Cómo hacer natillas de maíz y huevo

1. Pon los granos de maíz en una máquina de leche de soja o en un exprimidor para hacer jugo de maíz.

2. Añade sal a los huevos y bátelos con el líquido del huevo.

3. Vierta el jugo de maíz en el líquido del huevo y mezcle uniformemente.

4. Tapar con film transparente, introducir agua fría en la vaporera y cocinar al vapor durante 12 minutos.

Pd: También puedes espolvorear cebollas después de cocinarlas para agregar color y sabor.