¿Cuáles son las diez especialidades principales de Xinjiang?
1. Hotan Meiyu
Xinjiang ha sido rico en hermosos jades desde la antigüedad, entre los cuales el jade de Hotan es el más famoso. El jade de Hotan es cálido y delicado, muestra un brillo parecido al de la grasa y un tacto muy delicado, lo que hace que los colgantes de jade sean muy populares.
2. Loto de las nieves
El loto de las nieves es una famosa especialidad de Xinjiang que crece en los acantilados de las montañas Altai y Kunlun.
3. Naan
El naan es un alimento básico especial en Xinjiang. Tiene una larga historia y está elaborado con harina, lo que lo hace perfecto para llevarlo cuando la familia está fuera de casa.
4. Peras aromáticas Korla
Las peras aromáticas Korla de Xinjiang son conocidas como el "tesoro entre las peras". Debido a su atractivo color, sabor dulce y delicioso, piel fina y carne tierna, jugosa y con menos residuos, no sólo es amado por los locales, sino también ampliamente elogiado en el país y en el extranjero. Por lo tanto, muchos comerciantes extranjeros se sienten atraídos por comprar peras aromáticas cada año.
5. Pasas de Turpan
Las pasas elaboradas con uvas cultivadas en Turpan son muy dulces y deliciosas, especialmente amadas por los niños.
6. Elaeagnus
Muchos árboles de Elaeagnus crecen a lo largo de Manas Road en Xinjiang. Aunque este dátil no es muy grande, sabe muy bien. Muchos compatriotas de Xinjiang cortan algunas ramas para llevárselas a casa cuando recogen Elaeagnus angustifolia. Su fragancia natural puede rodear toda la habitación y hacer que la gente se sienta relajada y feliz.
7. Orejones en árboles de Ili
Los orejones de Ili, Xinjiang, son una especialidad local muy famosa. Los albaricoques no se caen cuando están maduros, pero con el tiempo se secan lentamente en las ramas, razón por la cual los lugareños los recogen. Este albaricoque seco natural aún conserva la fragancia de los albaricoques frescos y tiene un buen sabor difícil de liberar.
8. Almendras Kashgar
Las almendras Kashgar de Xinjiang son muy famosas en China. Tiene un sabor crujiente y delicioso. Tanto a los lugareños como a los turistas que viajan a Xinjiang les gusta comerlo.
9. Nueces Aksu de piel fina
Este tipo de cáscara de nuez es fácil de pelar y se puede romper amasándola con ambas manos. Además, su carne queda regordeta y crujiente, lo que la convierte en un snack delicioso.
10. Azufaifa Ruoqiang de Xinjiang
La azufaifa Ruoqiang de Xinjiang se caracteriza por su enorme tamaño, y algunas pueden incluso crecer hasta el tamaño de un huevo. Tiene un sabor dulce y glutinoso, muy satisfactorio.