¿Cuál es el ritual de la Fiesta de la Primavera?

Los rituales del Festival de Primavera incluyen adorar al Dios de la Cocina, barrer el jardín, moler tofu, guisar carne de Año Nuevo, hacer pasteles de arroz, pegar coplas del Festival de Primavera, adorar a los antepasados, encender petardos, celebrar la cena de Nochevieja y usar ropa nueva. , felicitaciones de Año Nuevo y dar dinero de Año Nuevo.

1. Sacrificio al Dios de la Cocina: En este día la gente coloca platos vegetarianos, barbacoa, pollo, naranjas, dulces, té, vino, papel dorado y plateado y velas de incienso, frente al Dios de la Cocina. Encienda velas rojas y adore el té tres veces, y luego diga algunas palabras auspiciosas, con la esperanza de que el Dios de la cocina "pronuncie buenas palabras en el cielo y regrese al palacio en busca de buena suerte".

2. Limpiar el patio: Limpiar antes de la Fiesta de la Primavera es una costumbre tradicional del pueblo chino desde hace miles de años, y su nombre científico es "barrer polvo". Cada hogar tiene que quitar y lavar cortinas, fregar puertas y ventanas, quitar telarañas de las esquinas y sacar mesas, sillas, botellas y latas para limpiarlas.

3. Moler tofu: “El día 25, moler tofu” es una antigua costumbre para rezar por la buena suerte para el próximo año. El día veinticinco del duodécimo mes lunar, cada hogar molerá un poco de tofu. La pronunciación homofónica de tofu significa un buen comienzo del nuevo año y también tiene el hermoso significado de "los cabezones hacen ricos a todos".

4. Carne guisada: En el duodécimo mes lunar, se matan los cerdos y se corta la carne, y la gente sólo puede comer carne durante el Año Nuevo.

5. Batir las tortas de arroz glutinoso: En el sur se suelen batir las tortas de arroz glutinoso. Una animada actividad de elaboración de pastel de arroz glutinoso no sólo refleja la armonía y la amistad familiar entre vecinos, sino que también se convierte en un fuerte sabor de Año Nuevo que todos nunca olvidarán.