¿Man Fujian Slow Food? ▏ Qida Village, un toque salado y pausado
Caminantes sin fronteras tj texto/fotografía
(Muelle de Qida Village)
Qida Village está situado a orillas del mar del río Lianjiang, con el pico norte en el atrás y al este Bihai, cuyas industrias son la pesca y la cría. Había aldeas ya en la dinastía Sui, los antiguos templos de la dinastía Song, las murallas de la ciudad de la dinastía Ming, los arcos de la dinastía Qing, las casas de piedra de la República de China y el antiguo y pausado encanto que persiste en el aire.
(Con vistas al pueblo de Qida)
El coche se detiene en la entrada del pueblo. El camino en forma de espina de pescado se divide en tres lugares: superior, medio e inferior. montaña, con vistas al pueblo y al mar; al llegar al muelle, se pueden escuchar las olas y ver los veleros que regresan a casa, se puede entrar al pueblo, a las calles y callejones antiguos, y a los fuegos artificiales del mundo;
(En el muelle, las mujeres están ocupadas con las operaciones de cría de abulones)
Mientras recaudamos fondos, sopla un vago olor a brisa marina salada, como inspirada, camino hacia el junto al mar inconscientemente Ve. Después de hacer una promesa, llegamos al muelle, que se llama "Hui Stove". Pero vi una orilla alta frente a las olas, un camino poco profundo hacia el mar, y el agua plana estaba llena de barcos que regresaban del trabajo de dos en dos y de tres en tres, y lo que llevaban en sus cubos probablemente eran capturas frescas.
(Los aldeanos están retorciendo la cuerda)
El desembarco desde el muelle es una pendiente suave y el camino está cubierto de morteros poco profundos. La marea se ha desbordado una vez y el agua se ha desbordado. retrocedió, por lo que es un poco resbaladizo cuando lo pisas. Mis pies no eran botas de agua de pescador. Aunque el agua del mar lamía la orilla, todavía presentaba mis respetos desde lejos sin sentir su frescor ni su calor.
(Mujer paseando por el pueblo)
El muro del terraplén del muelle es muy grueso, hecho de bloques de cemento mezclados con conchas. El sol y las olas lo han asolado durante mucho tiempo hasta dejarlo oscuro. color marrón, e incluso agujeros moteados masticados Si se mira de cerca, parece un rostro curtido por la intemperie, con las olas lavando el plomo de los años. Al tocarlo, parece mucho menos frívolo que "Snow Waves" de Yang Shuo, que dice "es mordido por las olas".
(Esquina de la casa antigua)
Las ancianas cercanas están ocupadas clasificando el cebo para la cría de abulones, sus dedos están enérgicos y tararean canciones de pesca. Ya no me visto como un pescador con ropa holgada y mangas largas. Cuando de vez en cuando saludo a los invitados, el "canto de los pájaros" me confunde, oh, esto es el sur de Fujian.
(Torre de la puerta antijaponesa en la aldea de Qida)
Al subir las escaleras, verá una puerta de la ciudad en pie, que se dice que es una reliquia de la torre antijaponesa de la dinastía Ming. Guerra japonesa Pasando por la puerta y entrando a la calle hay hileras de casas antiguas. "Cuo" se refiere a una casa en Fujian y "gucuo" significa una casa antigua en el dialecto del norte. Al tomar un patio antiguo pero majestuoso y echar un vistazo, parece una gran casa en el norte. En la sala principal, todos los dioses, antepasados, fotografías familiares y certificados se reúnen en la pared del escritorio para orar por bendiciones y conectarse. con el clan. El anciano dijo. Tiene una historia de quince generaciones y trescientos años.
(Mujer en la sala principal)
En el pasillo contiguo, alguien utilizaba una máquina de manivela para torcer el cable. Los hilos de nailon se extendían a lo largo de más de diez metros. y se colgaron un par de soportes, agítelo con las manos, los hilos de seda giran y se retuercen, que es una cuerda que se usa para ganarse la vida en el mar. ¿No necesita también una familia este tipo de cohesión para mantener un legado duradero?
(Nave deslumbrante)
Otra casa, con adornos coloridos en el dintel, luces en el vestíbulo, adornos festivos por todas partes, un grupo de mujeres sentadas alrededor de la mesa doblando papel de aluminio, El tío dijo que era para complacer a la vieja casa. Hoy en día, la vida y los negocios son muy difíciles. Eso no significa que tendrás éxito si luchas. Los seres humanos también esperan la bendición del poder divino.
(La vaca bebé en la casa antigua)
Sal por la puerta trasera y camina hacia la corona de la bandera en la montaña. A lo largo del camino, hay templos taoístas, gallinas y ovejas. esparcidos por todos lados y las mujeres en los campos cavando batatas, este antiguo pueblo está "vivo" con sabor. Desde lo alto se puede tener una vista panorámica de la inmensidad. El cielo está despejado y el sol está claro. El agua del mar está sorprendentemente tranquila, sin olas ni sonidos de olas, las montañas y las islas son imponentes y la pesca. pasan barcos, lo que hace que la imagen no esté vacía. Quizás sea esta tranquilidad la que le ha dado una ventaja única para la agricultura. Las cuerdas para el cultivo de algas y las jaulas para el cultivo de abulones están dispuestas vertical y horizontalmente sobre el mar, y el brocado de satén azul bordará el escenario de una buena cosecha.
(La granja de cría en el mar)
Se estaba haciendo tarde Cuando regresé, miré el pueblo lejano, tranquilamente en él, y me dio la sensación de tranquilidad. quitando el sur de Fujian Un toque de sabor salado a pescado también deja un recuerdo para acompañar a la antigua casa.
(Anciana del sur de Fujian)
Estrategia:
Tomar la línea rápida 383 de Fuzhou a Lianjiang y hacer transbordo al autobús hasta Qida Village en la terminal de pasajeros. Ida *** 25 yuanes, tarda unas dos horas y media.
(Bordado en el sur de Fujian)
(Lado de la isla)
(Mujeres ocupadas y agradables)
(Los pescadores reman en botes Cocinando cajas de abulón en una pequeña balsa como esta)