de Fushun: Asta de ciervo de Qingyuan
El ciervo rojo de Qingyuan es un producto protegido icónico de la geografía nacional de China. La asta de ciervo de Qingyuan tiene requisitos muy altos, por lo que se selecciona de acuerdo con los estándares de cría de ciervo de Qingyuan. La procedencia es local, el alimento es local y la producción de astas es local. Cada ciervo debe tener un registro genealógico, que debe registrarse durante tres generaciones consecutivas, y el parentesco consanguíneo debe ser claro y rastreable.