¿Existe riesgo de propagar el virus COVID-19 al brindar y chocar vasos?
La cultura de la restauración en China es extensa y profunda, y la más conocida de ellas es probablemente la cultura de la mesa del vino. Cuando el ambiente mejora, todos brindarán y beberán, como si la relación de repente se volviera mucho más estrecha después de beber. Pero 2020 es un año diferente y ha comenzado a aparecer un nuevo tipo de coronavirus. Debido a que el virus se propaga ampliamente, no es fácil prevenirlo. Por lo tanto, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades han estado instando a las personas a brindar sin chocar los vasos para evitar la propagación del virus desde su origen. En los restaurantes, la vajilla, incluidas las comidas, debe reemplazarse y desinfectarse una vez, y las áreas que los clientes tocan con frecuencia también deben desinfectarse con frecuencia, como manijas de puertas, mesas, respaldos de sillas, pasamanos de escaleras, etc. Las personas en reuniones de salud deben registrarse, escanear y controlar su temperatura corporal antes de ingresar al restaurante. Al hacer cola, pueden mantener una distancia segura de más de 1 metro con los demás y usar máscaras. Si tose o estornuda, cúbrase la nariz con el codo para evitar que la saliva del estornudo se propague en el aire. ¡Es un truco triste si tienes la mala suerte de inhalar saliva llena de virus!
También es necesario implementar controles clave en comedores y otros lugares de reunión públicos, insistir en el uso de palillos y cucharas públicas, implementar un sistema de notificación diaria cero y desinfectar cada mañana, mediodía y noche. Para hoteles u hoteles con grandes empresas, es necesario comunicarse y discutir activamente con el departamento de salud, establecer un plan de prevención y control de epidemias y organizar medidas de emergencia con anticipación. Una vez que ocurre un accidente, debemos garantizar la implementación sin problemas del plan de emergencia y controlar la epidemia lo antes posible.
El personal del sector de la restauración también debe realizar activamente formación y educación, inculcar conocimientos sobre la prevención y el control de epidemias, crear equipos de seguridad para hacer frente a emergencias, utilizar mascarillas, cambiarlas activamente y mantener sus propios hábitos higiénicos. ambiente y limpieza. En definitiva, en la producción y la vida normal, no debemos olvidarnos de prevenir y controlar la invasión de virus en cualquier momento.