¿No se pueden colgar uvas de la vid después del término solar de mil años?
Las uvas rojas contienen enzimas inversas, que pueden suavizar los vasos sanguíneos, activar la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y prevenir la trombosis. Es posible que los pacientes con enfermedades cardiovasculares deseen comer más. La enzima inversa es más abundante en la piel de las uvas rojas, por lo que es mejor comerlas con la piel. Las uvas blancas tienen el efecto de nutrir el qi pulmonar e hidratar los pulmones, y son muy adecuadas para personas con tos y enfermedades respiratorias. Las uvas verdes se centran más en eliminar el calor y desintoxicar. Las uvas moradas son ricas en antocianinas, que pueden embellecer y resistir el envejecimiento. Las uvas negras tienen el efecto de nutrir el yin, nutrir los riñones y reducir la caída del cabello.
La uva también es una fruta rica en hierro y es un alimento nutritivo para pacientes con anemia. Comer uvas con regularidad es bueno para la neurastenia y la fatiga. Una vez secas las uvas, el contenido de azúcar y hierro aumenta relativamente, lo que es un buen tónico para niños, mujeres y personas con debilidad física y anemia. El 95% de las semillas de uva son proantocianidinas y su efecto antioxidante es 18 veces mayor que el de la vitamina C y 50 veces mayor que el de la vitamina E, por lo que se puede decir que las semillas de uva son verdaderas superestrellas antioxidantes.